【市庁駅】 武橋洞（ムキョドン）ユジョンナクチ 本店「무교동유정낙지」 タコがまるまる張り付いたジョン食べてきました。
ソウルグルメ 市庁
ここもインターネットで、 見つけてとっても行きたかったお店です。
何と言っても、 ここのジョン（チヂミ）ｗｗｗ 見た目からすごいです。
ジョンの上に、ナクチ（イイダコ）が 丸々一匹 べた～～～～ と張り付いてます。 ｗｗｗ
これは 一度写真撮りに 食べに行きたいと思ってたお店、 やっと行ってきました。
ここから本題です ＾＾
11月初め、 龍仁の龍仁大長今パーク（旧 MBCドラミア）へ、Sさんを案内したのですが
ドラミアを案内した時の記事はこちら
ソウルに帰ってきてから、 晩御飯を食べるために 市庁駅までやってきました。
地下鉄1,2号線の 市庁駅3番出口をでて、10分かからないくらいの所にお店はあります。
行ったお店はこちら、 武橋洞（ムキョドン）ユジョンナクチ 本店「무교동유정낙지」
そもそも、武橋洞（ムキョドン）はソウルの地名で、 市庁駅よりも東側にあります。
余談ですが、武橋洞（ムキョドン）と言えば、 プゴグッのお店がすごく有名ですね、僕も何度も行ってます。
朝ごはんに、最高なんですよね～～～ 徳に飲んだ次の日＾＾
武橋洞（ムギョドン）プゴグッチッへ行った時の記事はこちら
あんみつさんのブログによると、 このお店元々は、武橋洞（ムキョドン）にあり 50年以上の伝統のあるお店で、最近今の場所に引っ越しされたそうです。
どうりで、お店がすごくきれいで、 伝統のある本店が、ほんとにここか？？？？ すごく疑ってました。 ｗｗｗ
お店の入り口がわかりにくいです・・・・・
どうも、違う入口から入ったようで、 ビルの中をぐるっと回ってお店に向かいます。
壁には、 タコの絵がでかでかと 描いてあります。 ＾＾
しかし・・・・ このタコ ぶつ切りにされてますね・・・・
建物の通路は、お店をぐるっと回るように出来ているんですが、 お店側の壁には
メニューが張り付けてあります。
どれを見ても、 インスタ映えの写真ばかりです。
ナクチ（イイダコ）料理の専門店らしく、 他では見たことの無い料理がたくさんあります。
お店に入って、 メニューを見てみます。
僕らが注文したのは、2つ
そのうちの一つは、 左上の カムジャタン。 ＾＾
ナクチが入ってるみたいです。 ＾＾
カムジャタンは、 豚の背骨の所の部位を 骨ごと切りだしてあるお肉を煮込んだ料理です。
見た目は、ちょっとえぐいですが、 みんな食べてみたら、美味しいって言ってくれる料理です。
お肉を煮込んだ系なので、 結構日本人の口に合うのかもしれません。
カムジャタンの記事はこちら ← こんな感じです
そして カムジャタンと同じ部位を使って作る料理として、
一人用カムジャタン ピョーヘジャンクの記事はこちら
鍋でなく、 煮込み料理なら
ピョーチムのきじはこちら
などなど、バリエーションの有る 料理です。
そして この左下の、 ジョンです
名前も そのまま、 ナクチ一匹のジョン です。 ＾＾
ここビールがぼちぼち安いですね。 400ccで4千W って なかなか判断が難しいですけど
ソウルのど真ん中で、この値段なら 文句は無いですね。 生ビールですし ＾＾
この日は、よく歩いたので ビールで乾杯して 歩いた疲れをとります。 ＾＾
しかし 今から思うと、パンチャン（おかず）が少ないですね・・・・・
イモと、白菜の白キムチだけですね ＞＜
まあ もともとナクチ屋さんは、 炒め物をご飯と混ぜて食べることが多いので
パンチャンは、少な目です。
そう考えると、 こんなもんですかね ＾＾
先に来たのは、 カムジャタン ＾＾
ですが・・・・ あれ？？？ 具が見えない ＞＜
鍋がすごく大きいわけじゃ無いんですが・・・・・
う～～～ん
中を持ち上げてみると、 ちゃんとお肉と、ナクチが入ってますね。 ＾＾
カムジャタンに ナクチを入れてあるのって初めて見ます。
あんみつさんも食べられてたし、 ＾＾ 楽しみです。
