東大門には　すごくたくさんのファッション関係の市場や、モールがあります。
詳しい方は、　どこどこのビルには　どんな服を売ってて、　どこどこのビルではカバンが　とか・・・

僕にはよくわかりません　ｗｗｗｗ
今回　名前はよく聞くんですが、まだ行ったことの無かったカリス　レザーを扱っているお店に初めて行ってみました。

本文はここからです

鶏のネギプルコギを食べた後は、　お買い物に付き合います。

やっぱり　お店の間、間に休憩入れないと　2人とかだと食べ続けることができません。
ちょうど　Sさん買いたいものがあるとの事で、　僕はついて行きます。

行った先は、　東大門　眠らない街です。
東大門にたくさんの　ファッションモールや、　ビル、があるのはもちろん知ってましたが、
実際どれくらいあるんだろう？　ちょっと見てみました



コネストさんの地図で、　僕の知ってるファッション関係の　建物や、市場を青色で囲ってました。

どんだけあるんだか・・・・・
これ　僕が知ってるだけでこれだけだから　もっとあるのではないかと思います・・・・

買い物好きな女性には　天国なんでしょうね～～～～



NPHの前まで来ました。

ここまでは僕がアテンドしてましたが、　タッチ交代　＞＜
ここから先は僕には、　全く分かりません　T.T　

ドゥータとかは行った事あるけど　NPHも聞いたことあるけど・・・・・

NPHは南平和市場の　略で　カバン、バックを扱ってる　問屋さんが入ってるビルだそうです。
僕には　説明できないので、　コネストさんのNPHの記事はこちら　コネストさんの記事を貼り付けておきます。
買い物系には　役立たずですいません　＞＜



東大門の大通りから行くと　NPHを抜けたこの白い建物が　今回行く　光熙市場（クァンヒシジャン）です。

光熙市場は、光熙ファッションモールとも呼ばれ　1000店舗以上も　卸しのお店が入っている
東大門最大の　ファッションビルだそうです。　←　コネストさんの記事より
コネストさんの記事です



珍しいので、　また　NPHのビル、写真撮ってます　ｗｗｗ
初めてでは無いはずですが、　夜にここに来たのは初めてかもしれません。



こっちはmaxtyle　です。　
このmaxtyleは、　地下鉄1、4号線　東大門駅の目の前にあるビルなので　よく見ますが
裏側こんな感じになってたんですね　＾＾

maxtyleも　ファッションビルなんですが、　まだ新しく（2010～）　そこまでたくさんのお店は入ってないようです。
ソウルナビさんの記事はこちら



光熙市場のビルの中です。

光熙市場は　先のリンクのコネストさんの記事によると　こんな感じだそうです。

・６階 : 毛皮、ムートン、レザー製品
・５階 : (Queen's Square)レディース、雑貨
・４階 : (Queen's Square)レディース、雑貨
・３階 : (Queen's Square)カジュアル、レディース、アクセサリー、バッグ、靴
・２階 : カジュアル、レディース
・１階 : レディース、紳士服、カジュアル、ニット、ジーンズ、綿パンツ
・Ｂ１階 : レディース、紳士服、バッグ、子ども服、雑貨、スポーツウェア



6Fで　目的のお店　カリスに到着しました。

ここ　6Fに上がると　ビルの中の匂いが変わります。
さすが　皮製品を扱っているお店が集まってるので、　他のフロアとはやはり雰囲気が違います。



Sさん　もふもふの付いた　手袋が欲しいそうです　＾＾
暖かそうですね　ｗｗｗ

結果的に　バックもお買い上げでした　ｗｗｗ



うん　もふもふ　＾＾

ここ　カリスは　あんみつさんがよくブログで上げられてますが、　
あんみつさんのブログで見る社長さん（奥さん）は　この時、居られなかったようです。

でも　対応してくださった方も　日本語話せるし＾＾　感じのいいおばちゃんでした
Sさんと　僕にはよくわからない　単語で話されてます。

なんとかフォックス？？？　狐はわかるけど・・・・・
よくわかりません　ｗｗｗｗ



皮がいっぱい　ｗｗｗｗ
壮観ですね～～～　←　どこが　＞＜

こんなに皮に囲まれたのは　生まれて初めてだと思います。



お店の　番号は　13,14です。
日本語でも書いてあるので、　場所を全く知らなくても　すぐに見つけることができました。
（この時僕ら、　皮製品が6Fにある事さえ知らずに　探しましたけど　すぐにわかりました　ｗｗｗ）

