【大学路】 ドゥドゥ「두두」 珍しいマッコリならここですね シャンパンマッコリ美味しかったです

シャンパンマッコリ は通称ですが、 本当の名前は ボクスンドガ (福順都家) ソンマッコリといいます。
このマッコリは、 発酵途中で発生する二酸化炭素を 外に逃がさず 
強いタンサンのマッコリとなっています。

ポクスントガは、韓国で開催される 国際的なサミットなどで、振舞われることのある とってもすごいマッコリです。
このマッコリは、インターネットや、 時々見る直売店、 後はそれほど多く無いですが マッコリ屋さんに置いてあります。

今回行く ドゥドゥ「두두」は 大体常備してあり、 また (僕の知ってる)他店よりリーズナブルにいただくことができます。

また 最近はこのシャンパンマッコリを出している会社が、日本での販売も始めているようで
以前パンフレットをもらったことがあります。 ポクスントガジャパンがあるようです ポクスントガジャパンのHPはこちら
それに化粧品関係も 出しているようで、 どんどん有名になってる感じです。

ここからが本文です

マッコリネタだと 前置きも長いですね~~~~ ><
すいません もっと書きたいんですが 前置きじゃなくて メインになってしまいそうで やめておきます。

1月中旬の日曜日 インスタから連絡いただいた Mさんと そのお友達3名とご飯食べに行く事になりました。
Mさんの 希望は、 大学路にある ドゥドゥに行ってみたいと言う事でした。

ドゥドゥ 社長さんはすごく優しく人当たりが良いし、 韓国各地のマッコリがあり
しかも その一つ一つのマッコリに関して 説明もしてくれて
料理も めちゃうまい 

正直文句の付け所が無いようなお店です。
べた褒めします ^^

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今回行ったお店はこちら ドゥドゥ「두두」

ドゥドゥがあるのは、通称 大学路と呼ばれるエリアで、 最寄りの地下鉄は 4号線恵化駅(ヘファ)です。
この辺、路地が結構入り組んでて間違いやすいんですが、 駅から徒歩5分ほどです。

恵化駅の駅を出たら、 大学路名物? 演劇のチケットを売ってる人たちがたくさんいます。

ネットで買うのとほとんど値段は変わらないので、 ぼったくりなどは無いですし
行った時間で待ち時間が無く、 面白いのはどれか? などといろいろ相談して買うのも楽しいです。
僕はいつもそうして チケット購入してます。(現金のみ可能)

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お店の中の様子です。
ここ 久しぶりに来ました。 ^^

ここ5時開店なんですが、 僕が4時開店と勘違いして予約をしようとしてしまいました。
社長さんに電話して、

おやじ 「4時に6人で予約お願いします」
社長さん 「えっ 4時?、 あっ えっ、 はい 大丈夫です」
      「でも 準備してるから少し遅れるかもしれませんが いいですか?」
おやじ 「ん??? お店の開店何時でしたっけ?」
社長さん 「5時です。 でも 早く開けるから大丈夫ですよ」
おやじ 「すいません・・・ 4時開店だと思ってました。 ><」

しかし・・・・ この時すでに Mさんはじめ 他の方たちには4時で連絡済み・・・・

おやじ 「じゃあ すいませんが 4時半でもいいですか?」
社長さん 「はい 大丈夫です。」
社長さん 「でも その日僕休みで、 居ないんです。 ごめんなさい」
おやじ 「あら~~~ 最近 タイミングが悪くてなかなか お会いできないですね。 
      また行きますからその時会いましょう」


つまり、 開店時間より 30分早く開けてもらったので、当然 僕らが1番乗り
写真撮りまくりです ^^

20200119_164119.jpg

席について、マッコリなに飲みたいですか? 
Mさんに質問すると シャンパンマッコリ(ポクスントガ)との事 www
いきなり行きますか wwww

いいですよ~~~~
本当は イファマッコリ(ポクスントガとほとんど同じ感じのマッコリ)を頼みたかったんですが
最近は、仕入れてなく ポクスントガだけだとの事・・・・

