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ソウル一の水産市場 ノリャンジン市場で ブリを食べに行ったんですが・・・・

ソウルグルメ 鷺梁津水産市場 
03 /03 2019
さて ビールも飲んだし 約束の待ち合わせ場所に向かいます
次があるので 軽くで辞めてます

この日は いつもの飲み友達(失礼) Takaboneさん 
水原在住の ヒロさん そして この日初めましての Iさんの4人です

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向かった先はこちら って・・・・ 建物に名前入ってませんね www
鷺梁津水産市場 です

ヒロさんとTakaboneさんと話をしてて 忘年会しましょう って事になり
どこに行こうか~~~?

そうそう ここ数年ぶりが食べられるようになったから ブリ行きましょう という話になりました
お店で食べても良かったんですが ヒロさん初めてとの事 
じゃあ「鷺梁津水産市場」 行ってみましょう とこの日の場所が決まりました

4人 駅で合流し 市場に向かったんですが そうそう ここ今もめてるんですよね(今というかずっと?)

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要するに あたらしい建物ができても 昔からの場所で営業してる方もいて 「立ち退き」の問題です
この話 僕 詳しくありませんが まだ結構な数のお店が こちらでも営業されてますね

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久しぶりに来ました 僕ここ3回目くらいですかね
韓国では ブリ ハマチ ヤズ はすべて「パンオ」です
最近 ブリに関しては 「大パンオ」って ついてるところもあります

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市場では 鮮魚と活魚って 区分があるようですが 僕は全く気にせず 水槽や 並べられてる魚を見て
どんどん進んでいきます ^^
ブリ 見っけ ^^ 最初に見つけたお店で値段を聞いて 他でも見て回ることにしました ← これが失敗の素だったかも・・・・

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水槽で 元気いっぱい魚が泳いでる お店でも値段を聞いてみましたが 値段に差はありませんでした
お店の人と 少し話をすると 
「ブリだけじゃ足りないでしょ 他に何食べるの?」
おっ なるほど~~~ ← このなるほどで 僕がお店の人の術中に落ちました

他の人に他に何食べます って聞くと 「タイとか良いですね~~~」 との事
タイって お店の人に伝えたんですが 
「ほらこれこれ この赤いやつ」 っていうと

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お店の人が 「日本人そんな安いのじゃだめだよ これこれ」 ってとってきたのが
これ 名前忘れましたが キロ10万くらいしたはず・・・・
「いや こんなに要らない」 っていう前に 〆ちゃいました(殺しちゃいました)
「一匹じゃなく 半分」 って言うのがやっとでした・・・・・

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このお店ではすでに切った状態の物も売ってましたが これも結構高いです ><

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結局この日 買わされてしまった魚たちは この3種類
クロダイは わかるのですが もう一つ(一番高いやつは名前忘れました)
駄々こねて ブリはサービス、そして サーモンもサービスでつけてもらう事になりました

後は カードで払うふりして 現金で払ってこれもまた少し 下げましたが
どうも 高いものを買わされた感が・・・・
後で 会社の人に魚見せて値段見てもらいましたが 
ぼられては無かったようです 高いものを買ったようです >< 

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支払いをすまし 上のお店で待つことに 

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ビール飲んでると 刺身が到着です
が・・・・・ 量少なくね?

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タイ 1キロずつ 2種類のはずですが(まあ 頭分は減りますけど)それにしても・・・・・
ここで 気が付きました 先にお店に上がってきたのが失敗だったのでは・・・・???

