【韓国ビール】 韓国クラフトビール 「カンファムン」 を作ってる ビール工場を調べてみました

とうとうネタが無くなって 調べました って言う記事を書くことになったわけではなく ^^
いつものおやじ御飯なんですが、 代り映えしなかったので、 こんなネタを考えてみました。
(最近旅行に行ってるので、 ネタは少し余裕があります ^^)

韓国のコンビニに行くと、 世界のビールに交じって 韓国製のクラフトビールも目立つようになってきてます。
まだまだ コンビニとかで並ぶほど有名ではないけど というビール工場も増えてます。

実際に行ったブリュアリーもあります。
★一山にあるPLAYGROUND BREWERY
★聞慶カナダラブルワリー「가나다라브루어리」
自分が実際に行ったところなので、 頑張ってほしいですね ^^

実は、いつか韓国のクラフトビールを一気に紹介しようと思って コンビニでビール買っては写真撮ってたんですが・・・・
これ 探すの大変です >< ← そもそも 韓国で作ってるのか? から探し始めなければなりません
と言う事で 今回は 2つ紹介します。

小出しにする作戦に変更です。 wwww




これ 美味しいんです。
数年前 ユッケジャンカルグクスという料理が流行って、 今では普通に見るようになりましたが
それの インスタント版です。 結構気に入ってて 良く買ってました。 
よかったら試してみてください ^^


本文はここからです

20200828_230311.jpg

韓国のコンビニで 韓国クラフトビール関係としては、かなり早い時期から出てたと思います。
この カンファムン(光化門)ビールです。
そして 同じ時期に出てきてて この韓国チックなビール達 同じメーカーから出してると思ってたんですが
違うんですね ← 調べてみて初めて知りました

作ってるメーカーは ARKというメーカーで忠清北道の陰城郡にブリュアリーがあります。
★Arkのホームページのリンクです
どうやら ツアーなどもやっているようです。
(そのうち行ってみたいです ^^)

20200828_230315.jpg

20200828_230319.jpg

エールビールで、 コンビニなどで 見たことのある方も多いのではないでしょうか?
4缶1万wくらいで売ってますね ^^

そして ここのブリュアリーで作っている別のビールがこれ 

20200906_125851.jpg

ARKです。 ← 会社名そのままやん wwww

20200906_125903.jpg

どちらも 韓国らしくない 濃厚で美味しいビールです。


ここからはおやじ御飯ネタです。
冷蔵庫に残ってたものを使って またパスタしてます。

しかも 市販のパスタソースが残ってたので、 それを使って・・・・・
つまり 混ぜただけ・・・・ のパスタです ><

20200906_101332.jpg

前回茄子の記事をアップした時に いろいろアドバイスいただいたんですが、
この料理をしたときには、 まだ 記事書いてなかったので、 相変わらず自己流でやってます。

アドバイスしていただいた方、 この後からはちゃんとやってます ^^

まずは 茄子を大量の脂で炒めていきます。
(茄子余ってたんです wwww)

焼きナスも飽きたので、 パスタに入れてます。

20200906_101354.jpg

炒める時に油がかなり散るので、 蓋をすればいいんですが、 ほんとの蓋をすると重いので
丁度手元に有った ざるを載せてみました ← 後から洗うの大変でした ><

20200906_105015.jpg

いつもの 冷凍保存している キノコやブロッコリも一緒に炒めて ^^

20200906_105727.jpg

はい ソース どば~~~~~ です wwww
もう 何の変哲もない 男の料理ですね ><

誰でもできます wwww

20200906_110006.jpg

こんなのも買っちゃいました。
乾燥パセリです。

これ 結構使い勝手良いですね。
パスタすると 最後にこれかけて食べてます。 ^^

20200906_110405.jpg

この日は、 ローリエの葉っぱ忘れました ><
まあ でも 市販のソースなので 元々何か入ってるでしょう wwww

20200906_110411.jpg

いつものように、 綺麗に盛り付け出来ないくらいの量があります。 wwww
市販のソース使うと 楽なんですが あまり楽しくないですね

昼ご飯だし こんなもんですかね~~~~~

20200906_110419.jpg

これをやるから ダメなんですよね ><
昼ご飯からビール飲み始めてます。

この後、永遠とビールを飲み続け・・・・・ ブログも書く気がうせ ><
気がついたら パソコンの前で椅子に座ったまま寝てる・・・・・・

このパターンが多いです ><
おうちご飯 危ないです T.T

今日の記事は 軽めに書いてみました ^^





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Comments 44

ラーダ・ドゥーナ

韓国らしいイラストのビールはお土産にも良さそうですね
韓国らしくない(?)薄くない味・・・なんですか?
日本でもご当地ビールがスーパーや専門店で売ってますが、ご当地ビールは現地で飲みたいですなぁ