この時23時前　お店の中を見て回ってると　日本人の方が多く居られました。
もちろん女性がほとんどなんですが、　彼女や奥さんに連れられて来られてる　男性陣もちらほら

僕　こういうの見て回るの好きなのでいいですけど　（アウトレットとか言ったら　ぐるぐる何回でも見て回ってます　ｗｗｗ）
時々見る　おじさんの顔　お疲れの様子でした。　＞＜

女性一人放り出すわけにもいかないでしょうし、　でも興味無いし　って感じでしょう
お前まだ見るのか？　って心の声が聞こえそうでした　ｗｗｗ

世のおじさん達　がんばれ～～～　＾＾

僕は　ここカリスも、それ以外でも、　皮のジャンバー値段しっかり確認しておきました　ｗｗｗｗ
結局買わなかったですけど　＾＾

東大門の　光熙市場初めて入りましたが、　面白いですね　＾＾
お店の人たち　携帯を使って　動画通話しながら買い付けしてる感じの人もたくさんいたし
僕の知らない世界を　垣間見ました　＾＾


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ネギ鶏プルコギという料理を食べてきました。　鶏プルコギというだけでも　あまり聞きませんが
ネギ　ｗｗｗ　しかもほんとにここネギたっぷりでした。
面白くて　美味しい料理を　忠武路で見つけました。

本文はここからです

１月初め、　忠武路で　済州島の黒豚を食べ、　その後コーヒーを飲んだ続きです。

コーヒーを飲んで　一休みしたので、　少しお腹が落ち着きました。
それでは　予定していた　次のお店に向かいます。



行ったお店はこちら　海鮮タッカンマリ　って看板見てもそう書いてあるんですが
Naverで調べてみたら　本当の名前は　タッカンマリベトジヌンチプ「닭한마리배터지는집」　のようです。
そんな名前、　お店のどこにも書いてないし・・・・

わかりやすく　海鮮タッカンマリと言う事で　ｗｗｗｗ
タッカンマリは　東大門のタッカンマリ横丁が有名ですが、　タッが「鶏」　ハンマリが「1羽」です
つまり、　鶏が丸々一羽入った鍋と　いうすごく単純な名前の料理です　＾＾

僕がお勧めする　タッカンマリ屋さんというと
ソンガネタッカンマリの記事はこちら　ここか
ペクブジャンチプ　タッカンマリの記事はこちら　もしくは　
豚骨スープで作るタッカンマリのお店の記事はこちら　　

この3つですかね～～～　←　東大門のタッカンマリ横丁入ってないし　ｗｗｗ

ブログの記事を書いてる時にふと思いました。
海鮮タッカンマリ・・・・　それって　ヘシンタンやヘチョンタンと言われるものでは？？？
サモンオクスヘチョンタンの記事はこちら
これすごかったです　＾＾

さて　ｗｗｗ　本編に全く関係ない話を　書きましたが、　話を戻します。



お店の前に　おいしそうな写真が並んでて、日本語も書いてあるんですが　この日本語無茶苦茶です　＞＜
写真見て決めたほうが良いです　ｗｗｗｗ

日本語はともかく、　ここ一人で来ても食べれるメニューがあるし（麺類）　
あの火鍋の鍋を使ったカルグクス、　めちゃ惹かれます。



こっちはお店の代表メニュー　タッカンマリです。

海鮮タッカンマリ　どうやら辛いようです。（韓国語にはそんな言葉　書いてません　ｗｗｗｗ）
タコと　ワタリガニ入ってるみたいですね。　←　やっぱりヘチョンタンじゃん　ｗｗｗ

しかし　ここは韓国　＾＾　写真を信じちゃダメです。
今回は別のもの頼んでますが、　自分の目で見るまで信じてはいけません　ｗｗｗｗ



斜めから写真撮ってますが、　メニューです。
一番右の列は、　一人でも注文できるもので、　カルグクス系が多いです。

一番左の列が　この店のメイン　鍋料理系です。
僕は大丈夫ですが、　韓国語読めない人には　このメニューの書き方わかりにくいですね。

焼酎、ビール　4千W　＾＾　　良いお店です　ｗｗｗｗ





メインの飲み屋街からは　少し外れてるんですが、　結構人が入ってます。
若い中国人（多分）の、団体さんも居られました。

客層が　カップルから　家族連れ、　おっさんまで　ばらばら　ｗｗｗ
つまり　万人受けするお店って事ですね。



30年伝統って・・・・・
やっぱり　ここタッカンマリが有名なお店なんでしょうね～～～
ちなみに　周りを見渡して見ても、　ほとんどの人がタッカンマリ食べてます　＞＜

