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これはすごい キノコ尽くしの コース料理  MUSHELIN 「머쉴랭」

グルメ ソウル
05 /31 2018
3月初めの週 昼ご飯に行ってきました。

以前 いつも参考にさせてもらっている ビョンさんのブログ(ビョンさんのブログはこちら)を見ていて めちゃくちゃ惹かれたお店がありました。
それは キノコばっかりで作ったコース料理 しかも見てたら 見たこと無いようなキノコも出てきます。
写真を見た瞬間に 「絶対に行く」 と思うくらい 気に入りました。


しかし 問題は場所と 一人では食べられないので 誰かを誘う事です。
場所は 水原の少し上・・・・・・
これは いつも ひきづりまわしてる 付き合っていただいてる 
Takaboneさんしかいない Takaboneさんの この時のブログ ← クリックで開きます
無理やり 丁寧にお願いして 一緒に来てもらう事になりました ^^
Takaboneさん いつも ありがとうございます


待ち合わせは ウィワン(義王)駅にしました。
お店は 駅から 少し離れているので タクシーで移動するつもりです 
が・・・・・・・ タクシーで トラブル発生


説明しても タクシーの運ちゃんに 場所が伝わらないです
しかも 「店に電話して迎えに来てもらったらいいじゃん」って ← あほか ><
カーナビでは 店名でヒットしません ← ちゃんとアップデートしてる? まあ 新しい店だから仕方ないかもしれないですが・・・・
携帯なら 見つかるからと説明しても やり方がわからないって・・・・・・


もういい >< って降りて 他のタクシーに乗りました。
そうるすると 前乗った運ちゃんが降りてきて ナビにヒットしないって・・・・
新しく乗ったタクシーの運ちゃんに ナビダメだから 携帯で調べることができる? ってきいたら

「やったらいいじゃん」 って 

そやろ~~~~ ^^
あっさり 携帯で見つけて ナビしてもらい 向かいました


この運ちゃんの話によると 僕らが最初に乗ったタクシーはこの辺の人ではなく 他の所から来た人だったそうです
だから 地図見せても わからないの一点張り >< 
ついでに ちょっと歳が多い方だったので 携帯での検索の仕方も知らなかったんだろうと・・・・
運が悪かったですね www

前置きが長くなりましたが 到着です この建物の3Fと4Fです
行ったお店は こちら MUSHELIN 「머쉴랭」

ここ来るまでにびっくりしました。 ナビに道が無い wwww
つまり舗装もろくにされてない道を通ってきました。 (ナビよく案内しましたね wwww)
今? これから開発される所みたいで まだまだ インフラが整ってませんでした。

ビョンさん ほんとこんなお店どうやって探したんでしょう?
まだ お会いしたことは無いのですが ぜひとも 聞いてみたいですね ^^

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店内は とってもきれいです。
まだできたばかりというのもあるでしょうが、 掃除もちゃんとしてあり 食器類の並べ方も 清潔感がありました。

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メニューは簡単です 1つしかありません wwww
東西のキノコ料理12品コース これを注文します

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飲み物は ソフトドリンク ビール ワイン 酒 韓国焼酎 があります
僕らは もちろんビール を注文します

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目の前に湖があり 眺めは最高です wwww 
(こっち側はね 反対側は きれいでない山の風景でした wwww)

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従業員の人はみんな若く しっかり働いてました。
店員さんはみんな 対応も柔らかで すごく印象が良かったです。
(手際についてはいろいろ ありそうですけど wwww)

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まずは ビールが来ました 1664という ドラフトビールです。
なんかこの 1664も最近よく見るような気がします
子のビール お値段ぼちぼちするので ゆっくり 味わっていただきます 
やっぱり ビールは美味い ^^

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料理が始まります。 まずはキノコのスープ (ポタージュみたいな感じです)
う~~ん 安定のおいしさです

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何のキノコかわかりませんが キノコの刺身?
見た目すごくきれいです

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エリンギも おしゃれに盛り付けられて出てきます

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キノコサラダ ^^ 名前忘れましたが 白いえのきです
韓国で初めて食べたかもしれません

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これらが 前菜の感じで出てきます
写真撮ってないで早く食べよう wwww

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ん??? ピザ?? キノコないじゃん 
と思ったんですが

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これにキノコが入ってました ><
ソース? なんですが 簡単に言うとはちみつにキノコが入ってます・・・・
これは ちょっと~~~~ ><

僕 酢豚にパイナップル入れない人なんです
お菓子じゃないんだから~~~ ・・・・ ← おやじですから T.T

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さっきのキノコの刺身?です
塩の入ったごま油のタレ(キルムジャン)に漬けて食べます
うん ^^ キノコ って味です www

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焼きシイタケ ^^
ちゃんと キノコの中に シイタケの汁が染み出てきます
これは 美味いに決まってます ^^ 
そう言えばこんな感じのシイタケ 最近たまに見ますね
シイタケ汁最高です ^^

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この辺から 料理名 着けるの難しくなってきてます
キノコの入った煮凝り? ですかね
真ん中はコチュジャンの効いたムッチムです。

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これは キクラゲサラダ(中華風キクラゲの和え物)みたいな感じで
上にキノコが乗ってます

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タンスユ(韓国風 酢豚) です。
肉だと思って食べた 揚げ物 (笑) 
中身キノコでした www
ちょっと 予想したものとは違いましたが これも美味しいです

