東大門で 最近僕の超お勧め コリコムチムを食べてきました ビョルネオクソルノンタン「별내옥설농탕」
0次会 : 忠武路駅近くの仁峴市場 で イカ 過去記事はこちら
1次会 : 忠武路駅近くの広安里で サーモン、ブリ、肉刺身 過去記事はこちら
2次会 : 忠武路駅近くの仁峴市場 で 牡蠣 過去記事はこちら
3次会 : 新堂駅近くで コプチャン 過去記事はこちら
さあ 次行ってみよ~~~
次は僕の提案のお店です。
以前 このお店来た時は 携帯のバッテリーが無くなって 写真が撮れず
記事にはしてなかった 飲み会の〆にぴったりの 料理を食べに行きます ← ただ単に僕が好きなだけ www

行ったお店はこちら ビョルネオクソルノンタン「별내옥설농탕」
このお店 なんだかんだ よく来てますが まともな記事には 1度しかしてません
初めて来て ソルロンタン食べた時の記事はこちら 過去記事
このお店 24hなので 朝ごはんにソルロンタン食べに来ても良いし
飲んでる途中で スユッ(茹でたお肉)をつまみにお酒飲んでも良いし すごく使い勝手のいいお店です
場所も 東大門歴史文化駅から すぐの所にあります

akiさんや Takaboneさん はブログでは結構酔っぱらってたとの事ですが そんな風には全く見えず もう一軒行こうって 誘っちゃいました www
結局 コプチャン食べたメンバー全員参加で ここに来ました ^^

後から見ると さすがにみんなお疲れ気味で ビールになってますね
焼酎飲んでる人居ません wwww
ここ僕が注文しました
が・・・・・・・ 僕もみんなと同じように しっかり酔っぱらってました・・・・・

写真はクリックで大きく表示されます (ネイバーさんから写真をお借りしてます)
本来頼もうと思ってたのは 写真のオレンジの線 モドゥンスユッです 肉、アキレス、その他いろんな部位が出てきて
これは かなり美味しかったです
でも・・・・・
実際にこの時頼んだのは 青色で囲った部分 コリコムスユッ です
コリコムは 牛のテールの部分で コリコムタンなどのスープで食べることが多いです
でも ここはスープもありますが スユッもあります。
僕がみんなをここに連れてきたのは
いろんな部位を食べてもらいながら お酒飲もうという 趣旨でした www
スユッでいろんな部位が入ってるのは珍しいので ここに連れてきました ← 注文間違えたけど・・・・

運ばれてきた 料理を見て やらかした~~~ ><
酔っぱらって 注文間違った と ごめんなさい気分満載でした ><

まっ 間違えたものは仕方ない ← お前が開き直るな って感じですね ><
食べてみます
食べてみて びっくり これ めちゃウマ ><
なに この肉から出てくる脂が 甘い ><
これは本気で美味しいです

骨骨してて 食べにくいんですが このお肉は あり得ないくらいうまかったです
特にここはスユッって書いてありますが 料理的には チム(蒸し)に近い感じです
そのため 出てきたときの皿に入っている 白いスープ これがすごい濃厚なダシがでて
美味しいです。 肉にかぶりついても良し スープ飲んでも良し これは 超当たりでした
この日この料理見つけてから 今まで 3回行きました
案内した皆さん すごく喜んでくれてます
優しいお味って 言いながら スープずっと飲んでる方も居られました www
間違えて注文したんですが 良い間違え方したなって思ってます
ただ この味覚えちゃったので ソルロンタンや トガニタンが 僕の中でめちゃかすんでしまいました www
他の店で コリコムスユッ(もしくはチム)を食べてないので 比較はできませんが
僕の中で ここはめちゃくちゃ当たりのお店でした
過去記事でも書いてますが ここ ソルロンタンも特にすると トガニが入ってたり とってもお得感あり
スープも濃い系で お勧めです ^^
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お店情報 ビョルネオクソルノンタン「별내옥설농탕」 住所 : 서울특별시 중구 장충단로 193 Tel : 02-2279-4553 |
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