でも　僕らが頼んだのは、タッカンマリじゃあありません　＾＾
初志貫徹　このお店にタッカンマリを食べに来たわけじゃありません

すごく気にはなるんですけどね・・・・・



とりあえず、ビールで乾杯です。
僕にしては珍しく、　間にコーヒーとか入れちゃいましたが　ｗｗｗ
飲み会　再開です　＾＾



僕らが頼んだのは、　これです。
発音むずかしいですが　ネギ鶏プルコギ（パッタップルコギ）です。

僕、ネギラーでは無いですが、　ネギたっぷり＾＾　（玉ねぎもネギの仲間ということで　＾＾）
いい感じです



大分煮えてきました。　煮てるのか焼いてるのか微妙ですが、　一様煮てます。
醤油の良い匂いが　すごくします　＾＾



このプルコギ　全く辛くありません（僕的には）　醤油ベースの味付けで
この春雨　めちゃうまいです　＾＾　←　春雨大好きです（麺の仲間ですから）



煮えたら　ねぎは見えなくなってしまいましたが、　頂きま～～～す
これ　美味しいです　＾＾

韓国には、チムタッ　っていう醤油ベースの鶏料理がありますが、　それとも違って
見たまんまの味なんですが、これは日本人に合う料理だと思います。

卵入れて、ご飯に乗せて食べたい　＾＾　←　親子丼か！　ｗｗｗ



鶏さんぷりぷりです。
お腹空いてなかったのに、　美味しいからどんどん食べれます。
もちろん　飲む方もガシガシ　行ってます　＾＾

うまいわ～～～　＾＾



はい　やっぱり行くんですね　ｗｗｗ　
焼酎にシフトです　＾＾

いや～～～　ほんとここ　鶏が美味しい
この鶏で作る　タッカンマリ食べてみたいです

このお店は、珍しい鶏のプルコギがあると言う事で　選んだお店だったんですが
これは　タッカンマリも試してみないといけないです。

Sさんも　かなり満足してくれたようで　うん　よかよか　＾＾　でした。

それでは　次行ってみましょう。


コネストさんの地図です

Naverさんの地図はこちら

お店情報　タッカンマリベトジヌンチプ「닭한마리배터지는집」 住所　：　서울 중구 서애로 13 Tel　：　02-2274-6992

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１月初めの記事を書いている途中ですが、　今の韓国の季節を感じれればと思い　時事ネタを書いてみました。
コロナのせいで、　食べ歩きも行けず、　ほぼ家にこもってる状態なので、　たまにはこういうのもいいのではないでしょうか　＾＾

ここからが本文です

もうずっと　週末は家にこもってます。　どうでしょう１か月くらいにはなるでしょうか・・・・
たまに　ご飯だけは食べに行ってますが、　大体　家に居ててパソコンの前に座ってます。

飽きた・・・・・　
家に居ても　ブログを書く気にならず、　無駄に時間を使ってる気がかなりします　＞＜

外は暖かく、いい陽気になってきてるというのに・・・・
そこで　思い立ちました。

よし　カフェに行こう　＾＾　　←　なぜに？　＾＾

しかも　人が大勢集まる前に　＾＾　←　カフェの記事はまたそのうち書きます

人が動き出すのは、昼を過ぎてからが多いので、
丁度昼頃、家を出て　家の前の川沿いをてくてく　散歩を兼ねて歩きます。

まずは　僕の住んでるアパートを出たところから　＾＾

ここで　一言　＾＾
コロナで自宅待機が基本なのにと　思われる方が居られるかもしれませんが、
大丈夫です　後で写真を載せますが、　ここは韓国の田舎　昼過ぎくらいまではほとんど人も歩てません　ｗｗｗ
（みんな車です　ｗｗｗ）



うちのマンション（韓国ではアパートって言います）に咲いてた　黄色い花です。
これ　何なんでしょう？　花とか全く分からないので・・・　←　じゃあ書くなって言わないでくださいね　T.T

先に書きましたが、　韓国と日本のアパート、マンション　の呼び方は反対です。
日本のマンションタイプは　韓国でアパート　高層階まであるのは　ほとんどがこのアパートです。