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キノコ入りすき焼き?
これは 予想通りのお味 良いですね ^^

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もうよくわからないです 八宝菜みたいな感じ

キノコばかり出てきますが 韓国料理にこだわらず 色んなスタイルで料理が出てきます。
ほんと 飽きることがなく 美味しく食べ続けられます。
こんなスタイルのお店は珍しいですね ← 普段コースとか食べに行かないので 他にもあるかもしれません

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最後は 鍋です
醤油ベースの 日本の鍋に近い味でした。

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鍋と同じタイミングで ご飯も出てきます。
12品のはずですが この辺りまでくると どうでもいいです www

僕外では結構食べる方なんですが さすがにお腹が膨れて もう大分終了モードに入ってます
いつもなら ビールガシガシに飲んでるので いつもならここまで食べられなかったかもしれません
珍しく ちびちび飲んでたのが 功を奏したかもしれません

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ご飯にまで キノコ入ってます
この こだわり加減 いいですね ^^
僕こういうお店大好きです

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鍋煮えました ^^
しかし この辺りから 二人とも箸が進まず wwww
しかし ちゃんと完食しました ^^

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この窯のスタイルで出てきたら 作るでしょ~~~~
ヌルンジ (笑) 食べれないけど ><

このお店 すごく良かったです
Takaboneさんも気に入っていただいたようで 無理やり誘い出したんですが安心しました。
今後 この周りに おしゃれなお店がたくさんできて行くんだろうなって感じの場所でした

料理も美味しくて 店員さんの対応も よく とても満足の行く昼食でした
ただ 週末すごく混むみたいです。
僕らが行った日も 窓際の席は 予約席
しかも 12時を少し過ぎると 予約のお客さんもたくさん入ってきて 予約なしでは入れなくなりました
週末は予約した方がよさそうです

でも なんと言っても この店を教えてくれた ビョンさんに感謝です


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2018.5.30 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.






お店情報 MUSHELIN 「머쉴랭」
住所 : 경기도 의왕시 왕송못서길 80
Tel : 031-461-7077 




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ユッケジャンカルグクス 一人ご飯にお勧めのチェーン店  イファスジョントンユッケジャン「이화수전통육개장」

グルメ 龍仁
05 /30 2018
前回の記事は 2月中旬でしたが その後オリンピック行ったりと
すでに書いているので 時期が少し飛びます。

3月初めの 祭日です。 この日は オリンピックから帰ってきて 結構疲れてたのか
ソウルにも行かず 家事したり ゆっくり過ごしてました。

晩御飯に何を食べようかな? と思い散歩してると 
いいお店を思い出したので行ってみます。 
行ったお店はこちら イファスジョントンユッケジャン「이화수전통육개장」
もう何度も行っているお店です。
肉鍋の記事はこちら
ポッサムの記事はこちら

ソウルでも かなり増えてるチェーン店です。
名前の通り ユッケジャンユッケジャンカルグクスが売りのお店なんですが
いつも何人かで来るので お肉食べてましたが 今日は一人で行ってみます

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前の記事にも書きましたが、この建物15年くらい前から変わってないんですが
お店はずいぶんと入れ替わりました
その当時は出張で韓国に来てて まさか こんなに長く韓国に住むことになるとは思ってもいませんでした

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このイファスは チェーン店ですが 建物はそれぞれバラバラです。
看板見て あっ イファスだ って思う感じです
最近 いろいろ歩いてて このお店よく見かけます
今 ソウルにどれだけあるかわかりませんが かなりの数があるのではないでしょうか
気楽に一人でも入れるお店だと思います

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メニューの種類はそれほど 多くありません
一人なら ユッケジャンか ユッケジャンカルグクス それに餃子スープとかがあります
メニューの左側の物(Main Menu)は すべて一人で注文できるものです

この日僕はユッケジャンカルグクスを注文しました

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まあ パンチャンはこんなもんです (笑)
・・・・ ちょっと寂しいですね www

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来ました ユッケジャンカルグクス ^^
このユッケジャンカルグクスって 僕が知らなかっただけなのかもしれませんが
ここ 数年で人気が出たメニューだと思います。
それ以前は 聞いたことが無いメニューだったんですが 一気に広まり
最近では いろいろなお店で見るようになりました

ただ 僕が見てなかっただけの可能性もありますが 僕の印象ではそんな感じです
味はピリ辛ですが そこまで辛くなく 麺なのでお手軽で 具もたくさん入ってて頼みやすいメニューだと思います ← 一人飯にいいメニューだと思います

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麺にもちゃんと 味がしみ込んでて いい感じです ^^ ← こういうの僕好みです

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びっくりしたのが マンジュウ(韓国式餃子)が 半分の物がありました
いつも 一人だと マンジュウが一皿(7千Wくらい)食べきれないので 注文できないんです ><
それが 半分で もちろん お値段も半分 ^^
もちろん 頼んじゃいました wwww

半分で頼めるところ僕は初めて見ました。
これは 良いですね ^^ 
ここも 一人飯お勧めするポイントですね

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熱いので 皿に取って食べるんですが ><
赤いのが さらに付いてきれいじゃないですね・・・・ すいません

勢いのあるチェーン店らしく 味も美味しいです ^^
特別 何かがとびぬけて良いというわけではないですが、韓国らしい味で しかも一人で食べれて
マンジュウまで いけるお店はそんなにないと思います
ここは 今でも時々行ってますが リピ有のお店ですね

