【龍仁】 プッチャンドンコプチャン「북창동곱창」 生から焼いてくれるここのコプチャンは 絶品です

今日からやっと　5月の記事に入ります。

前の週に　一緒に　食べ歩きした　なおさんが　次の日からの　地方旅行のために　龍仁に来てくれました。

仕事帰りに　なおさんを　ピックアップして　ホテルにチェックイン　←　くれぐれも　誤解の無きよう　ｗｗｗｗｗ
その後　僕の家に来てから　車を置いて　←　こちらも　誤解の無きよう　ｗｗｗｗｗ

ご飯食べに行きます。

何食べようかな～～～　といっても　僕の住んでるところは　まあまあ田舎です
自信をもって　お勧めできる店は　いくつかありますが、　そんなに多くありません　＞＜

それでは　僕の家の近くで　飲み歩き　開始です。　＾＾





本文はここからです

さ～～て　何食べようかな～～～～
一応　今住んでる僕の地元です。　いい店　案内しないとですね　＾＾

まず　最初に案内したのが、　コプチャンのお店です。

ソウルとかで飲んでて　2次会以降に選ぶことの多い　コプチャン屋さんですが　
うちの近くでは　1次会から　行きます　ｗｗｗｗｗ



今回行ったお店はこちら　プッチャンドンコプチャン「북창동곱창」
僕がよく行くお店の　一つです。

この店　Mさんが来られた時や、　takaboneさんが　来られた時になどにも　案内しているお店です。
★過去記事１はこちら
★過去記事2はこちら



メニューです。

普通　コプチャン屋さんに行ったら　盛り合わせ（モドゥム）を　注文することが多いですが
こちらのお店には　盛り合わせはありません

でも　いいんです　＾＾

韓牛コプチャン焼き（メニュー1番上）を　注文します。





それでは　乾～～～杯





パンチャン（おかず）の中で　これが　ここのお店の魅力の一つです。
ネギのキムチなんですが、　なんて言うんでしょう　そう　田舎の味がするんです

味の説明なので、　難しいんですが、　食べた方々も　うん田舎の味　って　言ってくれます　ｗｗｗｗｗ





もう一つ　暖かいおかず　スンドゥブチゲです
これが　また結構旨いんです　＾＾

しかし　なんで写真が無いんだろう？
ここのお店　レバ刺しと　センマイがサービスで出てきます。

この時も　出てきたと思いますが、　なぜか写真が無い・・・・・

そうそう　お店の　奥さん　takaboneさんの事　覚えてくれてました。
日本に　帰国される前に　ここで一緒に　コプチャン食べたんです　＾＾



来ました～～～～　コプチャンです。

どうですか　＾＾　このビジュアル　ｗｗｗｗｗｗ
最近は　少し火を通してくれてますが、　基本的に生の状態から　焼いていきます。






いい音でしょう

焼いたらひっくり返して　そしてやいて　またひっくり返して
これを繰り返します。



ここの欠点は　焼くのに時間がかかることです　ｗｗｗｗ
下手すると　30分？　そこまではかからないかな？

なので　先に火の通った　ヨントン（ハツ）から　いただきます　＾＾



お店の社長さんが　切ってくれてます。

ほぼ　焼けた状態になってから　切るんです
だから　初めから切って焼いたものとは　お味が違うんです　＾＾

最後に　少しだけ　焼いてから　いただきます。





いっただきま～～～す
外側は　パリッと焼けてて　おいしいです～～～～～　＾＾



先ほど話をした　田舎の味がする　ネギ
コプチャンの油で　しっかり炒めておきます。　（もちろん生で食べても大丈夫です）



一緒に食べると　なおおいしいですね　＾＾

慌てて食べると　中から　熱いのが出てきて　口の中やけどします　
お喋りしながら　ビール飲みながら　いただきました。


それでは　次行ってみよ～～～～～



コネストさんの地図です


★Naverさんの地図です

お店情報　プッチャンドンコプチャン「북창동곱창」
住所　：　경기 용인시 처인구 포곡읍 포곡로 86
Tel　：　[phone]

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