アパートは１棟だけあることはほとんどなく、　何棟か密集して建てられます。
そして　その集まったところに　最低１つはサンガと呼ばれる　商業用の建物があります。
小さいマートや、　美容院、　雑貨屋、　カフェ　などが入ります。



桜はまだ　全く咲いてない　と思ってたら、　＾＾　うちのアパートの裏に１本だけ　もう花を咲かせてる木が居ました。
そう言えば　毎年　この辺の木、いくつかは早く咲いて、残りは後から咲くんですよね
気の早い　木です　＾＾



つぼみも大きくなって　今にも咲きそうです　＾＾



毎日通ってるのに　気が付いてませんでした　＞＜
うちのアパートにも　ケナリ（レンギョウ）が　綺麗に咲いてました。

川沿いにたくさん植えてある　ケナリはまだここまで咲いてませんから　
うちのアパートには　気の早い木が多いようです。　＾＾



うちのアパートの目の前には　川が流れてて、　
その川の両側に　自転車用と歩行者用の専用の道が作られてます。

先ほど　書きましたが、　これだけ人が居なければ　コロナも大丈夫です　＾＾
（それに　そもそも屋外ですしね　＾＾）



また　黄色くなってる　木を見つけたので写真を撮ってみますが・・・・・
なんだこれ？？？？

この　毛虫みたいになってるところが　木からたくさん落ちてます。
（これが実のようです）



ぺんぺん草が　生えてきてます。　＾＾　え～～と　なずなって言うんですよね
２週間くらい前まで、　この辺り朝方の気温は　マイナスだったんですが　急に暖かくなってきたので
出てきたんでしょうか　＾＾



小さい植物って　写真撮るの難しいですね。
携帯では　無理かな？　＞＜

黄色い花が沢山咲いてました。



うんうん　これも子供の頃によく見た小さい花です。
名前は　わかりません　T.T

懐かしい　気持ちで写真撮ったんですが・・・・
懐かしいと思うのに、　花の名前も僕　知らなかったんですね

知らなくても生きていけますが、　もう少し心にゆとりをもって　
せめて懐かしいと思う花の名前くらいわかった方がいいな　って思いました。

今時なら　写真からでも　検索することもできるし　←　やり方知らないですけど　＞＜

思い出しましたが、　ついこの前、うちの会社に咲いてる花　男３人で　あの花何なんだろう？　って話になり
検索してみたらびっくり・・・・　

白木蓮・・・・　

名前も知ってるし　お茶も飲んでるのに‥‥　
実際の花を知りませんでした・・・・

まあ　人には得手不得手があると言う事で　＾＾　←　開き直りました　ｗｗｗ



タンポポも　頑張って花を咲かせてます。　＾＾
まだうちの会社では　タンポポ見ないですね～～～　



この川沿いには、　サクラがたくさん植えてあります。
花が咲くときれいなんですが、　やはり　まだまだです。

つぼみもそこまで膨らんでないし、　来週かもう少し後　って感じです。



奥にアパート群も見えて　韓国らしい風景になるかな？　って思って写真撮ってみました。

この写真を見て思うんですが、写真をメインにされてる方達のブログも　よく見させていただいてますが

やはり・・・・・・　
写真撮ってるの携帯だし・・・・・
その方たちのブログを見て　目が肥えてきてるんだと思いますが・・・・

もうちょっと　いい写真撮れないですかね・・・・
ちょっと　悲しいです　＞＜

良いんです　僕は食べ物系ですから　←　やっぱり開き直ります



てくてく歩いてると、　ん？？？？？
花が咲いてる　＾＾

何だろう？　と近づいてみてみたら　梅が咲いてました。　＾＾

この辺、　花屋さん（花屋と言っても　ビニールハウスの中がお店なので　でかいしここで花を育ててます。）が多いので
この梅も売り物のようです。

梅が終わったというより、　梅もこれからって感じです。

そう言えば、韓国って梅と桜の時期がほとんど同じだった気がします。
マイナスから一気に温度が上がるので、　
梅が咲いたら　すぐ桜が咲く　時間差がそれほどないってイメージです。