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2018.5.28 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 イファスジョントンユッケジャン「이화수전통육개장」
住所 : 경기도 용인시 처인구 한터로 78
Tel : 031-333-7841 



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またも行っちゃいました なんちゃって日本居酒屋 ^^ ハシ「하시」

グルメ 水原
05 /29 2018
韓国生活記録帳の Takaboneさんを 帰国(韓国へ)そうそう 呼び出しての晩御飯
火砲食堂 ファポシクタンで 熟成焼肉を堪能したあと もう一杯行きましょうと 適当にお店を探します。

この辺り それほど店が多くなく 適当に見つけた 日本居酒屋に入ります

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行ったお店はこちら ハシ「하시」
なぜ ハシなんでしょう? 意味はよくわかりませんが とりあえず入ってみます

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雰囲気は日本の居酒屋風です
と言っても 今時日本の居酒屋 こんなに ポスターとか貼ってないですよね www

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メニューを見ますが 僕ら二人 韓国で日本風居酒屋で痛い思いを大分してます
料理に期待せず お腹も空いてるわけではないので 簡単に1品頼むことにします

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僕が選んだ 一品 ながさきちゃんぽん鍋 wwww ← 全然軽くないですね
まあ 外寒かったし 暖かいものが食べたかったんです

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中身は ラーメンではなく うどんです
麺好きなので こういうのうれしい誤算です 
〆にもなるし 丁度良かったです

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トイレは外から行くのですが 壁の絵がすごいです 
招き猫 なんか違う気がするのですが・・・・・

ここでも Takaboneさんといろんな話をし 楽しい晩御飯になりました
なんせ ここ数日間 ずっと一人だったので まともに話をしていませんでした
いつもいきなり 呼び出すにもかかわらず 対応いただいているTakaboneさんに 感謝です

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有名店にやっと行ってきました ファポシクタン「화포식당」

グルメ 水原
05 /28 2018
韓国のお正月 ソルラルの連休も最終日です
さすがに 3日連続でソウルに行っていたので この日はソウルに行かず
家事をこなし、 水原で服屋さんをしてる 友達の所に顔出しに行きます ^^

そこで ふと思い出しました 水原と言えば Takaboneさんが居られるところです。← めちゃくちゃ大雑把な言い方ですが ^^
韓国生活記録帳のTakaboneさん ← Takaboneさんのブログはこちら

水原と言っても 僕が行こうとしているところと Takaboneさんの家は本当に近いんです ^^
旧正月には 日本に一時帰国されているのは知っていたのですが この日また韓国に帰ってこられるという事も知ってました ^^
早速連絡してみると 丁度飛行機に乗られたタイミングでした wwww 
夜ごはんOKといい返事をいただきました www (いつも急ですいません ><)

友達の服屋さんで ぐだぐだ話をし 前日に大学路で買ってきたカステラを食べました。
このカステラ >< 微妙・・・・ 
そのため写真は紹介しません wwww

友達が車で送ってくれるというので Takaboneさんを拾って お店に行きます

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行ったお店はこちら ファポシクタン「화포식당」
そうとう有名店ですね ^^ ソウルにあるお店は皆さんよくブログに上げられてる 水原マンポ店です。
僕の勝手なイメージでは 最近 このファポシクタンと肉典食堂が人気を二分してるのでは と思ってます
期待に胸膨らませて 行きました

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メニューには 熟成肉がならびますね 
値段見て安いな って思ったんですが 量が150gでした (笑)
熟成肉なら このくらいはしますね

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飲み物のほうでは 7brau IPAという ビールがあります。
最近 手作りビールで IPAを出しているところが 結構あります ^^
そう言えば 肉典にも手作りビールありましたね

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ミョンイナムル^^ これ美味しいですね
別料金じゃなくて 最初から出てくるんだ ^^ プラス評価です

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Takaboneさんが 熟成肉は モクサルでしょ~~~ との事
僕も最近思ってたんです 昔のモクサルは脂身が少なく パサパサした感じで
そんなに好きじゃなかったんですが 熟成肉が出回りだして モクサルがすごくおいしくなりましたね
そのため 最近モクサル率が すごく高いです

この日も頼んだのは熟成モクサルです
分厚くて美味しそうです ^^

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7brau IPA しっかり頼んでます www
IPAって結構苦みが強いです。 
僕は苦いのも好きでよく飲みます (お値段が結構するので がぶ飲みできませんけど・・・)

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焼くのはお店の人がやってくれます
最近の熟成肉のお店はどこもそうですね 
これだけ分厚いと なかなか 普通の人が上手に焼けません

ある程度表面が焼けたら 切って 並べてくれます

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二人分なので 量的にはちょっと寂しい感じですが
仕方ありません www

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ここ ワサビ出てきました ^^
美味しい豚肉にもワサビ合いますよね~~~
最近この ワサビで豚肉の組み合わせ 相当気に入ってます

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ここで 問題発生です T.T
ころころに切ってくれたあと 焼いてくれてたお兄ちゃんが
後はよろしく~~ って感じで行っちゃいました

Takaboneさんと二人 あれ????
おいおい ここからが一番難しいところなのに~~~ ><
焼き上がりを見極めるのが 一番難しくて 重要なところです

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仕方が無いので 適当に焼いて ワサビ乗せてみました ^^
うん 旨い
(写真ぶれてる~~~ ><)

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次は 熟成サンギョプサルです

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これは 1人前だったかな? 2人前頼んだような?
さすがに 時間がたちすぎてて 忘れちゃいました ><
ここでも お兄ちゃん 最後に逃げてしまい 自分たちで判断して食べました

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次は熟成 豚カルビです
こんなメニュー初めて見た気がします
普通デジカルビと言うと 味着きが多いんですけどね

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Tボーンステーキ 豚バージョン? って形ですね www
骨が無いので Tボーンではないですけど 面白い形です

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お肉についてきた バーコード類 テーブルにそのまま貼ってありますwww
なんか意味あるのでしょうか????

