Edit your comment NAME TITLE WEBSITE COMMENT 駐在おやじさん、こんにちは！ 個人商店としていい味を出していたのに、 資本系にお店を売った途端に味が落ちる、 というケースは日本でもちょくちょく見かけますね（；ﾟωﾟ） レシピもちゃんと伝えて受け継いで入るのでしょうけども、 やはり1つ1つの味のチェック、調理作業の綿密さであったり、 そこは文章だけでは継承しきれないものがありますからね； 「自分のお店」と思って情熱を注ぎながら運営してる人と、 ただ雇われてる人では全然その意識は変わってきますからね； ではでは、おじゃまいたしました！(ﾟx/) PASSWORD SECRET SENDDELETE