ポクスントガは、 他のお店でも多くは無いですが、置いてあるので 
ここにしかないマッコリと思ったんですが、 残念です

ポクスントガを注文すると、 この青いグラスが出てきます。

この日集まったのは、 Mさんとそのお友達3名 (韓国旅行がお好きで、韓国で会うお友達だそうです)
そして takaboneさんと僕 合計6人です。

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この日は、 社長さんではなく 可愛らしいお姉さんが、マッコリについて説明してくれました。
開封もお願いしました ^^ 多分僕出来ると思いますが、 失敗すると大惨事になります・・・・

蓋を少し開けて 容器の中の気圧を下げると そこの部分から泡がぶくぶく出てきます。
そのタイミングで、蓋をまた閉め 中身が噴出さないように様子を見て
落ち着いたらまた 蓋を開けて 閉めて ^^


これを何度も繰り返します。
繰り返しているうちに、 分離していた部分は勝手に混ざります。

注意 このマッコリは 普通のマッコリみたいに 分離してるからといって 容器を振ったりはしないでください
    シャンパンシャワーならぬ マッコリシャワーになってしまいます ><


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お姉さんが、グラスに注いでくれました。 ^^

個人的な意見なんですが、 僕ドゥドゥで 唯一気に入らないのが、 
ポクスントガを飲むときのこのグラスなんです www

シャンパングラスとかにすれば、 もっと雰囲気出るのにと思うんですが、 言いません www
このグラス 安っぽいんですよね~~~ (言っちゃった www)

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それでは、 乾~~~杯 です。 ^^

Mさんはじめ、 皆さん 美味しいって喜んでくださいました。 ^^
う~~ん よかよか www

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注文した 料理が順次きてます。

まずは オデン鍋です。 ^^
まだ 寒い時期でしたから 暖かい鍋物 

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そして カムジャジョン(ジャガイモで作った、チヂミです)
カムジャジョンは、チヂミ(ジョン)とは違い、 ホクホクふわふわ そしてしっとり
食感も全然違うし、 僕のお勧めの料理の一つです。

そして ドゥドゥの カムジャジョンは見た目も綺麗です ^^
昔はもっと 綺麗だったんですが、 今でも他の店よりははるかに見た目にも気を使ってくれてます。

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この日は、女性が多いし それに初めてお会いする方々なので
食べものの好みも、 どれくらい召し上がるか、 お酒の量は? よくわかりません

出だしは 少しぎこちない感じで、始まりました ^^
いつもの 僕の調子で頼むと 食べきれないって パターンになるのでは?
様子を見ながら 注文しました。

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そして これ 明太キュウリマヨネーズ ^^
これも 僕のお勧めメニューです。 マッコリって 僕の中ではビールよりお腹膨れます。
すぐ料理食べられなくなっちゃうんです・・・・

そんな時 このつまみは最高です ^^

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最初に メインのマッコリ行っちゃったので、 ここからは普通のマッコリに走ります。
僕のお勧めのマッコリの一つ ヌリンマウルマッコリ です。

このマッコリは、癖がすくなく長寿マッコリのように、微炭酸は入ってないですが、 
余りマッコリに慣れてない方でも飲みやすいと思います。

お姉さんが、作ってる場所とか、こんなコンセプトで作ってるんですよ~~~
って説明してくれます ^^

ちなみに このお店では、 マッコリはすべてお姉さんの持っているような壺に移し替えてくれます。
この壺でマッコリを注ぐと 雰囲気出ますよね ^^
(ただ どれくらい残ってるかわからないのが欠点です www)

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マッコリ用の器で 再度 乾~~~杯です ^^

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もう一つ料理が来ました。
ポッサム豆腐キムチです。

ポッサムは、 豚のサムギョプサルの部位をゆでたもの。
これに 豆腐やキムチを乗せて食べます。 ^^

料理はほんと どれも美味しくて 皆さんも気に入っていただけたようです ^^

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次に 僕がいつもいたずらする マッコリ サンチョンオ 

ヤマメのマッコリです。 ← と説明するとみんな え~~~ >< って言ってくれるんですが
この日は、 外したようです T.T

もちろん ヤマメがマッコリに入っているわけではなく、 ヤマメはきれいな水の所に住んでるので
ヤマメが住めるくらいきれいな水で作ってますよ という意味です。

これも 飲みやすいマッコリです。 ^^

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そして こちら お店からのサービスで、 珍しいお酒を頂きました。
コユ(コフンユジャジュ) コフンというところの ゆず酒です。