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お店の出入り口には お肉が並べてあります
良い眺めですね wwww

総論として 焼いてくれるお兄ちゃんが最後に居なかったのが悪かったのか
美味しいですが そこまで・・・・ という感じです
これなら 肉典食堂や 明洞のソウルコギチプ過去記事 の方が美味しいと思います。
この マンポ店だけなのかどうかわかりませんが 期待が大きかった分 ちょっと微妙でしたね

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2018.5.27 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 ファポシクタン「화포식당」
住所 : 경기도 수원시 영통구 영통로218번길 20
Tel : 031-202-6692 



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ソウル大学路で おかずも多くてとっても美味しいテンジャンチゲ ソルナムキルテンジャンイェスル 「솔나무길된장예술」

ソウルグルメ 大学路
05 /27 2018
2/17 正月休みに またもや大学路で 演劇見て(面白かったです) コーヒー飲んで(一人ですけど ><)
晩御飯にやってきました
行ったお店前から存在は知っていたお店です
ここ店大学路をうろうろしてると結構目立ちます。 なんせ建物が立派 www
テンジャンチゲが推しなんだろうな って思ってはいたお店です

しかし いろんな人のブログを見てると なんとおひとり様で行かれた方が居られるじゃないですか ^^
まさか 一人では入れる店だとは思ってなかったので、お店の人に聞きもしなかったです
世の中には すごい人が居るな~~ っていつも感心します。

しかも 内容を見ると 韓定食?ばりに おかずも出てくるし これは行ってみなければ ^^
早速行ってみました


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建物すごいでしょ? さすがにここに情報なく一人で 入る勇気はありません ><

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店の入り口には 怖そうな置物あるし wwww (関係ないですね)
ちょっと 高級感漂ってます

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お店に入り びっくり お店の中で 野菜の下準備してます www
高級感は 何処へやら www

一人でも大丈夫ですか? って聞いたら 好きな席に座り って言ってもらい
一安心 ^^

その上 メニュー見てみると それほど高くないです
カンジャンケジャンとかもありますね ← 僕食べれないけど ><

一番上の テンジャンビビンパッを頼みます。
確か定食みたいなのあった気がするんだけどな~~~ 
名前思い出せないし メニュー見てもそれらしいものはありません
まあ これなら食べれるかな と思って注文しました。 (まだ 5時前 お腹空いてないんです)

でも ここからがびっくり ^^

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おかずが 出てくるわ 出てくるわ wwww

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座った状態では 一枚の写真に納まりませんでした

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一つ一つは それほど 高価なものではありませんが
これ それぞれが めちゃ美味しかったです。 韓国に住んで長いので こういうパンチャンにはなれてますが
ここの 味付けはちょっと濃い目 ^^ 僕好みです

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ビールもすすむし これは美味しいです
いろいろつまみながらビール飲みます ← この頃には頼んだものがビビンバだってことすっかり忘れてます
パンチャン 美味いわ~~~

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ここでご飯と テンジャンチゲが出てきて思い出します。
そうかビビンバ頼んだんだった
これだけおかずが多いと ビビンバ頼んだ感じがしませんね

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しかも このテンジャンチゲが びっくり
めちゃくちゃ濃厚 ^^ 僕のツボにこれも またぴったりはまりました
他の人には 少し塩辛いかも(唐辛子辛いのも)

ビビンバ用なので 濃い目に作ってあるんだと思いますが
これが 最高 ^^
めちゃうまい 

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おかずと テンジャンチゲをつかって ビビンバを作ります
こんな感じで乗せて まぜまぜ ^^ いつもの言葉 美味しくな~れ 美味しくな~れ  ^^

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ある程度混ざったら 刻んだ野菜もどさっと入れてまた まぜまぜ ^^
ここのは美味しかったです 一人でこのおかずのほとんど完食しちゃいました

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1Fしか 行ってませんが 1Fだけでもかなり席もあり 団体さんもいけるくらいではないかと思います

会計する時に おばちゃんに また一人で来てもいい? って聞いたら 
いつでもテンジャンチゲ食べにおいでって ^^
人が多かったら入れない? 
席はいっぱいあるから 一人くらい座れるよ って
見た目怖かったおばちゃんなんですが とってもいい人でした

美味しい店ですが かなりお腹いっぱいになります www
飲みには向かないお店ですが がっつり食べたいときには良いと思います

ちなみに店先に犬がいます www

지도 크게 보기
2018.5.26 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 ソルナムキルテンジャンイェスル 「솔나무길된장예술」
住所 : 서울특별시 종로구 대학로11길 9-2
Tel : 02-745-4516 



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ソウル 大学路で 演劇見た後 韓屋のカフェで一休み ジョングァンス・コーヒーハウス 「전광수커피하우스」