カフェで　満足しての　帰り道です。　＾＾
川の反対側に　サクラと　ケナリが植えてあるので、　帰りはそっちを通って帰りました。

ケナリが　６分咲きくらいでしょうか
もう少し　って感じですね。



アップで撮ってみますが、　まだつぼみの部分が結構残ってます。
来週くらいには　綺麗に咲いてくれるのではないかと思います。

これは僕のイメージなんですが、　韓国にはこのケナリ（レンギョウ）が　たくさん植えてあって
春になると　黄色い花を咲かせ　春になったのを教えてくれるってくらい　春を代表する花です。

毎年、　冬には殺風景だった　川沿いや山が　まず黄色に染まり　
そしてその少し後で、桜で白くなり　春が来たな～～～って感じます。

韓国の桜は　日本の桜に比べて白っぽいです。
僕的には　ピンクというより、白です　＾＾



ここにも　気の早そうな桜が居ました　＾＾
２日後には咲きそうです　ｗｗｗｗ



この川沿いも　サクラは　まだまだですね
ケナリの黄色は　綺麗ですが、　まだまだ上側が寂しいです。



こういう角度で撮ると　それなりに見えますが、　どうせ　来週も家ごもりしてるでしょうから
来週も　この川沿い散歩してみようと思います。



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忠武路から　乙支路にかけては、昔からある小さい町工場がたくさんあります。
印刷系、　トロフィー系、　加工屋さん系などなど　

一軒一軒は小さい工場ですが、集まってるので、　市場、飲み屋街がそれなりにあります。
今回は　その飲み屋街の入り口辺にある、　カフェに行ってみました。

cafe jass「카페자스」　とっても　家庭的で、可愛らしいカフェでした。

ここからが本文です

Sさんと　済州島の黒豚を食べた後、　2次会となる次のお店に行こうかと思ってたんですが・・・・・
お肉が意外とお腹に溜まってしまって・・・　←　最近このパターン　おおいです　＞＜

やはり　韓国料理を2人で食べると、　追加注文してなくても　結構お腹に溜まります。

このまま次に行っても、食べられないと言う事で、　
僕もあまり詳しくない　忠武路辺りを探索することにしました。

30分くらいうろうろ　探索した後　飲み屋街の近くまで戻ってきました。
結構歩いたので、　次の店に行く前に　コーヒーでも飲んでいこうと　←　僕にしてはかなり珍しいです　＾＾
近くに有ったカフェに入ります。



行ったお店はこちら　cafe jass「카페자스」


まあ　＾＾　隠れ家カフェでもなく、　おしゃれなインスタ映えするカフェでも無い感じです　＾＾
でも　お店の前に人形が飾ってあったリ、　なんとなく可愛らしい感じのするカフェなので
ここに決めました。



お店は、　お母さんお一人でされてて　（工場が多いエリアなので　夜は暇みたいです　＾＾）　対応してくれました。
メニューを見て　びっくり　＾＾

・アメリカーノ　2.8
・カフェラテ　3.2
・カプチーノ　3.2
・エスプレッソ　2.8

などなど　かなりリーズナブルな値段設定です。　＾＾
ソウルで、しかも忠武路　夜はガラガラなのに　やって行けるのか　少し心配になる値段です。



半地下では無いですが、　少し床が下がった状態にして、2Fも作ってあるようです。　＾＾



デスクみたいになってるところがあったり



本棚もある　スペースだったり
僕らはここに　陣取りました　＾＾





ここトイレの前なんですが、　洗面所まで　すごくきれいにしてあります。



テーブルには、　こんな感じで緑もあり　＾＾
すごく　おしゃれなお母さんのいる　おうちにお邪魔したような感じです。

お店の中自体もすごく明るく、外の　がやがやした感じと　は全然違います。



ここで　僕　酔っぱらってたのか？　なぜか　エスプレッソを頼んでます　ｗｗｗ
かっこつけようとしたわけではなく・・・・　カプチーノと間違えて注文しました　ｗｗｗｗ

やっぱり　酔ってたんですかね　
韓国焼酎でも　アルコール度数の高い　ハラサンのせいです　＞＜

ただ　アメリカーノより　濃いコーヒーが飲みたかったんです　←　そのため慣れてないメニューに手を出しました。
望みはかないましたが　予定以上に濃いのを注文してしまってました　ｗｗｗ



さすがに　ブラックではきつそうなので、　少しだけ砂糖を入れていただきます。
エスプレッソとか　普段飲まないんですが、　たまに飲む濃いコーヒーも　美味しいですね　＾＾