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おぼんに乗せてくれました。
みんなの写真タ~~イム です。

お姉さん 重いでしょうに www でも嫌な顔せず 笑ってくれてました ^^
良い子ですね ^^

いい店には、 いい人が入るんでしょうね~~~

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それでは乾~~~杯 です

これ ゆずの香が強くって美味しいです ^^
でも それなりにアルコール度数はありそうです。

美味しいからって がぶ飲みすると 危ないお酒だと思います www

今日も 美味しかったです ^^
また来ます。 社長さんによろしく~~~ ^^

ここは人気店だから大丈夫だと思いますが、 マッコリは賞味期限が短いんです・・・・
コロナ騒動大丈夫かな~~~ ><

頑張って 乗り切ってくれると信じてます。


コネストさんの地図です

naverさんの地図です ←クリックで地図が開きます





お店情報 ドゥドゥ「두두」
住所 : 서울 종로구 동숭2길 3-4
Tel : 010-9119-1884 



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Comments 27

ラーダ・ドゥーナ

No title

シャンパンマッコリですか
日本で販売しても人気が出そうですね~
普通のマッコリも美味しいけど、こっちの方も飲みやすそう

しかし、駐在おやじさんは初めて会う方でも大丈夫なんですね~
私も別に人見知りするタイプじゃないけど、ドキドキものです

オーダーするものを選ぶのもなかなかテクニックがいりそうですね

このお店、お店の雰囲気も店員さんもいい人で良いムードの食事会になったようですね

  • 2020-04-17 (Fri) 00:50
  • REPLY
かーと

No title

駐在おやじさん、こんにちは!

自分達のグループのためだけに開店時間を早めてもらうのってすごいですよね!笑
ちょっとお店に対して申し訳ないような気持ちにもなってしまいますよね;

お店も最初に「開店時間が5時なんですよ、すみません」と言えばいいのに、
そこを素直に「いいですよ」みたいに聞いてしまうあたりが親切ですね!(●・ω・)

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)

kuroyuonsen

No title

フェミニストが何と言おうと、男性にお酌してもらうよりも若い女性にしてもらった方が、酒も一層美味くなると思いますねえ。

  • 2020-04-17 (Fri) 06:43
  • REPLY
ひびき

駐在おやじさんへ

このような感じで、マッコリ飲む姿を見ていると。
ワインを飲んでいるのと同じじゃないですか~
肴もワインにも合いそうですね。

  • 2020-04-17 (Fri) 08:25
  • REPLY
そふぃあ

こんにちは

マッコリは飲んだことが無いので、開け方も知らなかったです。
シャンパンタイプ美味しそうだし、ラムネを開ける時と同じ要領⁉(笑)
上手に開ければ自然と混ざるのも楽しいですね。

たしかにベタ褒めしてもおかしくないお店!
料理が綺麗だし美味しそう。
カムジャジョン食べてみたいです。

駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ラーダ・ドゥーナさん こんにちは

シャンパンマッコリは おいしいです ^^
なんていうんでしょう? マッコリと思えない感じでいくらでも飲めます。 ^^
今 こんな状態なのでわかりませんが、 日本でも購入できるようになってました

さすがに初めてお会いする人との飲み会は 緊張しますね www
お酒飲めば、 大丈夫^^ ですかね?

ここは 何頼んでも美味しいし、 すごくいいお店です
誰を案内しても 失敗しないお店だと思います

  駐在おやじ

  • 2020-04-17 (Fri) 09:13
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

かーとさん こんにちは

普通のお店は、5時からです っていうでしょうね www
ここ 社長さん知り合いだし すごく優しい方なんです
なので、電話してて ん??? なんか様子が違うって 思って時間を確認しました。

社長さんやお店の人は親切で、 料理もおいしく、 いろんなマッコリが飲める
とってもいいお店です ^^

  駐在おやじ

  • 2020-04-17 (Fri) 09:21
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

kuroyuonsenさん こんにちは

あははは ごもっともです。 僕も同感です www
ただ 日本より早かったと思いますが、 韓国で(友達同士は問題なし)
飲み会の席で 女性についでって言ったら 大変なことになります >< ← 実際に見たことはありません