ここで刺身食べるのは初めてで そこまで頭が回らなかったです・・・

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でも 刺身は美味しかったです

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皮肉ですが このサーモンが一番美味しかった wwww
サービスでもらったものです ><

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ブリ・・・ やっぱり日本で食べた方が・・・・ ですね ← これを言っちゃあですけど・・・・

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メウンタンも注文できます
辛いの苦手な方が居られるので 今回はチリ(全く辛くない方)にしてます

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うん まあまあ こんなもんですね ^^

鷺梁津水産市場・・・・ 今回やられた感いっぱいでした
ここで 敗因を まとめてみます

1. 何と何を食べると言う事が 行く前に決まってなかった (パンオは高い魚ではないので 他に高い魚を勧められることを考えてなかった)
2. ざっくりでも 食べそうなものの相場を調べて行かなかった
3. 物を受け取るまで その場を離れてはいけなかった

これですね 
ついこの前 釜山の市場で カニ食べてきましたが この教訓を踏まえて 満足のいく交渉ができました ^^
いつかまたここ 鷺梁津水産市場でもリベンジしたいと思います




お店情報 鷺梁津水産市場「노량진수산시장」
住所 : 서울특별시 동작구 노들로 674



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ノリャンジン市場に初めて行ってきました

ソウルグルメ 鷺梁津水産市場 
05 /28 2017
行こう行こうと思いつつ いまだに行ったことのなかった ノリャンジン (鷺梁津水産市場) ついに行ってきました。
日本から来てくれた 友達と3人で行ってきました。

個人的な意見ですが・・・・ 刺身って 僕は日本のほうが好きなんですよね~~
醤油が違うってのもありますが、切り方かな~~? あくまで個人的意見です。

地下鉄で ノリャンジン駅まで行きます。 
7番出口を 出たら

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こんなバラがたくさん咲いてました

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バラだけでなく、 名前わからないですが
きれいですね ^^

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右側に看板か見えます。 ここから 地下道に入っています

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なかなか ディープな (笑)
おばちゃんたちが いろんなもの売ってます
野菜系から 乾きもの ドジョウまで ^^

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そこを通って奥に進みます

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地下道を抜けると 建物が ^^
ここは新しいほうの建物だそうです。
古くからあるところはまた別にあるようです。
今回は そっちは行かなかったです

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建物でかい ><
全然写真に入らないです (笑)

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なかは ヒラメ タイ スズキ をはじめとして ボラ サケなどいろいろな魚
それに 貝類 タコ類 エビ カニもたくさんいました

僕らは イイダコ(ナクチの刺身用のナクチ) それに エビ(塩焼き) アワビ(蒸し) 貝柱(バター焼き) 貝いろいろ(蒸し)
いろいろなものを買ってみました。

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ここでおばちゃんに 駄々こねて wwww
いろんなものを買いましたが サービスも結構してくれました ^^

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1Fの市場で 食材を買い 2Fの食堂に行きました。
一人 3千Wで 場所代 あとはそれぞれの料理により 料理代が必要になります。
(いろいろ頼んだから 意外と料理代が・・・・)

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まずは ナクチの刺身 うねうね 動いてます。 ^^
これを ごま油と塩のたれにつけて (笑) 旨いんですよね~~~
ここは 結構細かく切ってくれたので 口にそれほど引っ付かず 痛くなかったです 

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アワビの蒸し焼き ^^
お店の人と 調理方法相談してるときに バター焼きにするか 蒸しにするか
どっちがうまいって聞いたら 蒸しだよ~~~ とのこと お店の人のおすすめに従ってみましたが
これ すごい柔らかくて 美味しかったです ^^

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自分で切ってみました。 ちょっと細く切ったんですが www ← 貧乏性?かな

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その後は 貝を蒸したものを食べたくて おばちゃんに見繕ってもらったものです。
いろんな貝があります。 名前はよくわかりません wwww

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エビの塩焼きも出てきました。
ほんとは秋に テハグイがおいしいんですが この季節なので 生きたエビはなかなか食べれないですね。
でも 初めて 赤い系のエビを塩焼きにしてもらいました

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これがよくわからない 貝柱 ^^
買ったときはめちゃ でかかったんですが あれ? 小さくない?
まじで ??? くらい 小さくなってました

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いろいろ堪能しました。
これで 全部合わせて 一人3千円くらいだから たかくはないとおもいます。
貝だけ食べに行くなら オイドもいいですが ソウルでいい体験できました。

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