演劇 映画 スポーツ観戦
05 /26 2018
2/17 正月休みも3日目に入ります。
ここんところ歩きすぎて ちょっと足が痛いです。 >< ← 普段運動不足過ぎ・・・・
この2日前 大学路で演劇を見た時に まだ見てない演劇が沢山出てるチケット売り場を見つけました

そこで またもややってきました 大学路
チケット売り場のお兄ちゃん おっさん一人演劇のチケット買いに来る人はほとんどいないからか
僕の事 覚えてました。
「また 来たんですか」って言われました wwww

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しかし 今日のタプコル公園も人居ないですね www
今年は 4連休だったこともあり みんなどこかよそに遊びに行ったんですかね?
去年まではもっと人が居たと思うんですけど

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今回は 劇場すんなり見つけました。
なんせ開演まで 余り時間が無かったので すんなり見つけれて安心しました

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今回見た演劇はこちら ウンパル ロマンス「운빨 로맨스」
この演劇は 結構笑えました。 この前見た少しシリアルな感じの演劇とは違い
安心してみていられました。
(ヒロインの女の子かわいいな~~ 声すごいけど www って思いながら見てました)
ただ 回想シーンが多くて ちょっと難しかったですね

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写真タイムもあり 出演者の方々がいろんなポーズとってくれます
この写真タイムも ある時と無い時があり 今回はありました
やっぱり 写真タイムあると 後から見てわかるので 僕はこの時間結構好きですね ^^

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劇場を出るときに 本日の出演者の写真を撮ってみました
大体の所が 今日の出演者の紹介が写真付きであります。
人が多くて 結構近くで撮ったので 4人一緒に入らず 写真が2枚になってしまいました ><

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1時半開演の演劇だったので 3時半には 暇になってしまいました
そこで 行ってみたいと目星をつけていたカフェに行きます

ここ韓屋でできてて しかも 有名なコーヒーロースターの方がやっているお店の一つです (ソウルナビの記事より)
コーヒーロースターって言う 肩書があるんですね 
今回初めて知りました。 ソウルナビの記事で見つけて面白そうだったので行ってみました

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行ったお店はこちら ジョングァンス・コーヒーハウス 「전광수커피하우스」
看板が すごい ^^
しかも 人の名前を前面に押し出してます
この看板がカフェらしくなくて 気になってます

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門をくぐると 韓屋らしく 薪ストーブがあります
しかし この日も寒く ストーブに当たるより 店の中が良いですね
みんな同じことを考える用で 外の椅子に座ってる人は誰もいません

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メニューが絵本みたいに すごい分厚い紙でできてて 絵本みたいです
お洒落なんでしょうが メニューの大きさが違い過ぎて見にくい wwww

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いろいろ ありすぎて 僕には何が何だか わかりません
せっかくいろいろメニューあるんですが 「本日のコーヒー」 を注文しました
この後 ご飯食べに行きたいところがあるので 甘いものは控えます

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このお店も 前日と同じ コーヒーを持ってきてくれました
ちゃんと カップに入ってて いい感じです
一人で 飲むのはさみしいですが 仕方ないです 美味しく頂きます

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建物が 本当に韓屋で お店の中の雰囲気もいい感じです

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カウンターの横には 奇麗なカップなどが並べられてます。
たまにはこのカップも使うんだろうか? などと 思いながら お店を後にしました。

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2018.5.23 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 ジョングァンス・コーヒーハウス 「전광수커피하우스」
住所 : 서울특별시 종로구 대학로11길 9-3
Tel : 02-3672-0233 



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カンナムで ビッグバン スンリのラーメン食べてきました アオリの神隠し「 아오리의행방불명 강남역점」

ソウルグルメ カンナム
05 /25 2018
「日本の美味しいラーメンが食べたい ><」
普段韓国料理の中で暮らしてると 時々 無性に日本料理が食べたくなります
(長く住んでるとだんだん その頻度が落ちてきてますが ><)

反対に日本に1年帰ってた時は 「辛いものが食べたい」 って思ってたので
要するにないものねだり ですね

韓国のソルラル3日目 朝 ラーメンが食べたくなり 昼ご飯に行ってきました ^^
行ったお店はこちら アオリの神隠し「 아오리의행방불명 강남역점」
このお店 ビッグバンのスンリが手掛けたお店で 今韓国でめちゃ増殖してます
何処に行っても行列ができてて まだ食べたことがありませんでした

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お店はたくさんありますが なぜ人の多そうなカンナム駅店を選んだかというと
カンナム駅の1番出口出てすぐなんですが、この辺り そんなに人が居ないんです

以前に 日本のカレーうどん屋や ハンバーグ?食べたビルと同じなんですが その時も人がほとんどいませんでした
(アオリだけは 人が居ましたが 他のお店に比べたら少なかったです)

日本のカレーうどん 「古奈屋」の記事はこちら ← クリックで開きます
卵入り揚げハンバーグの記事はこちら ← クリックで開きます

この日も狙い通り 12時前と言う事もあり 待ちは発生していません ^^
よしよし 中に入ります

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強気の値段設定ですね~~~ 高っ
卵かけごはんもありますし、日本語で書いてあるところがうれしいですね

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この注文書に書いて ラーメンの種類 ニンニク、ネギなどをどうするか また 変え玉 ビールなどを注文します
韓国語読むのメンドクサイ>< 
休日は韓国語シャットアウトしてるんだけど・・・・・

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座席は 一人ずつ区切ってあるタイプです。 この目の前ののれんを開けて お店の人とやり取りします
水は 最近時々見る ペットボトル1本出てくるタイプですね (今見るとデザインが可愛い ^^ 水持って帰ってくればよかった ><)