僕ら　半地下？　に座ったので、　ここからお店の中を見るとこんな感じです。
すごく感じのいい　お母さんだったし、　インスタ映えの、おしゃれカフェを狙っていくというわけでなければ
すごく感じのいいお店で、　お勧めできます。

でも　ここ自体も結構可愛らしくて、　おしゃれな感じではないかと思います。

それでは、　次のお店行ってみましょう　＾＾


コネストさんの地図です

Naverさんの地図です　←　クリックで開きます。

お店情報　cafe jass「카페자스」 住所　：　서울 중구 수표로6길 26 1층 카페 자스 Tel　：　02-2268-6815

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今回紹介するお店は、　地下鉄4号線　忠武路駅と、明洞駅の　ほんと真ん中くらいにあります。
大通りから見ると　忠武路側なので、明洞方面から来られる方は、大通りを渡ることになります。

フットンネ「흑돈애」　済州島の黒豚を扱っているお店は多いですし、　お肉を熟成させて出してくれるお店も多いです。
しかし　済州島の黒豚を熟成して出してくれるお店　楽しみです。

ここからが本文です

1月初め、飲み友達のMさん、　Sさんが韓国に遊びに（飲みに？）来てくれたので、
僕もソウルにでてきて　一緒に飲んでますが、　
Mさんは朝ごはんに牡蠣料理を食べて、先に帰国されたので

その後 Sさんを、　エスコートすることになりました。
何人かいると　エスコートする時にも気楽なんですが、　お一人をエスコートするとなると　ｗｗｗ
ちょっと　緊張しますねｗｗｗ　←　まあ飲んだらいつもの調子になるでしょうけど　ｗｗｗ

東大門のオリーブマートで、　お土産を買い込んで、　その後は
甘いものですよね～～～～

韓国かき氷の名店（僕お勧めの）　ブビンに行きます。
この時　ブビンの記事は　すでに時事ネタとしてアップしています。

期間限定の、栗のピンスと、ミカンのピンスを美味しく頂きました。　＾＾
ブビンで栗とミカンのピンスを食べた記事はこちら　←　クリックで記事が開きます

その後、明洞まで戻ってきて、　一時解散
5時頃また　合流してご飯を食べに行きます。

さあ　＾＾　飲み会の始まりです　＾＾

僕の選んだお店ばかりなので、　気に入ってもらえるかどうか　心配です　＾＾
エスコートなのに、行ったこと無い店ばっかり選んでます　ｗｗｗ

お店に到着～～～～
ですが・・・・　なんか店の中暗いんですけど・・・・

えっ　＞＜　いきなり　一軒目からやらかした？？？
お店閉まってます

ここブレイクタイムは書いてなかったんですが、　
もしかしたらと思い余裕をもって5時に来たんですが・・・・

え～～～～　＞＜
こんな時は、　落ち着いて・・・・　タバコを吸って落ち着きます

すると　あれ？　電気付いた　＾＾
お店開きました　ｗｗｗｗ

韓国あるあるですが、　時間守ろうよ～～～～　
ほんとびっくりしました



と言う事で、　改めて　行ったお店はこちら　フットンネ「흑돈애」
入口の左側の　模様は、　豚のしっぽでしょうか　＾＾
まあ　今回は、しっぽ食べに来たわけじゃないので、　この時は見つけられませんでした。　＾＾

豚のしっぽを食べることができるお店としては、　2軒知ってます
芸能人も来てる、　おしゃれなお店はこちら
かなりディープなお店はこちら

この2軒　同じ豚のしっぽですが、　お店の雰囲気が全然違います。
僕の意見では、　どっちも良いお店です。　＾＾　行く人の好みに分かれると思います。　＾＾



話しを戻して、　フットンネ「흑돈애」　お店の作りも綺麗で、　中も明るい感じです。
看板にも　済州島の黒豚　って、　大々的にアピールしてます。

それでは中に入ってみます。



お店入ってすぐに見つけました。　＾＾
お肉熟成する　機械です

このお店は　21日間熟成させるようです。
熟成の期間は、　お店によって違うのは　やはり何か違いがあるんでしょうね～～～

お店の人に聞いても、　21日が一番うまいんだよ～～　くらいしか答え帰ってきそうにないし
熟成の事を、聞いたことはありません。



ついさっきまでお店閉まってましたから、　もちろん他のお客さんはいません。
遠慮すること無く、写真が撮れます　ｗｗｗｗ

壁には、　黒豚の写真がでかでかと貼ってあるんですが・・・・　
なぜに　モノトーン？　この方がきれいに見えるんでしょうか？？？



さて　メニューです。　

一番上の　2つはセットメニューです　（要するに　盛り合わせ　大と中です）
僕らは、　この後もあるので、　単品で注文します。



壁を見ると　ハラサン（済州島の代表的な焼酎）の　ポスターが貼ってありますが、
瓶のデザインが　見たこと無いデザインのような・・・・・
最近飲んでないので・・・・　どうでしょう？　←　聞くなって＞＜