肉は 僕が思うよりは少なめですが、 ソウルの中心ですしね～～～ 仕方ないのかもしれません。
家賃も高いでしょうし ｗｗｗ
ジャガイモも、 柔らかくなってていい感じです。
カムジャタンの カムジャについては、 諸説あるようですが、 韓国語でカムジャはジャガイモの事です。
なので、 ジャガイモの入った鍋 が基本でカムジャタン
また、 骨の髄を カムジャと言います。
この料理は骨を真っ二つに切ったお肉を使っているので、 カムジャタン
まあ どっちでもいいんですけどね ＾＾ 美味しければ ｗｗｗｗ
これが、 骨ごとぶつ切りにしてある お肉です。 ＾＾
肉を上にして、写真撮っているので、 骨の部分が見えませんね・・・・
肉は 良く煮込まれてるので、 骨が有っても外れやすいです。
ここで 僕のカムジャタンの良いお店基準は 2つあります。
・スープ（もちろん肉も） 美味しい事
・骨から外れやすく 肉の割合が多い事
ここ 2つ目は 満足してません・・・・ 食べれる部位がそれほど多く無いです。 ＞＜
（しかし これは 運が悪かっただけの可能性もあります）
ナクチとカムジャタン・・・・・
残念ながら、 僕の口には いまいちでした。
何が悪いというわけでは無いんですが、
カムジャタンは カムジャタンで、 ナクチはナクチで食べた方が良かったです。
待ちに待った ジョンが来ました。 ＾＾
これは すごいです ｗｗｗｗ
焼目もすごくきれいで、 ナクチ一匹入ってるのがよくわかります。 ＾＾
ナクチと一緒に ねぎも具として入っています。
これは おいしそうです ＾＾
しかし ナクチがあるので、どんな風に切ったら良いか・・・・・ 難しいですね
適当に切ってみました。 ｗｗｗｗ
う～～～ん 切り方にもセンスが無いですね ＞＜
どうやったら、 美しく切れるんでしょうね～～～
良いんです、 お腹に入れば一緒 ← これを言っちゃあおしまいですね ＞＜
それでは 頂いてみます。
ナクチが結構大きいのを入れてくれてるので、 ジョンが薄いので バラバラになっちゃいました。
なので、 ジョンの上に乗せて一緒に食べてみます。
この 玉ねぎの入ったたれにつけていただきます。
さすがに、 このジョンの上に玉ねぎを乗せる余裕はありません。 ｗｗｗｗ
今回は ソースだけ漬けて 食べてみます。
ナクチ 火が通り過ぎてなくて、 プリップリです。 ＾＾
ナクチが乗っかったジョンって 初めて食べました。
ジョンが来たので、 ここからマッコリにします。
久しぶりに、 ホランイ（虎）マッコリ ＾＾ にしました。
このラベルに書いてある虎が、 ギター弾いてる姿ってかわいいですよね
このマッコリ、 甘い系ですごく飲みやすいマッコリです。
ジピョンよりは軽く、 長寿マッコリよりは濃厚 ってくらいだと思います。
ここの マッコリ飲む器には 取っ手が付いてて 面白いです。
某 コプチャンコでは この器にビール注いで出てきました。 ｗｗｗ
この器ほんと 久しぶりに見ました。
ジョンは、 少人数で食べるとお腹直撃します ｗｗｗ
お腹いっぱいで・・・・ 味変用に日本のマヨネーズ ＾＾
ジョンには、合うんですが それでもやはり 食べきれませんでした。 ・・・・
今回 ナクチポックン （イイダコの炒め物）を頼まなかったのが悔やまれます。
伝統のある お店だし、 人気もあるお店なんですが、 残念ながら今回僕らが注文したものでは
そこまでの 魅力は感じられませんでした。 （ジョンの写真映えはすごいですけど ＾＾）
やはり ナクチ屋さんは、 ナクチポックンを食べて判断しなければいけないと思います。
次回行くことがあれば、 ナクチポックン食べてみたいと思います。
こう書きましたが、 ナクチポックンは非常に辛い部類の料理に入ります。
注文する方は、 覚悟して注文してください ＾＾
コネストさんの地図です
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何と言っても、 ここのジョン（チヂミ）ｗｗｗ 見た目からすごいです。