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ラーメン来ました ^^
ラーメンは とんこつで なんか上に脂が 一杯です^^
この脂(ソース)がお店の売りのようです。

味は2種類あって Liteと 普通
これは 普通を頼んでます。 ^^ 
韓国のとんこつラーメンって味が薄いところが多いので わざわざLiteは頼みません

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卵ちゃんと半熟ですね ^^ 
でも 半分だけか・・・・・・

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麺はちょっと細めの麺で 表面がつるつるしてるタイプです
実はこの麺が気に入らなかったです >< 
つるつるしてるから スーパーで買ってきた麺みたいな感じがします T.T
(思いっきり個人的意見です)

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メンマもちゃんとあるのは プラスですね ^^
でもチャーシュー 小さいのが 1枚 T.T 
美味しいのは美味しいんですけど 1枚はさみしいですね 小さいし・・・・・

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脂(笑) ソースの説明があります
他の人のブログでは ソースの下の ナラキムチが美味しいとか ← 今回は頼んでません

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替え玉も着ました ^^ 
麺は好きじゃなかったですが スープはうまいです ^^
僕が韓国で食べた 日本のラーメンでベスト3には入ります
せっかく来たんだから お腹いっぱい食べます

しかし 替え玉 2千W 高い・・・・

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ビールもアサヒしかなかったこともあり
昼から、 ラーメン食べて 2万W超えました >< まじか・・・・

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会計をした後 お店の中のポスターを撮ってみました
かわいらしいキャラクターですね ジブリに出てきそう ^^

ラーメンは美味しかったんですが でも高いですね・・・・
一回食べたらもういいかな 
他の店探そう wwww

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2018.5.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

地下鉄2号線 カンナム駅 1番出口出て すぐのビルです





お店情報 アオリの神隠し「 아오리의행방불명 강남역점」
住所 : 서울특별시 강남구 테헤란로4길 6 Central Avenue B1F
Tel : 02-538-8972 



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梨泰院の近くで とろ~り卵を使った 念願のもの食べてきました  マウムカマウム「마음과마음」

ソウルグルメ 梨泰院
05 /24 2018
2月中旬 韓国でソルラルの2日目 梨泰院に来てます。
昼に ギリシャ料理を食べ 梨泰院をうろうろしてみたのですが、店が開いてない ><
全然 空いてないわけではないですが 昨日の大学路のほうがお店開いてた感じです。
2/16 梨泰院当たりの様子はこちら ← クリックで開きます

見て回ってたんですが だんだんむなしくなってきました ><
「もう 帰ろうかな・・・・・」 
そんな事を思ってる時に この近くに結構前からぜひとも行ってみたいお店があったのを思い出しました。
「どうせ 開いてないだろうけど 店の場所だけでも 確認してみるかな」
もう 店開いてない前提で考えてますが とりあえず向かいます
場所は ノクサピョン駅のすぐ近くで 梨泰院から歩いても 15分くらいです

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行ったお店はこちら マウムカマウム「마음과마음」 やってないだろうと思ってたんですが!!!!
扉に休みの日が書いてあるんですが
2/16の字が無い ^^ 今日営業してるみたいです

ここ 何か月も前から行きたかったんですが、場所も便が悪いし 
人気があって人がめちゃ多いとの事で 来てませんでした。
週末しかソウルに来れない僕としては 人が少ないだろう今日はすごいチャンスです

これは 今日しかない !!!!
帰ろうかな って気持ちはどこかに飛んでいきました。

しかし・・・・ 夜の部 開店まで2時間あります・・・
よし 散歩でもするかと 「経理団通り」 「南山公園」など まだ行ったことのない辺りをうろうろします。

足痛い >< 歩きすぎです・・・・
コーヒーでも飲もうかと思うんですが なんとなく入りやすいお店が無く
またもやさまよってしまいました
でも なんと 行こうとしてるお店の横がカフェでした wwww

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小さいカフェですが、アットホームな感じが出てて すごく入りやすい感じです
しかも 目当てのお店の様子も見ながら(監視しながら) コーヒーが飲めそうです ← 半分危ない人です ><

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お店は 20人は入れないくらいだと思います
お店の一番奥に座って 撮った写真がこれです

カフェラテを注文したんですが、持って行くから座ってて って言われました
韓国では珍しい ^^ 
なんか こんなことでもうれしく感じました。

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来ました カフェラテ ^^
で びっくり 
なんですか この盛り盛り感は ^^
すごい カップの縁より高いところで 絵が描いてあります

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横から見るともっとよくわかります
こんなこともできるんですね ^^
実は 腕のいい人なんでしょうか? (こっち系はあまり詳しくないんですが)
すごい技術だな って感心しました

見た目も良いし 味もすごく美味しかったです ^^
カップも大きく それほど空いてないお腹に しっかり入ってきました www

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4時半くらいから 目的のお店に人が並び始めました (お店は5時から)
この日 そこまで寒くなかったですが (マイナスではないけど くらい)
僕も 一番ごついジャンバー着てます
外で待つのはつらいな~~ でも 並びます ^^

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4時40分くらいから並んだんですが すでに20人近く並んでます
お店は地下にあり 5時から 頭ぶつけそうになりながら 階段を下ります

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席に着いたんですが 危ない >< 
思ったよりお店が小さかったです
僕が最後のテーブルでした もう少し遅かったら 1まわりするまで待たないといけないところでした

