また行っちゃいました 新村で貝づくし チョンチュンデロ 「청춘대로」

9月中旬 日本からよく来てくれる 女性3人が韓国に来てくれました。
声かけていただいたので 合流させてもらいました ^^

で・・・・ 何食べようかって話ししたんですが この時チュソク(韓国のお盆)直前 
お店開いてるかな~~~? が大事です
みんなで相談して お店決めて 僕がお店に電話して開いてることを確認して 目的のお店に移動します

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行ったお店はこちら チョンチュンデロ 「청춘대로」
僕が以前このお店の記事をアップして その記事を見て皆さん ここに来られたそうです

この店の過去記事はこちら

ただ その時なぜか お店が休みで食べられなかったそうです
今回は そのリベンジもかねて この店に突入です ^^

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とりあえずは ビールで乾~杯 です
ビールはクラウド そして FITSは 栓抜きです ^^
この栓抜き すごいかわいいですね 持って帰りたいって話が いっぱい出てました ^^

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今回は貝蒸し 底に鳥なしを頼んでます
なのでスープの中に鳥は入っていません

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来ました ^^ 4段鍋? ここは段数によって値段が変わってきます
段数が多くなるにつれて ロブスターとか タコとか 高級素材が入ってます

僕らは 2次会以降も行くつもりなので わざわざ ロブスターとかは入れず 基本で注文しました

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まずは一段目 ^^
ホタテですね www 
しかもチーズが乗っかってます ^^

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2段目 名前はわかりませんが 貝ですね ^^
これも お腹に溜まるわけではなく 癖もなく 美味しい貝です 

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この辺りから 焼酎飲んでます
韓国の南の方で見たと思うんですが 面白い焼酎があったので 注文してみました
「大丈夫」 ^^
癖もなく飲みやすい焼酎でした

ポーズ決まってますね
焼酎用のコップが この「大丈夫」用だったので 焼酎とペアで写真撮ってみました ^^

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大丈夫で 乾~杯
このおちょこ 持って帰りたいです www 
すごいきれいです

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3段目 ここは創作系 餃子やちまき シュウマイなど 色々出てきます
ここ 箸休めにちょうどいいです 
僕結構この段好きですね ^^

かわいい動物たちもいるし ^^

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ここで 愛嬌振ります マンネちゃん ^^
とってもノリのいい子です このグループのムードメーカーですね 

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4段目 最後の段です
ここも貝がいっぱいです これも韓国でよく見る貝ですが 名前はわかりません

これらもきれいに蒸しあがって とっても美味しいです
僕個人的に 貝焼きも好きですが 貝蒸しの方が食べやすく しかも貝の味が濃い気がします

貝焼きは 貝の味は濃いですが 下手をすると焦げちゃうんですよね
貝焼きに慣れてない方は 貝蒸しの方が 美味しく食べられると思います

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貝を取り分けてくれます www
しかし ちゃんと左手には焼酎 ^^ この写真の後サクッと一気されてました www

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貝が来てからずっと 底で煮て蒸気を供給しながら 貝のエキスを追加したこのスープ
うまいに決まってます ^^

このお店はここにチキンを入れることもできますが 先にも描きましたがチキンなしにしてます

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ここにカルグクス投入です ><
これ 美味くない訳がありません

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写真では伝わらない この ダシの濃さ ><

うまいもの食べる 幸せなひと時です 
もうこれだけでも 食べに来たいです

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いうほど飲んでませんね まあ 1次会ですからこんなもんですかね ^^
と思ったら www

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こんな垂れ幕見つけました
クラウド 3本注文したら グラスくれるようです

もちろんすぐお店の人に確認しました www
しかも 6本頼んだら 2セットくれるのかも ちゃんと確認しました ^^
ここまで 5本じゃん もう一本たのんどこ www

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ちゃんと 6本飲んで グラスセット2つゲットしました ^^
でも 社長さんらしい女性は このグラスの事知ってましたが
他の人は 知らない感じでした

運よく良い人に声かけたみたいで 会計の時 あのグラスって 説明してくれました ^^
日本から来た 3人にいいお土産が出来ました ^^
一つ足りないですけど ><


지도 크게 보기
2018.12.6 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 チョンチュンデロ 「청춘대로」
住所 : 서울특별시 서대문구 연세로5나길 47
Tel : 070-4064-3532 



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Comments 12

田中 利博

FITS

日本では、売っていないと思うので、訪韓の際に、ゲットしたいと思います。お味は、キリンラガービールに近いですか??