まあ この辺りは 当事者同士の元々の関係にもよるし・・・・
難しいところですね

  駐在おやじ

  • 2020-04-17 (Fri) 09:23
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: 駐在おやじさんへ

ひびきさん こんにちは

ここ 料理もおいしいんです ^^
マッコリ屋さんですが、 今風の感じになってて ワイン出てきてもおかしくない感じですね ^^
でも ここなら ワインより伝統酒が いいかもしれません

どちらにしても いい雰囲気で おいしいつまみとお酒 最高ですね ^^

  駐在おやじ

  • 2020-04-17 (Fri) 09:25
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: こんにちは

そふぃあさん こんにちは

普通のマッコリは ふりふりして開けることが多いんですが
このポクスントガは そんなことしたら大変です www

ここは ほんとお勧めです。
おしゃれなマッコリバーもあるんですが、 そこはお値段もそれなりにするし
ここのほうが、 店員さんがマッコリの説明してくれたり ^^
マッコリに対する 情熱を感じます ^^

綺麗なお店で、暖かい感じのするお店 ここはおすすめです ^^

  駐在おやじ

  • 2020-04-17 (Fri) 09:27
  • REPLY
裕治伯爵

お洒落

何だろう。
いつものマッコリの店とは違う。
見た目
カフェですね。
店員の
お姉さんも顔は分かりませんけど
イイ感じですし。
(笑)
でも
いきなり
いつもらしい
おでんが登場
このギャップが大好きです。

  • 2020-04-17 (Fri) 09:38
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: お洒落

裕治伯爵さん こんにちは

はい www ここは綺麗なお店でしょう ^^
とっておいいお店です。

そういえば なぜにオデン頼んだんでしょう www
暖かいものということで選んだんだと思います ^^

後から考えたら キムチチゲとかのほうがよかったかもしれませんね www

  駐在おやじ

  • 2020-04-17 (Fri) 13:40
  • REPLY
かぐや姫

No title

青いグラスはこちらの宗教的な儀式みたいで
ちょっと引きますが(笑)
シャンパンマッコリは発砲ワイン風
飲んでみたいものですね。

柚子味日本酒と言うのが
ロスの日系スーパーに売っていました。
グランマニエなどオレンジのリキュールも古くからあるし
隣州にはみかんのリキュールもあり
柑橘類の香りを利用したもの結構あります。
そちらの柚子酒のベースはやはりお米ですか?
それにしても3種類のお酒を少しの時間に👀
悪酔いしないのでしょうか。

じゃが芋のチヂミは見た目も柔らかそうで
何が入っているのか気になりますね。

  • 2020-04-17 (Fri) 14:18
  • REPLY
aya

No title

こんにちは。

どれもおいしそうですね。

ジャガイモのチヂミ、写真見た時に何かなと思いました。
豆腐ハンバーグかな?とか。
おいしそうですね。一人一個だけですか。(笑)
これ2個ぐらい食べたい。

それからきゅうりと明太子?
明太子にどんな味付けしているのか興味があります。
これも食べたいです。

マッコリは飲んだことがありませんがいろいろな種類があるのですね。

いつか飲んでみたいです。

  • 2020-04-17 (Fri) 14:47
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

かぐや姫さん こんにちは

あ~~~ 宗教にかかっちゃいますか >< それは確かに引くかもしれませんね
僕はそこまでではないですが、 ほかがおしゃれなので、 このグラスもって思ってしまいます www

オレンジ系のリキュール多いんですね
そういえば メキシコってオレンジとか柑橘類とかできそうですね ^^ ← ただのイメージですけど www

こちらの伝統酒何で出来てるんでしょうね?
伝統酒は 焼酎レベルでアルコール濃度が高いとしか 考えてませんでした
そのうち 調べてみます

  駐在おやじ

  • 2020-04-17 (Fri) 14:50
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ayaさん こんにちは

