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釜山花火祭り③ こんなキムチチムがあるんだ ^^ お肉たっぷりキムチチム  ナドゥルモク「나들목」

釜山グルメ
11 /07 2018
ユナーさんとも合流し 3人で 他の皆さんと合流するために 地下鉄で移動します。
待ち合わせの駅は 釜山地下鉄2号線の テヨン 大淵「대연」駅です。

ここで 4人の方達と待ち合わせしますが 僕初めましての人ばっかり
ちょっと 緊張です www

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テヨン駅出たところです。
ここで待ち合わせです ^^ 

ここ初めて降り立ちました ← 多分
オフィス街? って感じですね

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駅で4人と合流し 合計て7人で 移動します。
向かったお店は ユナーさんのお勧めのお店です

この看板のお店なんですが キムチチムのお店と聞いてたんですが
すごいおしゃれな感じなんですけど~~~ 
イメージと違いました ^^

行ったお店はこちら ナドゥルモク「나들목」

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お店の前から見ると あたらしいわけではないのはわかるんですが
でもそれなりにきれいです ^^

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入り口には 有名人のサインが 瓦に書いてあります
(なぜに瓦???)

ゆっくり写真撮ろうとしてたんですが ユナーさんが一言
「お前韓国語しゃべるんだから お店の人と話してこい wwww」 って
一番 釜山がわからない僕が お店に一番に入ります (笑)
僕も たまには働きます 

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お店に入ったのは 5時半くらい まだまだ 夕食には早いので お客さんは居られませんでした
外観と違って 店内は木でできた シックな感じですね
(僕らは人数が多いので 別の所に座りましたけど ^^)

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注文ですが メニュー見ると キムチチゲももちろんありますし
結構いろいろあります 

ユナーさんが ここは キムチチム との事で キムチチム2つ注文します

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とりあえず ビールで乾杯です ^^

この時集まったのは

ユナーさん、 そして飲み友達のMさん、
そして初めましての pochi83さん そして旦那さんのTさん(いつもながらTさんばっかり www)
pochi83さんの お友達お二人 Nさんと Sさん 
合計7名です

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この辺のマッコリなんでしょうか? 
センタッ
これも 飲みやすい 美味しいマッコリでした ^^
初めて見たような気がします 最近いろんなところのマッコリ飲みすぎて 
飲んだこことあるマッコリか 初めて飲んだマッコリか だんだん区別がつかなくなってきてます www

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パンチャンがどんどん来ます
なかなか 豪華な感じです ^^

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パンチャンの中で あれ? って思ったのがこれ

初めて見ました。 
カンウォン道の そば粉で作る 餃子みたいですが 明らかにアンが違います

中身はあんこです ^^ 粟?ヒエ? (← 忘れました) で作った皮で あんこを巻いたものだそうです
このあんこちゃんと 甘かったです ^^

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来ました メイン ^^
なんじゃこりゃ~~~  

キムチチゲって聞いてたので 想像してたのは 赤い食べ物なんですが
スープはもちろん 赤いんですが キムチが 白っぽいですね
これは ムグンジ(長期間漬けたキムチ)を 洗ったものを使ってあります

こんなビジュアルの キムチチム初めて見ました ^^

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お店の人が ムグンジ(深漬けキムチ)を切ってくれます
このまま 煮込んで 鍋が煮立ったら いただきます ^^

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肉は完全に ポッサムの肉ですね
キムチチゲ、キムチチムで このお肉が出てくるとは思いませんでした

もちろん 美味しいです ^^
脂もちゃんとあるお肉なので キムチチゲ(この時はチム)にめちゃ合います ^^
さすがユナーさん 良いお店を知ってますね ^^

初めて食べたキムチチム 美味しく頂きました

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おまけですが びっくりしたのが ここのトイレ ^^
こんな おしゃれなトイレって珍しいです (もちろん 高級店に行けばあるんでしょうけど)
面白いトイレだったので 写真撮ってみました

20181027_190744.jpg

さて 7時過ぎ そろそろ外も薄暗くなってきたし 花火を見に移動です ^^


지도 크게 보기
2018.11.5 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.






