鐘閣で とうとう行ってきました 話題の熟成肉 スッタルデジ「숙달되지」

今 韓国で話題の 豚焼肉屋さんと言えば 3件ではないでしょうか
肉典食堂、スッタルデジ、ファボシクタン ^^ もちろんこれ以外にも 良いお店はたくさんありますが
この3店舗の勢いはすごいですね

6月も半ばを過ぎた頃(6月はブログの進みが早いですね www) 旅行で来られるいつもの飲み友達 Tさんが
会社の後輩たちを連れて 韓国に遊びに来たので 一緒に飲んできました

この日は Tさん(なんか 僕の周り Tさんばっかり www)と その後輩(女性)二人と 僕と韓国人男性2人
なかなか 難しいメンバーかな と思ってたんですが 結果的にとても楽しく飲んできました

まずは 1件目 最近のしてきてる 勢いのある スッタルデジに行ってきました
案内するふりしてますが 僕も初のお店です www

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行ったお店はこちら スッタルデジ「숙달되지」の鐘閣駅店です
予約はしたんですが 「予約してあっても 10分過ぎたら キャンセルにします」 って言われてます
さすが 人気店 席を空けておけないようです

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メニューを見てても それほど高いわけではないです。 熟成肉のお店では大体こんなものだと思います
そして ここはお肉もですが 面白いものもあり それも狙ってます www ← 珍しくちゃんと調べてます ^^

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最近 行列にんにくが普通にパンチャンで出てくるお店が増えてきましたね
これ 肉に巻いて食べると美味しいです
ちょっと前までは ウルルン島でしか とれないため 貴重でなかなかお店で出してくれるところがありませんでした
まあ 要するに 需要が出てきたから 中国で作ったのが出回りだしたんでしょうね (僕の勝手な推測です)

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ここは オデンタンがパンチャンとして出てきます。 ^^
さあ 女性陣横一列 男性陣とは対面にすわって 合コン開始~~~ って席になってしまいました
まあ 6人ですし こんなもんでしょう (何を悟ったのかわかりませんが)

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そうこうしているうちにお肉 写真撮る間もなく 鉄板に置かれてしまいました 
熟成モクサル と 熟成サンギョプサルです ^^
6人もいれば 何も考えなくても 注文できます ^^ 

少人数だとこれは食べたいけど 2人前からって言われるよね~~
とか 考えますが これだけ人数居れば注文は楽です 

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このお肉 良い色 良い厚みです ^^
ただ この時お店が忙しすぎたようで 店員さんがいくつかのテーブルを掛け持ちしてました
良い色なんですが ちょっと 最初にひっくり返すにしては焼き過ぎ感も wwww 
みんなの気分を壊してはいけないので 良い色ですね~~~ ってごまかします (笑)

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お店の人が はさみで切ってくれます
やっぱりお店の人 上手ですね~~~ サクサクって 切って 
サササって 並べてくれます

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焼けたお肉は これ以上焼きすぎないように 鉄板の上に乗せた 網の上に避難です ^^
このお肉には みんな一同大喜び ^^
美味しいですね~~~

ワサビを乗せて食べても良いし 昔ながらの 塩+ごま油 でも 塩だけでも
もちろん 野菜に巻いて食べても 美味しいです ^^

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さて これが 僕がひそかに狙ってたものの一つ 
チーズ焼きです ^^

これ この後何度か行っていろんな人と食べましたが 意見が分かれます
すごい美味しい って言う人もいるし 僕は 微妙~~~ でした。

ここには写ってませんが このチーズ はちみつに漬けて食べます ^^
悪くはないけど まあ どっちでもいいかなって言うのが僕の意見です。
ただ すごく好きな方も居られるのも事実です www (だから 毎回頼んでます www)

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もう一つ 僕が狙ってたのが これです
チーズリゾット ^^ スッタルデジ出来たばかりの頃は キャンペーンで タダだったんですが
今は 注文しないと出てきません。

食べてみたんですが これ すごく美味しいです ^^
美味しいけど 想像してない味がします www  (こっち来たか さすが韓国って感じです)
気になる方は食べてみてください。 ^^ 3000Wで 安いですから

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上に乗った とび子もいい仕事してるし これは美味しかったです

スッタルデジ初めて来たんですが ここは良いお店ですね
美味しいし ^^ 面白いものもあり 飽きがこないです。
ただ 開店後30分で待ちが出るくらいの 人気店です。
予約するか 開店前から行かれることをお勧めします

場所はわかりやすく 鐘閣駅 4番出口をでて 徒歩1分です

지도 크게 보기
2018.8.31 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.






お店情報 スッタルデジ「숙달되지」
住所 : 서울특별시 종로구 종로8길 15
Tel : 02-737-5201 



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Comments 4

はむへい

No title

おはようございます^^

ここ7月に行きました!
お肉とっても美味しかったです。
焼くのは肉典の方が丁寧かなとも思いましたが、場所が便利なんで次もこちらに行っちゃいそうです。
次回はリゾットも食べなきゃです^^

  • 2018-09-01 (Sat) 10:01
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

はむへいさん こんにちは

行かれたんですね ^^ まあ 場所が良いですしね
このすぐ近くに ファボシクタンもあります 

確かに 焼くのは肉典はずっとついていてくれるのに対し こちらは 2,3テーブルを一人の店員さんが受け持ってますね
ぜひ 次回はリゾットいってみてください www

  駐在おやじ

  • 2018-09-01 (Sat) 11:27
  • REPLY
aki

No title

おはようございます!

8月にこのお店行きましたが、美味しかったです。

でも、やっぱりもう豚はなくてもいいかなーって感じですかね(笑)

あっ、チーズ、私はアリでしたよ!

aki

  • 2018-09-03 (Mon) 09:24
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

akiさん こんにちは

あらら akiさんが豚食べるなんて珍しい www
おいしいんですけどね ^^
チーズ 好き嫌い分かれるみたいですね 僕らの中でも好きな人と そうでない人が分かれてました

このお店立地もいいしまた使うでしょうね

  駐在おやじ

  • 2018-09-03 (Mon) 12:40
  • REPLY