確認しましたが、　ほとんど同じでした。
あたらしくなってるのはなってるようですが、　大きくは変わってませんでした。



パンチャンは　多いわけでは無いです、　まあ普通ですね
ミョンイナムル（行者ニンニクの葉）があります。　これお肉と合いますよね

数年前ぐらいから出てくるようになって、　今ではどこのお店でも出してくれるようになりました。
昔は　高級品だったんですけどね　＾＾



ポテトサラダと　キムチも　＾＾



お肉きました。
オギョプサル　1人前、　そしてモクサル1人前注文しました。

オギョプサルは、　サンギョプサル（3枚肉）に皮とその下の部分も一緒にあるお肉で、
皮の部分　コリコリして　美味しいです　＾＾

モクサルは、首の部分で、　基本的に脂身の少ない部分なので　あまり好きではなかったんですが
熟成肉が出てきてから、　脂ではなくお肉自体が柔らかくじゅーしなので　好きになった部分です。
昔は、　パサパサして　固いイメージでしたが、　今はよく食べます。　＾＾



強火で　表面を焼いてくれてます　＾＾
いい焦げ色です



ここも　お店の人が焼いてくれますが、　このはさみ　丸くなってます
このはさみだと　お肉よく切れるんでしょうか？　＾＾

はさみの選び方も　お店によって違うので、　時々面白いはさみ使ってるところがあります　＾＾



サービスで　テンジャンチゲ（韓国風味噌汁）が出てきました。　＾＾
ねぎが結構入ってる　テンジャンチゲですね　＾＾



おお～～～　ケラムチム（かなり違いますが　韓国茶碗蒸し）も来ました。

日本の茶碗蒸しは、　火を通しすぎて　すができる？（穴が出来る）とダメですが
韓国の茶碗蒸しは　穴レベルではなく、膨らませて　ふわふわで食べます。

このふわふわ感も　美味しいです　＾＾
ちなみに　時間がたつと　しゅ～～～～ん　＞＜　って感じでしぼみます　＾＾



お店の人が焼いてくれてる間、　もちろんずっと飲んでますが＾＾
いよいよ　お肉焼けました。

焼きすぎないように、　網の上に置いてくれます。　＾＾



済州島式を歌ってるお店では、　必ず出てくる　ミョルチジョ（イワシを使ったソース）につけて食べてみます。
最近は　どこのお店に行っても　このミョルチジョ　良くなりました。　＾＾

ミョルチジョは　イワシを発酵させて？　作ので　悪い店に行くと生臭くて食べれないこともありましたが
最近は、どこの店に行っても　美味しく食べれます。
（もちろん魚を使ったものなので、　好みはわかれるかもしれません）



ミョンイナムルと　ミョルチジョとでも食べてみます。
うん　とっても美味しいです　＾＾

ここ美味しいですね　＾＾　
めちゃくちゃ美味しいとは言わないですが、　結構レベル高いと思います　←　上から目線　ｗｗｗｗ



やっぱり　行っちゃうんですね　ｗｗｗｗ　ハラサン
ハラサンって　普通の焼酎よりも　アルコール濃度　高くて20％ちょっとあります。

最初っから　飛ばし過ぎでは？　ｗｗｗｗ

お店に着いたときには、どうなるかと思いましたが、　美味しい黒豚さん食べれました　＾＾
Sさんも　満足してくれたみたいで　ドタバタはしましたが　とりあえずOKと言う事で　ｗｗｗ

しかし　韓国料理って　大勢いるとたくさん回れるんですが、　
一品一品の量が多いので　2人とかだと　ガシガシ回るのは厳しいです

お店をでて　今回は珍しいですが、　ゆっくり次のお店に向かいます　＾＾


コネストさんの地図です

Naverさんの地図です

お店情報　フットンネ「흑돈애」 住所　：　서울 중구 수표로 11-2 안전빌딩 Tel　：　02-2263-0708

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