田舎で 韓国伝統家屋風のお店で オリ料理食べてきました

久しぶりに 僕の住んでる 龍仁の田舎ネタです。
田舎ですが 田舎なりの良いところもあります。 
8月初めにアメリカから友達が帰国したので、ご飯食べに行ってきました。

料理はオリ 韓国語ではオリですが これは鴨かアヒルか この字だけでは判断できません
でも基本的に韓国でオリと言えば アヒルの確率が高いと思います。 ^^
ソウルにももちろん オリのお店はありますが、田舎に行くと結構見かけます。もちろんうちの近くにもたくさんあります
しかも 趣向を凝らした 昔ながらの建物にしたり 雰囲気が良いお店が多いです

今回は 雰囲気の良いお店の中の一つを紹介します

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お店はここ ハントシゴルノンジャン 한터시골농장
この看板見て どう見たら 한 になるんだか ><
ブログ書くのに名前探すのに苦労しました

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こんな感じで 韓国民俗村のような部屋が並んでます

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中に入っても 個室形式になってて 各部屋ごと ほんと民俗村で見たような扉になってます
扇風機は ご愛敬 >< (この頃暑かったので仕方ないですね)
このつくりでは 廊下までエアコン効かないですから ><

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僕らはさっきの所から さらに奥に入ったところに案内されました

先に話しますが ここスープはぴか一 です
初めて来たとき 他の物食べずにずっとスープ飲んでました www
それくらい美味しいです

でも 店員さんの対応は 最悪・・・・
韓国人でも文句言うくらい最悪です wwww
殿様商売と言うより やる気ない めんどくさいことはやらない の感じです

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さっきはスープが旨いと言ったんですが 今回は大人数 ^^
まずは オリのロースを焼いていきます

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パンチャンは まあまあ 多いほうだと思います
味は まあまあ 

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オリのペクスが来ました。 このスープが旨いんです ^^
見た感じも いい感じでしょ 

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オリロースが焼けてきたら 最後ににらを大量投入 ^^

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どかっと入れます www
男ばかりなので 作り方は適当です
でも ほかのオリ屋さん行っても こんな感じなので こういう料理なんだと思います
でも これを サンチェに巻いて食べると 美味しいんですよね~~~

ここもアヒルだと思いますが 鴨やアヒルの油って 体に溜まらないという話もあり
健康食の一つでもあるし 旨い wwww
オリ料理もたくさんありますが この焼く、煮るシンプルなのが僕は好きですね

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ニラいっぱいで いただきます
僕は野菜に巻かずそのまま行くのも好きですね ← 要は何でも好き www
まずは まかずに食べて 味を確認して その後野菜を巻いて食べます

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この日もやっぱり スープはうまい ^^
スープ飲むときに少し塩を足して これが旨いんです ^^
鍋に塩入れると韓国の人に怒られるので 自分の皿に塩を入れて 好きな味にして食べます

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また ロース頼んじゃいました

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部屋を出ると 目の前に川が流れてます
雰囲気としては最高ですね ^^

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飲み足りないので ヘムルパジョン頼んじゃいました
こいつら まだ食うのか >< 僕は食べれない・・・・

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カムじゃジョンも ・・・・
すごい美味しそうなんですが おなか一杯 食べれないです・・・・・・

ここ さっきも書きましたが 鍋のスープのレベルはめちゃ高いです
ただ おばちゃんの対応は 結構感じ悪いです(韓国人もそう感じるくらい) ← さっきも書いたけど
でも 美味しいし雰囲気もいいのでかなり流行ってます

韓国の田舎雰囲気を味わいながら 美味しいアヒルの鍋食べにくるには とってもいいところです
田舎なので 韓国語必須だと思われます。 おばちゃん親切じゃないので・・・ (笑)


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Comments 7

takabone

No title

オリ、いいですね~。スープもいい感じだし。
これでアジュンマが愛想良ければ言うことなしですね^^

駐在おやじ

Re: No title

Takaboneさん

そうなんですよ~~~ 後もう一個難点が 結構山に入らないといけなくて
以前 タクシーで友達と行ったんですが 行き降って ><
タクシー捕まらなくて まじで死ぬかと思いましたwwww

  駐在おやじ

  • 2017-08-31 (Thu) 12:44
  • REPLY
ありちん

オリ

こんにちは。

オリって鴨かアヒルのこと両方の意味なんですね。
香港行ったときにアヒル食べたんですけど、夫が「オリ」ってずっと言ってて。
私はオリ=鴨って思い込んでいたので、何度も日本語で「アヒルだよ。DackじゃなくてGooseだよ」って言ってみたんですが・・・。

そういうことだったんですね。納得しました~。


まだ韓国でオリ食べてないので、1度は食べてみたいと思っているのですが。
龍山遠いなぁ~。

  • 2017-08-31 (Thu) 13:05
  • REPLY
aki

No title

こんにちは^^

私もオリ=鴨だと思ってました!
韓国で一度食べたことがあるのですが、ハムみたいで美味しかったです(燻製だったからハムっぽかったのかも)

店員の態度サイアクって、いくら美味しくても行きたくなくなりますよね・・・
でも流行ってるってことは、相当美味しいんでしょうね!

aki

  • 2017-08-31 (Thu) 16:36
  • REPLY
駐在おやじ

Re: オリ

ありちんさん こんばんは

ほんとは鴨もアヒルも なんとかオリって名前があるそうなんです
でも 大体大雑把に オリって言ってるようです。
まあ 日本人がタコって言ってるのとおんなじ感じでしょうね

ソウルにもオリのお店あると思うんですが、なんせ地元で時々食べるので
ソウルで食べたことがありません。
龍仁 カンナムから バスで1時間です www

  駐在おやじ

  • 2017-08-31 (Thu) 21:52
  • REPLY
駐在おやじ

Re: No title

akiさん こんばんは

あら akiさんもそう思われてたんですね
フンジェオリ(燻製もの) 完全にハムですね www
あれも美味しいですが 焼き、ペクス、鍋 どれもそれぞれ雰囲気が違っておいしいですよ

店員の態度見てると つぶれればいいのにと思うんですが
でも たまに行っちゃいますね ><

  駐在おやじ

  • 2017-08-31 (Thu) 21:54
  • REPLY
不二子

No title

こんばんは。
釜山の外れにオリ料理が有名なお店があって
こんな感じで昔ながらの建物でした。
ただこのお店と違っているのは店員さんは感じ良かった
というのと、土窯でオリを焼くお料理が多かったので
このお店と違った食べ方なんでびっくりしました。

  • 2017-09-02 (Sat) 20:34
  • REPLY