クリームパスタ。美味しそうじゃないですか
ナスやキノコやブロッコリーも入ってて、なかなか栄養価も高そう・・・

そのうち、魚介とトマトソースが入ったペスカトーレとか登場するようになるのかしら

  • 2020-10-27 (Tue) 01:09
  • REPLY
aozoratenki

オヤジは疲れる~

ありますね~いつの間にか 机に伏せて寝る~あらまぁ~@@;
そのまんま天国へ行けたら最高っすけど~
居眠り運転よりは安全なので たまにはしょうがねぇ~すよ^^;

  • 2020-10-27 (Tue) 06:42
  • REPLY
utokyo318

韓国のビール、外国のビールを扱っている近所のお店でも見かけませんが、新大久保あたりならあるかもしれないので、また買ってみたいと思います\(^o^)

韓国のパスタはどんな感じか分かりませんが、私は3分で茹で上がるものを買ってしまいますね(^^;;
ソースは温めなくてもいいものを常備しておいたり、冷凍パスタを食べたり・・・・
手作りだと、具材を調整できていいですね🎶

壁ぎわさん

No title

パソコンの前で椅子に座ったまま寝てる…… お疲れ様です

なかなか良い感じでやってるじゃないですか
ただ…

えらいなぁ…… そう思います
どこがって?

私なら 作っている最中から ビールのふたは 開いてます

料理が出来た時は 新しい缶を プシュー ですからね…(笑)

  • 2020-10-27 (Tue) 06:59
  • REPLY
裕治伯爵

韓国語は全く読めませんけど
最後の写真のビール
「JEJU」
もしかして
済州島のビール?
そう思いましたけど
違うようですね。
まぁ
美味しければいいのですが。
(笑)
そして今回は
クリーム系パスタですね。
この場合はニンニクは使わないのですか?

  • 2020-10-27 (Tue) 07:15
  • REPLY
ひびき

駐在おやじさんへ

寝落ちは、気持ちいいのだ。
ブログ作成中に寝落ちしてしまい、目覚めたら、パニックになったことがあります!
あれから、反省しております。
クラフトビールは、各地域で独特の進化を遂げていますね。
おかげで、どこに行ってもご当地クラフトビールが飲めるのがありがたや~
パスタを肴にするのも乙ですね。

てつあん

ドライのパセリとかオレガノは、
パスタへぱらぱらかけるといいですね。

黄(ファン)工場長

まさに

終わり方までこれぞ男の料理!!(笑)

クラフトビール苦手でしたが、日本でもまたブームがきてて
レベルがあがってます(^^♪

  • 2020-10-27 (Tue) 08:20
  • REPLY
onorinbeck

このビールのパッケージ爽やかで良いですねー。
パスタもとっても美味しそう^ ^

  • 2020-10-27 (Tue) 08:47
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

ラーダ・ドゥーナさん こんにちは

これイラストが可愛いでしょう ^^
昨日までは、 こんな感じのイラストのビール同じところで作ってると思ってました www

韓国のビールは基本的に薄い系なので、 濃厚な味は少なかったです
作ってるところ行きたいですよね~~~~
同じ 缶で飲むにしても やはり 雰囲気が大事です www

パスタほんとよく作ってます。 ^^
トマト系が高いんですよね(時期が悪いのかもしれませんが) いろいろ凝っていきたいです www

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 10:49
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: オヤジは疲れる~

aozoratenkiさん こんにちは

いや~~~ 最近週末 家で飲むとこのパターン多くて・・・・
オンドルきいてるから 寒くはないんですが、 あまりいいパターンじゃないですね www

自粛しようと思ってはいるんですが 思ってるだけです www

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 10:50
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

utokyo318さん こんにちは

そうですね~~~~ 韓国のビールってまだまだ歴史も浅いでしょうし
有名じゃないですかね

CassやHiteは 韓国で一般的に飲まれているビールですが、 これらは薄めです www
日本のビールに慣れてる方には物足りないのではないかと思います

韓国のパスタは レベルはすごく上がりましたが、高いです ><
それに カフェよりおっさん一人では入りにくいです T.T ← 僕でも無理・・・・

なので 家で作る方に走ってます wwww

   駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 11:31
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