ですよね そういわれれば 確かに豆腐ハンバーグに見えますね www
これ もちもちで美味しいんです ^^

でも お腹膨れますから www
この時は、初めてお会いした人たちだったので、 ちょっと遠慮がちに頂きました www

明太子は 辛子明太子 そのものです。韓国で普通に売ってます ^^

マッコリは飲みやすいものもあれば、 なかなかきついものもあり
いろんな種類があり楽しいです ^^

  駐在おやじ

  • 2020-04-17 (Fri) 14:55
  • REPLY
Comodo

No title

ポッサム豆腐キムチ…これ凄く美味しそうですね
おでん鍋も具沢山で…冬はこれに限ります
そして…まるでカレーパンのようなカムジャジョン…
ホクホクふわふわ…しっとり…1度試してみたくなりました

…と言うか…マッコリの話を…こんなに情熱的に語っていらっしゃるのに…
日本でイチゴマッコリとかメロンマッコリを時々飲みますが…
あまり飲む機会が無くて…すぐ食べ物に目がいってしまって…
脱線したコメントですみません(汗)

あい

No title

はじめまして。
マッコリ好きです^^
開け方よくわからなくて
韓国のお土産に折角いただいたのに
空っぽになって飲めなかったことがあります。

食べ物もみんな美味しそうですね。

  • 2020-04-17 (Fri) 17:30
  • REPLY
ミコリー

No title

たしかに白酒風のものと、炭酸のあるものがありますよね。
私は炭酸系のお酒が好きなので、炭酸が多いマッコリ大好きです。
このマッコリ、飲んでみたいな~

日本酒でもシャンパンタイプがあって、それも好きです。(^_-)-☆

  • 2020-04-17 (Fri) 21:17
  • REPLY
てつあん

No title

開店時間の交渉がさすがです。

ポクスントガって、初めて聞きました。
なるほど、これはお店の方におまかせしておいて、
写真撮影に専念したほうがよさそうですね。(^^)

駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

Comodoさん こんにちは


いえいえ お酒は 好きな物を好きなだけ飲めばいいと思ってます ^^
酒飲みのうんちくって 聞いてもらいたいというより 話したい方だと思います

要するに ふんふん って言っておけば 気持ちよく通り過ぎます wwww

でも 日本のマッコリより 断然韓国のマッコリの方が美味しいと思います
今は 良いのがあるようですが、 生マッコリは美味しいですよ ^^

  駐在おやじ

  • 2020-04-18 (Sat) 22:03
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

あいさん こんにちは


マッコリお好きなんですね。
中身が無くなってしまったと言う事は・・・・ シャンパンマッコリだったんですね T.T
残念ですね・・・・

ここ 食べ物も美味しいし、 いろんなマッコリがあるので 機会があればぜひ行ってみてください

  駐在おやじ

  • 2020-04-18 (Sat) 22:05
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんにちは

おそらく 飲まれたのは 長寿マッコリだと思います
微炭酸のやつ ^^

シャンパンマッコリは 炭酸も 味も 値段も www 違います ^^
これは ぜひ一度飲んでみてください。

日本酒でも シャンパンタイプのものがあるんですか?
知りませんでした 


  駐在おやじ

  • 2020-04-18 (Sat) 22:07
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

てつあんさん こんにちは

ワザとしたわけではなく ほんとに間違えたんですが(笑)
ここの 社長さんは 優しい方なので 無理を飲んでくれました ^^

ポクスントガは 自分でやらないほうが良いですね
いちよう今の所 自分でやったことは無いです。

ただ 今までに結構飲んでるので、 出来るとは思いますが 実績0です ^^

  駐在おやじ

  • 2020-04-18 (Sat) 22:43
  • REPLY
田中 利博

ピザジョン

https://m.blog.naver.com/juhye_daily/221912105830


インスタグラムで見つけました。

ピザと違いが判らないので、食レポをお願いします。^_^

  • 2020-04-19 (Sun) 19:10
  • REPLY
田中 利博

ピザジョン

https://m.blog.naver.com/juhye_daily/221912105830


インスタグラムで見つけました。

ピザと違いが判らないので、食レポをお願いします。^_^

  • 2020-04-19 (Sun) 19:11
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: ピザジョン

田中 利博さん こんにちは

チーズがのっかったジョンなんですね
以前 ソウル駅から近い辺でも 食べました。
しかし ここまでチーズ多いとは wwww

了解です ^^
また 行ってみます

  駐在おやじ

  • 2020-04-20 (Mon) 09:14
  • REPLY