メイプルウォーター 飲んでみました

メイプルウォーターって ご存知ですか?
僕は全く知りませんでした。 メイプルシロップならもちろん知ってますが(笑)

調べて見ると、メイプルは カエデですね。
簡単に言うと カエデの樹液です。

カエデは冬が終わり雪解けの季節 数週間だけ自然に樹液が流れ出るそうで、
ほんのり甘みのある 樹液です。
これを煮詰めたものが メイプルシロップ です。

韓国のブログを見ていたら、このメイプルウォーターについて、書いてありました。
韓国語では、コロスェ(고로쇠)が カエデで コロスェ ムル(고로쇠물)がメイプルウォーター です。

会社の同僚に聞いてみると 知らないという人と、地方(産地)に行くと 道端で沢山売ってるとか
これは一度飲んでみないとだめでしょ~~~~ ^^
こういうの見つけると うずうずしてきます。 (笑)
しかも、季節が終ってしまう前に、見つけるなんて ^^

これはもう試すしかないです 

ここからは、動きは早いです。 会社の若い人を捕まえて
インターネットで買える所を 捜させます。(捜すのまでは、もちろん自分でもやります www)
(1.5l x 6本) とかそこまで要らないし~~~~
お試し用にちょっとでいいんだけど~~~

捜せば出てきます。(笑)
僕が買うなら 捜してくれた子も 飲んだ事無いから試してみるとの事
500mlくらいを 2本注文

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来ました。来ました。 入ってる瓶もさわやかな イメージでお気に入りました。
保存は、冷蔵で 採取してから1週間?で飲みきらないといけないとか
家に持ち帰り、冷蔵庫に入れておきました。

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一緒に買った子は さすが韓国人 待つのが嫌いですから その場で OPEN 試し飲み
が始まります。
もちろん 室温

ん・・・・・・ ネムセ(臭い)がきつい・・・・・
ほんのり甘いといえば甘い でも におい・・・・

後日 自分の分を冷蔵庫から出して 勇気を出して飲んでみました。
そうすると 臭いがない(^^) ほんのり甘くて 良い感じ
もちろん 一気飲みするわけではないので、デスクにおいてゆっくり飲んでると
後になると 臭いが・・・・・
温度によって 臭いが感じられるようになるようです。

栄養的にとても良いようで、健康食になります。
来年は 思い出したら買うかな~~~ 
一回試したから かなり気分的に満足した感じですね~~~

まあ 新しいものひとつ制覇ということで ^^

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