壁ぎわさん こんにちは

ありがとうございます
これ 昼だからまだ 蓋が開いてないんです・・・・・

このまま飲み続けて 晩御飯作るころには完全に出来上がってますね ><
これで ご飯食べてもまだ飲み続ける・・・・・

そうなると 寝落ち・・・・
悪いパターンです ><

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 11:32
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

裕治伯爵さん こんにちは

あっ 書くの忘れました
最後のビール 済州島のビールです ^^

これはまた別の機会に紹介しようと調べてませんでした
パスタと一緒に写したので 入っちゃいました www

このパスタ作ったとき ニンニク切らしちゃってて・・・・
今も 切らした ← カビ生えた>< ので また買ってきます
袋単位で www

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 11:38
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: 駐在おやじさんへ

ひびきさん こんにちは

ほんと寝落ち 気持ちいいですよね~~~~
時々首が痛くなりますけど www

ブログ書きかけで寝ちゃうの 以前はよくやってたんですが
あれ 焦りますね ><

最近は 酔っぱらうときっぱりあきらめて 書かない事が多いです wwww

クラフトビール増えてますよね
韓国でも いろんなところにできてて、 もう少し真面目に探してみようって思ってます
でも・・・・ 車が無いと・・・・ っていう場所が多いのが問題ですね

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 11:48
  • REPLY
ミコリー

缶の絵は韓国っぽくて良いですね。
韓国のビールは薄い!というのはうちの兄が言ってました。
私はちょうどいい感じでした~ノンアルビールで十分な口なので。笑

パスタもなんかいい感じ。笑
最後の乾燥パセリがいい飾りになっていますね。
市販のソースは手軽ですが、味が均一で何度も食べたくないですね。
やはり自分で味をつけるのが一番です!!(^_-)-☆

  • 2020-10-27 (Tue) 12:51
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

てつあんさん こんにちは

なんと オレガノもいいですか ^^
オレガノは持ってます。 今度試してみます

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 13:46
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: まさに

黄(ファン)工場長さん こんにちは

いや~~~ 絶対体に悪い過ごし方なんですよね~~~~
休みの日 これ時々やっちゃうんです ><

自分で反省してるんですが やっぱり繰り返しちゃいます ><

クラフトビール おいしいけど高いイメージなんですが
コンビニのなら ^^ 安く飲めるので がっつり行っちゃいます ><

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 13:52
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

onorinbeckさん こんにちは

このパッケージ なんか韓国らしくていいでしょう ^^
時々買ってくるんですが、 調べてみてびっくり 韓国の中にこんなにたくさんビール作ってるところがあるんですね
もっと探してみて、 いろいろ回ってみたいです

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 13:53
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

ミコリーさん こんにちは

このパッケージ良いですよね ^^
こんなのが3つくらい同じ時期から出てたので 僕同じメーカーが作ってると思ってました www
これらは 結構濃い目です

韓国のビールは薄いですが、 ビールの苦みが苦手な方には合うようで
女性は韓国のビール好きな方が結構おられますね。 ^^

そうなんですよね 僕も韓国ではパスタソース買った事は無いんですが(これは貰い物)
日本だと 1回分のソースをいろいろ買ってきてました。

いまや 自力で作るしかなくなってます www
週末しかしない料理なので とっても楽しいです ^^

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 14:12
  • REPLY
はる

こんにちは(^^♪

トップの写真の缶ビール、デザインがいいですね。
お土産にピッタリ(^.^)

パスタもツヤツヤして良い色♪
ついパスタソースはそのまま使ってしまうけど
こうして具を足すと栄養もたっぷりで良いですね。

にんにくは冷蔵庫のチルド室で保存すると良いらしいです。

  • 2020-10-27 (Tue) 15:10
  • REPLY
tkmtrip

こんにちは!
パッケージのかわいいビールですね。
韓国でクラフトビールをあまり飲んだことがないのですごく気になります。

今度まとめ買いして日本に持って帰ろうかなぁ~

  • 2020-10-27 (Tue) 15:56
  • REPLY
aya

こんにちは。

パスタにナスを入れたことはありませんが意外においしそうですね。(#^.^#)
ビールを飲みながら「男の手料理」っていいですね。

でも飲みすぎて寝落ち・・・(笑)