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テーブルに座って メニューを見ます。 でも 初めから食べたいものは決まってます
卵サンド ^^ お腹に余裕があれば ロースカツサンドも と思ってたんですが
お腹に余裕がありません・・・・・

この日は卵サンドだけ注文します
周りを見てると 僕と同じ卵サンドと ロースカツサンド それに オムライスを注文している人が多かったです
ここ 中身半熟で とろ~~~と した卵が食べられます。 (韓国で僕は初めて見ました)

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テーブルセットが・・・・・ 2人分用意されてますね・・・・
周りを見ても 僕だけです 一人なのは T.T 
もう 慣れてます ><

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ビール頼んだんですが 知らないビールばかりでした
よくわからないまま Blue Moon というビールを頼みます

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グラスには KONA って書いてあります
ハワイのコーヒー???? まだまだ知らないことが沢山です
ネットで調べてみると ハワイのビールのようです。 
僕KONAって コーヒーしか知りませんでした

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厨房 大忙しです。 (でしょうね)
しかも お店に入れなかった人たちが 階段から上まで列を作って待ってます
一人で座ってる 居心地は・・・・ 
ゆっくりできないんですが まだビールしか来ないので ビール飲みながら待ちます

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来ました 卵サンド ^^
この店 前に韓国のテレビで どんなふうに作るか紹介されてました。
口当たりがまろやかになるように 何回も何回も濾して作ってあります。
すごい 口の中で 卵が解けます ^^

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もう キメの細かさが 見ただけでもわかります
これを食べたくて この店ずっと狙ってました 
この僕が 肉を置いておいて 卵を選ぶくらいです
ほんと美味しかったです ^^

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こんなのでは足りないと思ったんですが・・・・・
なんせ 元々お腹空いてないんです >< 
次はロースカツサンドも食べてみたいですが お店出てびっくり すごい行列でした

韓国では珍しく 結構塩味がよく効いてます
本当に また食べたいですが・・・・ すごい人だし・・・・・
とりあえず 満足感一杯で帰りました。 
外に出たら まだ明るかったです ><

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2018.5.21 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.






お店情報 マウムカマウム「마음과마음」
住所 : 서울특별시 용산구 녹사평대로 222 지하1층 마음과마음
Tel : 02-790-5284 


公式 facebookとインスタグラムがありました。
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梨泰院で ギリシャ式家庭料理を食べてきました SANTORINI 「산토리니」

ソウルグルメ 梨泰院
05 /23 2018
ソルラル2日目は 梨泰院に行ってみます
以前の記事でも書きましたが 梨泰院は僕の住んでる所からちょっと 交通が不便なのであまり行かないところです。
梨泰院なら 外国人の住んでる街で しかも 観光地 
これなら 旧正月関係なくお店も一杯空いてるだろう 
ずっと行きたかった お店 いつも行列ですが 今日なら韓国人が少ないから 入れるかも ^^
など 期待を膨らませていきました

当日の街の様子は 1日遅れてますが ほぼリアルタイムでアップしたので そちらを見てください
その時の梨泰院の様子はこちら ← クリックで開きます

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しかし 現実は ジョニーダンブリンに振られ >< しかも この日の次の日から営業してるって T.T
ここ いつになったら行けるんでしょうか >< すでに3回くらいは振られてます ← 以前はあきらめたんですけど

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ビール飲みながら お肉でもつまもうと思って入ったお店は まだ開店してないって 言われるし・・・・・
中華は高級そうで 一人で入るのビビっちゃったし・・・・

そんなとき 誰かのブログで見たお店を見つけました

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お店の前を通り過ぎて ん?? どこかで見たような・・・・
よく見ると 以前読んだブログで出てきたお店です

ギリシャ料理って食べたことが無く どんな料理なのか 全く想像もできません。 
面白そうなので行ってみます

行ったお店はこちら ギリシャ家庭料理のお店 SANTORINI「산토리니」
この 建物の2Fです

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ちょっと暗いですが 階段を上がります。
またさっきみたいに メニュー外に出してるのに まだ営業してないとか言われるかな?
恐る恐る 入っていきます。
お客さんはあんまりいなくて 好きなところにどうぞって 言われました
良かった 普通に営業してました ^^

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青いグラスが用意されていて 雰囲気良いです ^^ ← おっさん一人ですけど T.T
メニューもとてもかわいいデザインです

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他のテーブルにもちゃんと グラスが用意されています
なんか 青いグラスが並んでると 清潔感があって すごくおしゃれな感じがします
(男一人で来てる客は僕だけでしたけど wwww)

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メニューです

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見てもわからん ><
そもそも ギリシャ料理って 何があるんだろう ・・・・・
完全に行き当たりばったりです 

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ベストって書いてあるし (半分以上の料理にベストって書いてありましたけど ><) やっぱり豚だ!!
よくわからないまま注文します

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もちろん 忘れるわけがない ビールも注文してます
奥にあるのは ビールではなく お水の入った瓶です
ビール何を頼んだか覚えてませんが グラスからすると STELLA 頼んだようです
最近 いろんなところで飲めるようになった ビールですね

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来ました ギリシャ料理 ^^
どうやって 何を食べるのか全く分からないので 適当に食べてみます

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パン?みたいなのに サワークリームつけて食べてみますが
サワークリーム そう言えばこんな味でしたね www 
当分食べてないので 味を忘れちゃってました 久しぶりに食べると美味しいです

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ん? なんか 辛いなと思ったら こんなのが隠れてました
しかしこの唐辛子 ビネガーで漬けてあるので それほど辛いというほどではありませんでした ← 辛いものセンサ壊れてる僕の話なのであてになりません 普通の人にはめちゃ辛いかもしれません

料理悪くないんですが、これといって 特徴が・・・・
家庭料理なので こんな感じなのかもしれません 
それに頼んで物が豚肉を焼いたものなので 特徴も出しようが無いですね www
それとも 韓国で数年前から流行ってる 日本式家庭料理みたいな なんちゃってなんでしょうか?

