カンナム 大きい貝柱を 牛肉で巻いて食べてきました ^^ チンデガム「진대감」

5月 中旬の話に戻ります

Yさんと カンナムでゆったりできるカフェに行った後 みんなとの待ち合わせ場所に向かいます
この日集まったメンバーは4人
紅一点 Yさん
韓国在住 Mさん
ユナーさんの トンセン君 (シンさん)

20180513_170438.jpg

行ったお店はこちら チンデガム「진대감」
いつもながら 僕が行ってみたかったお店の一つです wwww
このお店は チェーン店で シンサ店が有名みたいです
ただ 探してみると 結構いろんなところにあり 今回はカンナム駅の近くに見つけたので そこに行ってみます

20180513_170650.jpg

この日行ったのは カンナムとシンノニョン駅の間にあるお店 カンナム駅キョボタワー店「강남역 교보타워점」です
5時過ぎに行ったため ほとんどお客さんはいませんでした 

20180513_170653.jpg

メニューです
これ 難しい・・・・ 僕が見ても わからないのがたくさんあります
しかも・・・・・
頼もうと思ったのが どれかわからない・・・・ ← 店選んだ時点でわかってたのに メニュー覚えてません www

いつもながら やっちゃいましたが なんとかします www
店員さんに こんなメニューがあるはず と聞くと すぐに 答えてくれました ^^
この日は 韓国人の トンセン君も居ますから 余裕で話が通じました wwww

20180513_170807.jpg

ここで 注文したのは チャドルサンハッ「차돌삼합」 です
サンハッは 韓国の南の方で キムチ、ホンオ、サンギョプサルの 3種がそろうと ごちそうだというところから来ているようで
この店では キムチ、貝柱、チャドルバギ(牛の薄切り)の 3種で サンハッとつけたようです

名前が難しいんだよ~~~ >< パット見て どれか 本気でわからなかったです

20180513_170859.jpg

ちゃんと 食べたかったものを注文できたようです ^^
肉と 貝柱(キチョゲ タイラギ貝の貝柱)、そして ムグンジ(長い間漬けたキムチ) が食べれそうです

これが食べたかったんですよね~~~ ^^

20180513_170900.jpg

まずは ムグンジから焼いていきます
ここは お店の人が全部やってくれます この時はおばちゃん ^^

20180513_170900.jpg

20180513_170925.jpg

チャドルバギと貝柱を一緒に焼きながら おばちゃんが せっせと お世話してくれます

20180513_170928.jpg

ただ 早い www
焼いたかと思うと 皿に入れてくれて はい 次 って感じです www

20180513_171035.jpg

やっと撮れた一枚 肉に 貝柱乗せて キムチ乗せて お肉で巻いてくれます

20180513_171037.jpg

巻いた と思った瞬間 カメラのシャッターより早く お肉を 次の皿に持って行かれます www

20180513_171158.jpg

次のお肉も準備されてます www

20180513_171211.jpg

僕の所に来たのは お肉を貝柱で巻いた感じです
とっても美味しそうです ^^

20180513_171420.jpg

これに ちょっとワサビを載せて ^^ いただきま~す
これが うまくないわけないです www
うまいわ~~~

20180513_171826.jpg

写真撮ってると 次から次へと 皿に入れられます www

20180513_172044.jpg

キチョゲの 貝柱以外の部分は 別で出てきました

20180513_172047.jpg

20180513_172201.jpg

お肉と 貝柱を全部焼いたら エリンギを焼いてくれます
サクッと 焼いて おばちゃんの仕事は終わりって感じです www
まあ 焼くのは 僕らが追加注文しない限り 終わりですね 

2次会もあるので 〆のポックンバを注文します

20180513_173231.jpg

20180513_173246.jpg

鉄板の上に キムチの入ったご飯を入れて

20180513_173431.jpg

まぜまぜ 今度はおじさんが作ってくれてます
ここで 今回頼んだポックンバは ただのポックンバではなく とび子のポックンバです
しかも ある程度焼けてから 追加するタイプ ^^

ここで 今日の紅一点 Yさんに指令です
おじちゃんに とび子たくさん入れて~~~ 「日本から来たんだから もっともっと」 www とおねだりしてもらいます
Yさん ノリがいいので しっかりおねだりしてくれました

20180513_173501.jpg

20180513_173501.jpg

通常より 大分たくさんのとび子が入ったと思います www
海苔をかけて 最後にもう少し焼いて おこげを作ります

20180513_173629.jpg

テンジャンチゲと ケランチムも 出てきます
ポックンバも しっかりいただき 1次会終了です

20180513_181404.jpg

外でタバコ吸ってると 見つけたポスター
ちょっと前に発売になった 高級マッコリ 飲んだら 韓国プロ野球のエンブレムをくれるんですね
もう 会計終わっちゃったし www 
まあ また そのうち www

지도 크게 보기
2018.8.8 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 チンデガム「진대감 교보타워점」
住所 : 서울특별시 서초구 서초대로73길 54 서초오피스텔 1층 101호 진대감
Tel : 02-596-0715 



にほんブログ村と人気ブログランキングに参加しました

よければ2つとも 「ぽちっと」よろしくお願いします。 
(コントロールキー押しながら 2つとも ポチってしてもらうと うれしいです)

にほんブログ村 旅行ブログへ
にほんブログ村 ← これと



旅行・観光 ブログランキングへ ← これ

昨晩 ブログ書いていて 落ちたと思ったんですが
どうやら間違って 途中で投稿しちゃってました
もう一回 記事を書いています

  駐在おやじ
スポンサーサイト



Comments 4

sato

こんにちは、いつも楽しくブログを拝見させていただいてます。

今度カンナムで泊まる予定で、このチンデガムに行きたいと思っています。大人2人で今回のメニューを食べるとなると料金は幾らぐらいになりますでしょうか?

よろしくおねがいします。

  • 2018-08-19 (Sun) 17:21
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

Satoさん コメントありがとうございます。

ここちょっと高めです。 今回注文したものは チャドルサマッ「차돌삼합」というもので 1人前2万3千Wです。
ポックンバが 2千Wですので ビール2本飲んで お肉を2人前食べるとすると 5万Wをちょっと超えるくらいになると思います

あと この料理は量としてはそれほど多くないので お腹いっぱいにはならないと思います。(もちろん個人差があるので何とも言えませんが )

参考にしていただければと思います ^^

  駐在おやじ

  • 2018-08-19 (Sun) 20:01
  • REPLY
sato

駐在おやじ さん。

ご返信ありがとうございます^ ^

韓国は年に2回、もう10年程夫婦で遊びに行ってるのですが気に入ったお店が次に行くと、閉店していたりで寂し思いもしています。 このお店ちょと高めではありますが、次回泊まるホテルから近いので候補の1つに入れておきます^ ^

他に美味しそうなお店がないか又駐在おやじさんのブログを拝見させてもらいますね。

ありがとうございました!

sato。

  • 2018-08-20 (Mon) 19:45
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

satoさん こんばんは

ずっと韓国に来られてるんですね 10年とはすごいです ^^
韓国はやはり はやりすたりも多く 店の移り変わりが激しいですからね
流行っててもつぶれたりしますし ><
カンナム辺は 最近ちょこちょこ行きだしてます また 面白い店見つけてきますね
少しでも お役に立てれば うれしいです

  駐在おやじ

  • 2018-08-20 (Mon) 22:24
  • REPLY