私はブログのリコメをしながらコックリコックリしたことはあります。
ハッと気づくと「hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh」状態。
慌てます。

godmina

おうちごはん・・・・危険な香り(笑)

駐在おやじさん、いつもブログにお付き合い下さり
ありがとうございます。
コメントも感謝です。

人が作った料理って、食べてなくても
何でこんなに美味しそうに見えるんでしょうかねぇ。
自分が作ると、一応美味しく食べれるんですが
何か人が作った方が同じメニューでも美味しく思えるんですよねぇ。

私もいつも土日の昼食後、意識をいつも失くしています(笑)
自宅で食べると、その後がヤバいですよね。
必ず寝落ちしています。
おうちご飯は太る元だったり、しますね(;´Д`A ```
やばい、やばい!

  • 2020-10-27 (Tue) 16:30
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

はるさん こんにちは

このデザインいいでしょう ^^
コンビニの4本1万wで よく買ってます。

コンビニで売り出した韓国クラフトビールとしては 初期からあるやつです
濃厚で おいしいです

ニンニクチルド室がいいんですね
ただ・・・・ うちの冷蔵庫古くて ><
変なところで凍ってたりするし 意味ありますかね www 試してみます

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 16:38
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

tkmtripさん こんにちは

これ絵がいいでしょう ^^
最近 韓国のクラフトビールの種類がめちゃ増えてて www
何がビールか? さえわからないやつがあります ^^

今なら お店でもいろいろおいてあるし ぜひ一度試して見てください

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 16:40
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

ayaさん こんにちは


茄子余ってたから 居れたんですが 意外と良いですよ ^^
なんせ 週末しか料理しないので、 材料を上手に使わないと 腐らせちゃいます ><

これ 昼間っから始めちゃうと 終わらないんですよね~~~ ><
途中でビール買い足しに行っちゃったりして・・・・

寝落ちしますよね ><
僕も これやったことあります www

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 16:42
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: おうちごはん・・・・危険な香り(笑)

godminaさん こんにちは

毎日料理されてる主婦の方ってそういわれますよね ^^
人が作った料理というだけで おいしく見えるって wwww

毎日料理されるのって大変だと思います
僕みたいななんちゃっては 楽ですけど ^^

おうちごはん+酒はまずいですね
しかも すぐに寝落ちできず 飲み続けちゃうんです。 ><

この生活すると 太りますよね wwww

  駐在おやじ

  • 2020-10-27 (Tue) 17:02
  • REPLY
ビョン

ARKはブランド名で、KOREA CRAFT BREWERYが社名だと思いますが、3年前だかに
工場見学ができると思い込んで訪問したところ、工場見学は土曜日のみで
平日は併設している小さなレストランすら営業しておらず、ボトルビールの販売のみと判明。
生ビールが飲めれば、まだ救われたんですけどね~。
拝み倒して、プラカップに氷を入れていただき、そこに購入したボトルのビールを注いで
その場で飲み干しボトルを返却(つまみすらなしでした)。。。という悲しい思い出の場所でした。

  • 2020-10-27 (Tue) 18:43
  • REPLY
hidechan

白いカンのビール

こんばんは、昼間っからビール、いいですね。海外に行くとどうしても、銘柄がわかんないので、印象で選んじゃいますよね。ARKのカン、かっこいいと思います。だいたいかっこいいのは美味しいと勝手に思い込んでいます。たくさんありすぎると、あまり知識のないものは選択に困るんですよね。

  • 2020-10-27 (Tue) 18:47
  • REPLY
朝弁

こんばんは。

こってり系のパスタに
クラフトビールの苦みを添えて
さすが大人のお昼ごはんの見本です!

  • 2020-10-27 (Tue) 20:23
  • REPLY
ヒツジのとっとちゃん

こんばんは。

クリームパスタ、美味しそうですね。
よくちゃんと作ってますね。
花丸印を送りたいぐらいです(笑)
頑張ってる姿、シェフ駐在おやじさん、エライですね。
いっぱい食べて、いっぱい飲んで下さい。
家飲みは安くすみますよ~~
帰らなくて良いので、そのまま寝ても大丈夫!!!