ジョンの上に、ナクチ（イイダコ）が 丸々一匹 べた～～～～ と張り付いてます。 ｗｗｗ
これは 一度
ここから本題です ＾＾
11月初め、 龍仁の龍仁大長今パーク（旧 MBCドラミア）へ、Sさんを案内したのですが
ドラミアを案内した時の記事はこちら
ソウルに帰ってきてから、 晩御飯を食べるために 市庁駅までやってきました。
地下鉄1,2号線の 市庁駅3番出口をでて、10分かからないくらいの所にお店はあります。
行ったお店はこちら、 武橋洞（ムキョドン）ユジョンナクチ 本店「무교동유정낙지」
そもそも、武橋洞（ムキョドン）はソウルの地名で、 市庁駅よりも東側にあります。
余談ですが、武橋洞（ムキョドン）と言えば、 プゴグッのお店がすごく有名ですね、僕も何度も行ってます。
朝ごはんに、最高なんですよね～～～ 徳に飲んだ次の日＾＾
武橋洞（ムギョドン）プゴグッチッへ行った時の記事はこちら
あんみつさんのブログによると、 このお店元々は、武橋洞（ムキョドン）にあり 50年以上の伝統のあるお店で、最近今の場所に引っ越しされたそうです。
どうりで、お店がすごくきれいで、 伝統のある本店が、ほんとにここか？？？？ すごく疑ってました。 ｗｗｗ
お店の入り口がわかりにくいです・・・・・
どうも、違う入口から入ったようで、 ビルの中をぐるっと回ってお店に向かいます。
壁には、 タコの絵がでかでかと 描いてあります。 ＾＾
しかし・・・・ このタコ ぶつ切りにされてますね・・・・
建物の通路は、お店をぐるっと回るように出来ているんですが、 お店側の壁には
メニューが張り付けてあります。
どれを見ても、 インスタ映えの写真ばかりです。
ナクチ（イイダコ）料理の専門店らしく、 他では見たことの無い料理がたくさんあります。
お店に入って、 メニューを見てみます。
僕らが注文したのは、2つ
そのうちの一つは、 左上の カムジャタン。 ＾＾
ナクチが入ってるみたいです。 ＾＾
カムジャタンは、 豚の背骨の所の部位を 骨ごと切りだしてあるお肉を煮込んだ料理です。
見た目は、ちょっとえぐいですが、 みんな食べてみたら、美味しいって言ってくれる料理です。
お肉を煮込んだ系なので、 結構日本人の口に合うのかもしれません。
カムジャタンの記事はこちら ← こんな感じです
そして カムジャタンと同じ部位を使って作る料理として、
一人用カムジャタン ピョーヘジャンクの記事はこちら
鍋でなく、 煮込み料理なら
ピョーチムのきじはこちら
などなど、バリエーションの有る 料理です。
そして この左下の、 ジョンです
名前も そのまま、 ナクチ一匹のジョン です。 ＾＾
ここビールがぼちぼち安いですね。 400ccで4千W って なかなか判断が難しいですけど
ソウルのど真ん中で、この値段なら 文句は無いですね。 生ビールですし ＾＾
この日は、よく歩いたので ビールで乾杯して 歩いた疲れをとります。 ＾＾
しかし 今から思うと、パンチャン（おかず）が少ないですね・・・・・
イモと、白菜の白キムチだけですね ＞＜
まあ もともとナクチ屋さんは、 炒め物をご飯と混ぜて食べることが多いので
パンチャンは、少な目です。
そう考えると、 こんなもんですかね ＾＾
先に来たのは、 カムジャタン ＾＾
ですが・・・・ あれ？？？ 具が見えない ＞＜
鍋がすごく大きいわけじゃ無いんですが・・・・・
う～～～ん
中を持ち上げてみると、 ちゃんとお肉と、ナクチが入ってますね。 ＾＾
カムジャタンに ナクチを入れてあるのって初めて見ます。
あんみつさんも食べられてたし、 ＾＾ 楽しみです。
肉は 僕が思うよりは少なめですが、 ソウルの中心ですしね～～～ 仕方ないのかもしれません。
家賃も高いでしょうし ｗｗｗ
ジャガイモも、 柔らかくなってていい感じです。
カムジャタンの カムジャについては、 諸説あるようですが、 韓国語でカムジャはジャガイモの事です。
