ソウルで美味しい日本のラーメンを食べましょう 景福宮の近く まぜそば 神田そば「칸다소바」

最近 美味しいラーメンを食べるのが僕のブームになってますが 2軒目行ってきました ^^
1件目のブラックラーメンの記事はこちら

1月中旬の日曜日の朝 また頑張って行ってきました (朝早いと遠いので辛いです T.T)
この日行ったのは 10月後半に 景福宮の横 西村を探索していた時に見つけたお店です (やっと行ってきました ^^)
西村探索の記事はこちら

見つけてから 行けてないうちに いろんな方に紹介されて・・・・
せっかく自力で見つけたんですが 行けてないので仕方ないですね www

いつものように開店ちょっと前に お店に到着です

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行ったお店はこちら 神田そば「칸다소바」
まぜそばのお店です
と 書いたんですが 僕 まぜそばと油そばの違いがよくわかりません 
日本で1回食べたことがありますが どう書いてあったか覚えてないです・・・・

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開店時間前なので カーテンがかけてあります
お店の窓には わいずという東京神田にある お店の紹介が貼ってあります
このお店の関係者が 韓国で始めたお店なんでしょうね 
期待が持てます ^^

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こっちにはでかでかと 東京神田ラーメン大会 「優勝」 って書いてありますが
わいずが優勝したんですね (この店じゃ無いし www)
それに わいずを調べてみると まぜそばのお店ではなく、メニューの一つとしてまぜそばがあるようです

まあ 美味しければどうでも良いですけど ^^
時間になったので 中に入ります ^^
僕が この日2組目のお客です (前はカップル ><)

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お店も厨房も 奇麗です ^^
お店全体としての収容人数は 30人入れるかな? くらいです
韓国のラーメン屋としては まあまあのサイズだと思います

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開店と同時ですが どんどんお客さんが来ます
奥から奥から ぎゅうぎゅうに詰めさせられます www

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右側の透明な容器には お酢が入ってます
昆布が入ってる辺り 良いですね~~~ ← お酢を麺に入れるのはそんなに好きではないですが 昆布はポイント高いです
左の金属の箱には ごぼうの漬物が入ってます

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まぜそばの食べ方が書いてあります
よく混ぜて 1/2食べ
お酢をかけて 1/2食べ
麺を食べ終わったら ご飯投入のようです ← 日本語だから 解説要らないですね www

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このお店 韓国のビールが置いてありました (4千W) ← めちゃくちゃポイント高いです ^^
しかも RED ROCK 前にスップルタッカルビのお店で飲んだビールです
ごぼうの漬物をあてに 朝からいただきます ^^
このごぼうの漬物美味しかったです

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来ましたまぜそば ^^
ミンチあり、卵あり、鰹節?あり ねぎあり 海苔あり 良いビジュアルです
(ビジュアルが良いのはここまでです www)

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混ぜたらこうなりますよね~~~~
見た目はちょっとですが 麺も太麺で僕好みです

うん ^^ おいしいです
この系のラーメンあまり食べてないので 比べることはできないですが
良いお味です

僕にしては珍しく 書いてある通りにお酢も入れて試してみました
思ったより悪く無いですね ^^ 
お酢入れるとねばねばが少し弱くなる感じで 味自体にはそれほど影響しなかったです
(お酢の量が少なすぎたのかもしれません wwww)

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お店の人に言って ご飯入れてもらいました
(ご飯少な ><) ← これが後で助かりました ^^

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またもや混ぜ混ぜ ^^
うん これも美味しいです 

ここも良いお店ですね

しかし ラーメン食べてる間に 行列ができました ><
しかも お店の中に人が待つ用の椅子が置いてあり・・・・ 後ろで待たれるので 気持ちが焦ります・・・・
まぜそば韓国人に合うんでしょうね(HANABIでは 行列が長すぎて あきらめたくらいです)
これからもどんどん増えていく気がします

ここ行くなら 開店同時じゃなければ ダメですね

지도 크게 보기
2019.3.25 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 神田そば「칸다소바」
住所 : 서울특별시 종로구 자하문로7길 5 1층
Tel : 02-6405-1662 



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Comments 10

HALULA

No title

神田そば…藪そば?…よく聞く名前ですが…

このビジュアルで←本当にすみません m(__)m… こんなに大盛況で…
お蕎麦とご飯…不思議な感じですが…相当美味しいんですね

随分前に…ゲストハウスで長期滞在した時に…よく通っていた道です…
小さな市場があって……
旅先で近くへ行ったら…お店に入って思いっきり混ぜてみます!

takabone

No title

追い飯はちょっとだけにするのが味のバランス的にポイントですよ^^

  • 2019-03-26 (Tue) 00:13
  • REPLY
ラーダ・ドゥーナ

No title

似たようなものを食べたことがあります。
あれは、油そばだったかな~

チェーン店のものでしたが、なんだか鰹節の粉の味が結構して個人的にはイマイチでしたねぇ

汁なし担々麺とか汁なしのものも美味しいのですが、油そばが馴染みがないからイマイチなのかな~

夏場とか良さそうですね
熱くないし・・・

  • 2019-03-26 (Tue) 00:16
  • REPLY
ビョン

No title

検索したところ、まぜそばとは名古屋発祥の台湾まぜそば~なんですね。
この店のラーメンはカップ麺としてLAWSONで販売しているそうです。
生ニラのトッピングは韓国だけかと思いきや、神田のお店の写真でも載っていました(笑)
来月名古屋に行くので、食べてみようかしら。

  • 2019-03-26 (Tue) 08:28
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

HALULAさん こんにちは

こんなところ←失礼 によく来られてたんですね
市場とは 弁当市場のトンイン市場ですかね~~~ 上に虎さんが書いてあります
この辺り 発展していろいろおいしいお店も出来てるので
また 機会があればぜひ行ってみて下さい

  駐在おやじ

  • 2019-03-26 (Tue) 12:38
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

takaboneさん こんにちは

そうなんですね www 追い飯いらないから おい麺したいです www
でも このご飯がちょっとだったから 欲張ってみました
ラーメン食べた後 自爆しました www

  駐在おやじ

  • 2019-03-26 (Tue) 12:41
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ラーダ・ドゥーナさん こんにちは

僕もこれ食べなれてないからか おいしかったんですが
この前の大阪ブラックほどの 感動は無かったですね

ラーメン食べ歩き気にいってて このあともいくつか行ってます
日本に居られる方には面白くない記事かもしれませんが シリーズにしたいと思います www

  駐在おやじ

  • 2019-03-26 (Tue) 12:43
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ビョンさん こんにちは

名古屋発祥なんですね でも台湾なんですね www
これ ほんと韓国で人気ですね HANABIまだ行けてません ><

名古屋でもおいしいラーメンたくさんありそうですし ぜひぜひ ^^

  駐在おやじ

  • 2019-03-26 (Tue) 12:45
  • REPLY
ミコリー

No title

まぜそばも油そば?も食べたことも見たこともなかったです。(;^_^A
日本にもいろいろな麺がありますね。

  • 2019-03-26 (Tue) 19:07
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんばんは

もう日本を離れて長いですよね このラーメン?って 最近出てきたものなので
ご存知なくても仕方ないと思います ← 僕もよく知りません www

また機会があれば 試してみてください www

  駐在おやじ

  • 2019-03-26 (Tue) 23:33
  • REPLY