グルメ　龍仁

鴨？アヒル？　「オリ」오리　を食べて来ました。（2016夏）　「139オリゴル」　139오리골

2017 02 23 Thu 22:28

前食べたものの投稿になります。
韓国で　「オリ」오리　食べられましたか？

韓国語で「オリ」を捜すと、鴨とアヒル　両方　「オリ」で出てきます。
オリ屋さんで写真を見ると、アヒルが多いし、肉の量からしても　アヒルだなと思っています。
ちなみに、韓国語でちゃんと区分する時は、アヒル「チプオリ」집오리　鴨「チョンドゥンオリ」청둥오리　と言うそうです。

韓国で　「オリ」料理は、日本のように　鍋もありますし、お粥の中に鴨丸ごと入れる「ペクス」や　焼き、
サンゲタンみたいにお腹に薬草やご飯を入れて、釜焼きにする　などの料理があります。

今回は龍仁にある、焼きのお店に行って来ました。

こんな感じで、焼いて食べます。

お店は　龍仁で結構昔からある店です。　僕が韓国に来た時にはもう有ったと思います。

メニューは写真撮り忘れました・・・・・
他の人のブログを見て　メニューを紹介します。

・유황 생오리구이 （ユファンセンオリクイ）　　36.000W・・・・硫黄生アヒル焼き
・양념구이（ヤンニョムクイ）　　　　　　　　　　　36.000W・・・・ヤンニョム焼き
・반(생오리) + 반(양념)（バンバン）　　　　　　　40.000W　・・・・半々（生とヤンニョム）
・반마리（パンマリ）　　　　　　　　　　　　　　　　　20.000W　・・・・半羽（追加だけ可能）
・생삼겹살（センサンギョプサル）　　　　　　　　　12.000W・・・・生サンギョプサル
・볶음밥（ポックンパッ）　　　　　　　　　　　　　　　2.000W　・・・・　焼き飯

僕らはセンオリクイ　生焼きを注文しました。