  • 2018-12-08 (Sat) 09:42
  • REPLY
ラーダ・ドゥーナ

No title

すごいですね
これは全部蒸し器になっているんですか?
下のスープで蒸されているのかしら

どの段も開ける楽しみがあっていいですねぇ

貝類もいろんな種類があるのですね
見たことのない貝もあるし・・・

出汁が利いたスープ、体に良さそう!(^^)!

ビールのグラス、そうですね
いいお土産になりますね

  • 2018-12-08 (Sat) 15:14
  • REPLY
花音

No title

楽しい蒸し物ですね!
どの段開けても『わーヾ(^v^)k』ってなりますね。
食べたことのない美味しいものが次々と~。
韓国美味しそう過ぎる!!!

  • 2018-12-08 (Sat) 19:13
  • REPLY
ありちん

懐かしい

何か一緒に行ったのが懐かしいですねー。
こちらで会ったのが初対面でしたね。

下段は鶏なしも選べるんですね。
最後の麺が美味しそう
こちらの店は4人くらいで行くのがいいかもしれませんねー

  • 2018-12-09 (Sun) 11:48
  • REPLY
ミコリー

No title

これも最高で~~す!!\(^o^)/

こんなせいろ蒸しがあるんですね。
これは間違いない美味さだと思います。

はまぐりのような貝は【ピピ貝】のように見えます。
こちらで良く買いますが、ピピはあさりやはまぐりの代わりにしています。

  • 2018-12-09 (Sun) 12:54
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: FITS

田中利博さん こんばんは

Fits確かに 日本では売ってないのでは? とおもいます
味ですか www 発泡酒と言われても そうかな って思う感じですね
ラガーとはちょっと違いますね

ぜひ 来られた際に飲んでみてください ^^

  駐在おやじ

  • 2018-12-09 (Sun) 18:29
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ラーダ・ドゥーナさん こんばんは

そうなんですよ 元々 蒸してから出してきてくれてるんですが
下からの蒸気で冷たくならないようにしてるんだと思います
これ 僕大好きなんです
いわれる通り 次は何かな? って楽しみもあるし 
貝って蒸して食べるのが一番ぷりぷりで食べれますよね
焼も好きですが 蒸しも 好きですね

グラス そう言えばどこ行ったんでしょう www
1つの行方は分かったんですが ww
面白いお土産になったかな って思います ^^

  駐在おやじ

  • 2018-12-09 (Sun) 18:31
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

花音さん こんばんは

これ 面白いでしょう^^ タコとか ロブスターとかもできるんですが
4人ではそこまで食べれないし この後もありますからね www

ここ結構お気に入りのお店です ^^
地元にもあったんですが 無くなってしまって 今やソウルまで行かないとこの貝蒸し食べれないです

  駐在おやじ

  • 2018-12-09 (Sun) 18:34
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: 懐かしい

ありちんさん こんばんは

そうなんですよね この前に ユッケの店いって ここ来ましたもんね ^^
もう ずいぶんお会い出来てませんが また 飲みに行きましょうね ^^

あの時は 鳥入れましたが 取り入れたのも 良いダシがでて 美味かったですが 
今回は4人だったので 鳥なしにしました ^^

  駐在おやじ

  • 2018-12-09 (Sun) 19:11
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんばんは

これは 外れないですよね www
ピピ貝って言うんですね 名前知らないまま食べてます www
韓国では仁川が貝で有名なので ソウルにもいろんな貝が入ってきます
(まあ 今時ならどこにでも入ってくるでしょうけど www)
貝は焼か蒸して食べるのが美味しいです ^^
日本では高くて食べれませんが 韓国ではよく食べてます ^^

  駐在おやじ

  • 2018-12-09 (Sun) 19:13
  • REPLY
takabone

No title

おぉ、リピしてますね~このお店^^
ビジュアル的にはバッチリですけど、結構人数がいないと量が多いから要注意ですよね。

  • 2018-12-09 (Sun) 23:19
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

Takaboneさん こんばんは

そうなんですよ 貝蒸しのお店って たくさんありますが
いろんなタイプがあって 行ってみないとわからないですよね

ここは 段になってて 結構好きなタイプです ^^
ただ 言われるように ある程度以上人数居ないと厳しいですよね

  駐在おやじ

  • 2018-12-16 (Sun) 20:07
  • REPLY