お店情報  ナドゥルモク「나들목」
住所 : 부산광역시 남구 유엔로157번길 48
Tel : 051-611-1999 



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コメント

非公開コメント

No title

釜山の花火に行かれたんですね~

センタッは釜山のマッコリですね~飲みやすいので好きですよ。
餡子を巻いたの、確か釜山で出てきたことありますが、どこかは忘れたwww
それよりトイレオシャレですか???そういうようには見えないんですが・・・

Re: No title

sizue-mamaさん おはようございます

あのマッコリほんと飲みやすいですね ^^
餃子みたいなやつ やっぱり釜山の名物なんですかね 甘いからびっくりしました www

トイレ 白を基調として おしゃれだと思ったんですけどね
日本なら普通かな www

  駐在おやじ

No title

おはようございます!

え、センタッ知らなかったんですか?!
マッコリ好きなのに~~
釜山と言えばセンタッですよ!
금정산성より생탁ですよ~
ソウルで言う장수みたいな位置づけですね^^

キムチチゲは未だに韓国で食べたことないです。
何故か惹かれなくて~~・・・
そして、トイレは普通ですが、ツイタテが気配りできてるな、と思いますww

aki


Re: No title

akiさん こんにちは

あははは 釜山に行って あまりマッコリって飲んでなかったので www
クンジョンサンソンは すっぱいから そこまで好きじゃないんですが そっちは知ってます

キムチチゲもいいアテになりますよ ただお腹一杯になりますけど www

やっぱり トイレは 普通なんですね~~~
僕だけかな~~ 感心したの

  駐在おやじ

No title

キムチチゲとキムチチムは違うんですね。
ここでも厚切りのお肉~、美味しそうです(*^^*)
韓国では鍋用にキムチをわざと酸っぱくさせて
それを使うと聞いたことがあります。 
このお店のキムチもそんな感じでしょうか。
食べたい~!

このキムチチム、食欲をそそりますね。
センタッはプサンのマッコリで、さっぱりとしているので私も好きです。
日との名前と顔を覚えるのが不得意なので、そんなに一度に初めての方たちと会食したら、一人くらいしか覚えられないと思います(爆)

No title

こんばんは。

降りたこと無い駅ですが、こんなお店有るんですね。
機会が有れば、一度行ってみたいです。
パンチャンが多くて驚きです。
あんこの江原道の食べ物はススブクミというものでは?-と
思いました。
昔広蔵市場で食べましたが、未だあるのかしら?

Re: No title

花音さん こんばんは

よくご存知ですね ^^
チゲは鍋 チムは蒸し が基本なんですが 蒸しと鍋の間みたいなものがあり 判断が難しいものが結構あります
わざと酸っぱくされる のは 長くつけたキムチの事だと思います
ムグンジキムチって言います ^^
ここのもそうですが わざわざ そのムグンジキムチを 洗ってあるのでびっくりしました

キムチを洗って 料理に使う事はよくあるんですが この鍋は初めて見ました
ご想像の通り これムグンジキムチです ^^

辛くないし でもキムチのコクが出るので 美味しいですよ ^^

  駐在おやじ

Re: タイトルなし

ビョンさん こんばんは

センタッ多分初めて飲んだと思います ← 酔っぱらって覚えてない可能性大ですが www
あらら ビョンさん そうなんですね ^^
一度に たくさんの人と会うとそうなりますよね
僕も ブログ始めた頃 オフ会に呼んでいただいたときなんて www 後から名前と顔一致するのに時間がかかりましたね ^^

  駐在おやじ

Re: No title

不二子さん こんばんは

僕も初めて行きましたが こんなお店あるんだ ってピックリしました
ススブクミというのがあるんですね 
甘い系は・・・・ 全く疎くて www
ソウルにもあるかもしれないんですね 
驚きです

  駐在おやじ

駐在おやじ

韓国駐在暦6年
美味しいもの食べる グルメ
みんなでわいわい飲むお酒大好き
ソウルではなく、田舎の生活ならではの韓国を紹介します。
グルメ、お酒、ソウル情報、韓国地方旅行 など