  • 2020-10-27 (Tue) 20:42
  • REPLY
ロベール.S

私も飲んでみたいなぁと思いました。
「冬のソナタ」で先輩と飲んでいる時に、ビンで飲んているシーンがあったので
飲んでみたいという意思はあったのですが・・・。
量的には無理だと・・(笑)

  • 2020-10-27 (Tue) 22:27
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

ビョンさん こんにちは

あっ おっしゃる通りです ><
そう書こうと思ってたのに 忘れてました T.T

さすがビョンさん行かれたんですね
しかし・・・・ それはさみしい><

そのうち土曜日にでも 行ってみます ^^

  駐在おやじ

  • 2020-10-28 (Wed) 09:07
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: 白いカンのビール

hidechanさん こんにちは

昼酒飲むのは良いんですが 家だと飲み続けちゃうのが問題ですね
問題だと思っていても 飲み続けてしまいます ><

これ デザインがいいでしょう ^^
単品で買うと日本のビールと同じくらいしますが、 4つまとめて買うと安いので
それを利用して、 時々買ってます www

  駐在おやじ

  • 2020-10-28 (Wed) 09:12
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

朝弁さん こんにちは

なかなか 強引な組み合わせでしょう ^^
ビールはどんな料理にもあう 魔法の調味料 wwww

ぐ~たらな ダメ人間やっちゃいます www

  駐在おやじ

  • 2020-10-28 (Wed) 09:24
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

ヒツジのとっとちゃんさん こんにちは

ありがとうございます ^^
市販のソースをベースに作ってるので らくちんですね www

家飲みはほんと安くつきます。
すぐ寝れるのもいいところなんですが、 問題は健康診断の結果ですね ><

先週 しっかり怒られてきました wwww
はあ? 毎日そんなに飲んでるんですか~~~? タバコも吸い過ぎ~~~
運動ちゃんとしましょう~~~

って 若い女性の先生にしっかり説教されました ^^

  駐在おやじ

  • 2020-10-28 (Wed) 09:27
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

ロベール.Sさん こんにちは

このビール日本のビールが好きな方なら合うと思います ^^
クラフトビール系はやはり 味も濃いですからね

瓶で飲んでましたか wwww
僕は 家でペットボトルのまま飲んでます ^^ ← 自慢にならないですね ><

また 色々飲んでみますね

  駐在おやじ

  • 2020-10-28 (Wed) 09:48
  • REPLY
そふぃあ

こんにちは

男の料理なのに、自分ひとりのための料理なのに…とっても綺麗な仕上がり!
ナスはトマトパスタにしてしまいがちですが、クリーム系も美味しそうです。
昼間からビール、いいなぁ!

駐在おやじ
駐在おやじ

Re: こんにちは

そふぃあさん こんにちは

ありがとうございます。
この日は市販のソースを使った手抜き気味だったんです ^^

トマト系はちょうどソースもなく、実際のトマトも トマト缶も高かったのでこれにしました www
ちょうど家にソースもありましたし ^^

休日は 昼から飲んでて 体にはよろしくないですね ><

  駐在おやじ

  • 2020-10-29 (Thu) 15:15
  • REPLY
atatatata

こんばんは
久しぶりにコメントさせていただきました。

何度も韓国には行っていますが
韓国のクラフトビールの存在にはまったく気付いていませんでした。

ビールにはメがないので
次に行った際には是非ともトライさせていただきます(^-^)

  • 2020-11-01 (Sun) 00:09
  • REPLY
清水 瑛太

これはレアなビールですね。日本ビールという会社でも取り扱っているのだろうか?(世界のビールの代理店)
まずデザインが可愛いです。ハングルのクラフトビールってだけで注目しちゃいます、、

  • 2020-11-01 (Sun) 18:17
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

atatatataさん こんにちは

これはコンビニの話ですが、 最近はクラフトビールを出してくれるお店もかなり増えてます。
というか ビール屋さんに行けば ほぼあると思います ^^

コンビニも良いですが、 お店の方にも行ってみてください
世界のビールや、 韓国のビールがあると思います

  駐在おやじ

  • 2020-11-02 (Mon) 13:52
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

清水 瑛太さん こんにちは

そうですね ^^ 最近韓国で作っている クラフトビール増えてます
中でもこれは、 一般販売を早くからやってるビールです

デザインもかわいいですし ^^ 
韓国ビールにしては 味も濃い目で美味しいです

日本でも買えると良いですね~~~

  駐在おやじ

  • 2020-11-03 (Tue) 09:01
  • REPLY