ギリシャ料理というものを 食べたことが無いので 何とも言えませんが
面白い料理が食べれました 
初のギリシャ料理 => 感想 よくわからない wwww でも 少なくともまずくはない

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奥にも座席があり 結構な人数が入れそうです

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2018.5.20 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 SANTORINI 「산토리니」
住所 : 서울특별시 용산구 이태원로27가길 43
Tel : 02-790-3474 



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当たったところ全部に振られて >< 行きついた 南大門に近いコムタン屋さん クムソンカァン ナジュコムタン「금성관 나주곰탕」

ソウルグルメ 南大門
05 /22 2018
韓国の正月 初日 大学路で 演劇見たあと 南大門に移動します
南大門に来た理由は 3月に久しぶりに帰国するため、お土産を配るときに面白いかな って思う袋があったので
それを購入するためです。
南大門は 市場とは言え観光地だから 正月でもやってるだろう という考えもありました

それに ちょっと時間的に早いですが 南大門市場で有名な コリコムタンも食べてみるかな
とも思ってました。 コリコムタン高いんですが 美味しいんですよね~~ 最近お気に入りです
誰かを案内して 高いのに失敗した >< となってはいけないので
リサーチも兼ねてます

大学路 南大門の正月の様子はこちら ← クリックで開きます

当日の様子は リアルタイムで アップしておいたので 市場の様子はこちらを見てください

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南大門自体は 開いていたんですが やはり ぽつぽつやってないお店がありました
メイン通りはやってるけど 少し外れたところにあるお店は 閉まってる店も多かったです
今回 買った袋はこれです。
僕に 似合わないのはわかってますが(笑) ウケ狙いで お土産をこれで配ろうかと wwww

実際は 個別に分けるのもめんどくさくなり 保母さんの居られる家に そのままあげました
ウケは良かったと 聞いています ^^ 子供たちに wwww
南大門ではなく 鍾路5街の文房具市場でも売ってますが ここはばら売りしてくれるので こちらに来ました

さて 本題の 飯です ^^
コリコムタンの 老舗 ジンジュチプ 撃沈 >< 
ここだけじゃなく カルチジョリムのお店も ほとんど休みでした ><

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南大門で働いてる 友達から教えてもらった 美味しいマンジュウ屋 も撃沈 ><

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頭が コリコムタンだったので コムタン系で検索してみました
見つけて 行ったお店も 撃沈 T.T

お腹空いた ><・・・・・ この日相当歩いてるし・・・・

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そう言えば このコムタンのお店に来るときに通った道で 一つ開いてたコムタン屋がありました
そこに行きます。

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行ったお店はこちら クムソンカァン ナジュコムタン「금성관 나주곰탕」
ナジュ(羅州)は 韓国の結構南 全羅南道にある街で そこの名物であるコムタンのようです

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メニューは 多くなく コムタン系か あとは ジョンとか別の食べ物あります
肉ジョンもありますね
ひとりなので おとなしく コムタン(特)頼みます もちろんビールも www

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材料の入った 段ボール積んであったりしてるのは ご愛敬
ここ お店のおばちゃんがたくさんいます
今日は 正月休みの初日なので 人が少ないだけかもしれません

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テレビ見てると ニュースに出てるお姉さんも韓服着てます ^^
渋滞してますよ~~ のニュースです

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パンチャンが つまみとしては かなりレベル高い チャンジャが出てきました
これをつまみに ちびちび ビール行きます
このあと バスで龍仁まで帰るので ビールはかなりセーブして飲みます

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来ました コムタン ^^
透明なスープのコムタンは 初めてです (鳥のコムタンは透明でしたけど)
コムタン ソルロンタン カルビタン 
なかなか 区別が難しいです

スープが白かったら ソルロンタン でも 地方によっては白いカルビタンもあるみたいだし
コムタン は白かったり 透明だったり・・・・・
まあ 細かい事は気にしないようにします ← 結論 これ

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この系はご飯をスープに投入します ^^
これを後からスプーンで 食べると美味しいんですよね

この店かなり 美味しかったです ^^
スープがカルビタンとも違い ダシもしっかり効いてるし 説明は難しいですが美味しかったです

白くないコムタンは初めてでしたが これがナジュのコムタンなのかもしれません
適当に入ったお店だったんですが 思わず美味しいお店に巡り合えました

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2018.5.19 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.






お店情報 クムソンカァン ナジュコムタン「금성관 나주곰탕」
住所 : 서울특별시 중구 남대문로 29 청남빌딩
Tel : 02-753-7898 



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駐在おやじ

韓国駐在暦9年
美味しいもの食べる グルメ
みんなでわいわい飲むお酒大好き
ソウルではなく、田舎の生活ならではの韓国を紹介します。
グルメ、お酒、ソウル情報、韓国地方旅行 など