なので、 ジャガイモの入った鍋 が基本でカムジャタン
また、 骨の髄を カムジャと言います。
この料理は骨を真っ二つに切ったお肉を使っているので、 カムジャタン
まあ どっちでもいいんですけどね ＾＾ 美味しければ ｗｗｗｗ
これが、 骨ごとぶつ切りにしてある お肉です。 ＾＾
肉を上にして、写真撮っているので、 骨の部分が見えませんね・・・・
肉は 良く煮込まれてるので、 骨が有っても外れやすいです。
ここで 僕のカムジャタンの良いお店基準は 2つあります。
・スープ（もちろん肉も） 美味しい事
・骨から外れやすく 肉の割合が多い事
ここ 2つ目は 満足してません・・・・ 食べれる部位がそれほど多く無いです。 ＞＜
（しかし これは 運が悪かっただけの可能性もあります）
ナクチとカムジャタン・・・・・
残念ながら、 僕の口には いまいちでした。
何が悪いというわけでは無いんですが、
カムジャタンは カムジャタンで、 ナクチはナクチで食べた方が良かったです。
待ちに待った ジョンが来ました。 ＾＾
これは すごいです ｗｗｗｗ
焼目もすごくきれいで、 ナクチ一匹入ってるのがよくわかります。 ＾＾
ナクチと一緒に ねぎも具として入っています。
これは おいしそうです ＾＾
しかし ナクチがあるので、どんな風に切ったら良いか・・・・・ 難しいですね
適当に切ってみました。 ｗｗｗｗ
う～～～ん 切り方にもセンスが無いですね ＞＜
どうやったら、 美しく切れるんでしょうね～～～
良いんです、 お腹に入れば一緒 ← これを言っちゃあおしまいですね ＞＜
それでは 頂いてみます。
ナクチが結構大きいのを入れてくれてるので、 ジョンが薄いので バラバラになっちゃいました。
なので、 ジョンの上に乗せて一緒に食べてみます。
この 玉ねぎの入ったたれにつけていただきます。
さすがに、 このジョンの上に玉ねぎを乗せる余裕はありません。 ｗｗｗｗ
今回は ソースだけ漬けて 食べてみます。
ナクチ 火が通り過ぎてなくて、 プリップリです。 ＾＾
ナクチが乗っかったジョンって 初めて食べました。
ジョンが来たので、 ここからマッコリにします。
久しぶりに、 ホランイ（虎）マッコリ ＾＾ にしました。
このラベルに書いてある虎が、 ギター弾いてる姿ってかわいいですよね
このマッコリ、 甘い系ですごく飲みやすいマッコリです。
ジピョンよりは軽く、 長寿マッコリよりは濃厚 ってくらいだと思います。
ここの マッコリ飲む器には 取っ手が付いてて 面白いです。
某 コプチャンコでは この器にビール注いで出てきました。 ｗｗｗ
この器ほんと 久しぶりに見ました。
ジョンは、 少人数で食べるとお腹直撃します ｗｗｗ
お腹いっぱいで・・・・ 味変用に日本のマヨネーズ ＾＾
ジョンには、合うんですが それでもやはり 食べきれませんでした。 ・・・・
今回 ナクチポックン （イイダコの炒め物）を頼まなかったのが悔やまれます。
伝統のある お店だし、 人気もあるお店なんですが、 残念ながら今回僕らが注文したものでは
そこまでの 魅力は感じられませんでした。 （ジョンの写真映えはすごいですけど ＾＾）
やはり ナクチ屋さんは、 ナクチポックンを食べて判断しなければいけないと思います。
次回行くことがあれば、 ナクチポックン食べてみたいと思います。
こう書きましたが、 ナクチポックンは非常に辛い部類の料理に入ります。
注文する方は、 覚悟して注文してください ＾＾
コネストさんの地図です
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| お店情報 武橋洞（ムキョドン）ユジョンナクチ 本店「무교동유정낙지」 住所 ： 서울특별시 중구 세종대로21길 22 태성빌딩 101호 Tel ： 02-725-0646 |
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