海鮮と肉のバター焼き 海鮮ロース美味しかったです ^^ ジンドチプ「진도집」

1月も中旬を過ぎた頃 韓国在住組の方たちと ご飯に行ってきました
名目は新年会? だった気がします www

この集まりの時は お店選ぶときに 最近はよく僕のわがままを聞いていただいているのですが
今回は 以前から気になっていたお店を提案したところ 快く了解していただいたので 行ってきました

今回提案という言葉を使った理由は このお店 韓国料理のお店としては ちょっと高いです www
日本でちょっと良いお店に行ったくらいします 
そのため なかなかメンバーを見つけられずに 行けてなかったお店です ^^

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行ったお店は こちら ジンドチプ「진도집」
ブログ書くときに 調べてみたら 忠武路、教大、ノニョン、など ソウルの中でもたくさんあるチェーン店のようです
(ただ 各店のブログ見ましたが 出てくるものや、焼き方のレベルが統一されてないようです)
今回行ったのは ちょっと高級な感じのする カンナムのノヒョン駅にあるお店です

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建物の入り国を入ると 通路になっていてまた 奥に扉が見えます
進んでいきます

この日も結構寒かったんですが 僕が場所間違えて連絡してしまいました ><
そのため 集まった方たちを 10分くらい歩かせてしまいました T.T すいません・・・・

この日集まったのは 皆さん韓国に住まれてる方たちです
水原在住 の ヒロさん
ソウル在住 いつもの Tさん
今回2回目でお会いする Wさん
僕の 4人です

この日 Takaboneさんも来られる予定だったんですが 直前に体調壊されて 急遽不参加となりました

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この時5時半すぎですが なんか 開いてる?大丈夫か? の感じが漂ってます T,T
やべ・・・・ 
寒い中歩かせた上に 店開いてないなんて とっても申し訳ない ><
おそるおそるドアを開けて中の人に声をかけます
大丈夫との事で すごく安心しました

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時間が早いからか 完全に貸し切り状態です www
お店自体は 結構古そうですが 結構きれいにしてあります
40年伝統って 書いてありますが 40年前にバター食べてた??? とか 思ったりもしますが
まあ 細かい事は気にしません 

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Tさんが遅れてきてるので 待つ気もなく www 先に3人で始めます ^^
メニューは ここの看板メニュー ヘムルロース「해물 로스」です 
韓国語で ヘムルは 海鮮なので 海鮮ロースですね ちなみにこの時の値段は 58000W
安くは無いですね ^^

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料理が来て びっくりしたのは これ いきなり鉄板に 結構な量のバターを入れて溶かしてくれます

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出てきたのはこれ ^^
おお~~~~ 美味しそうです
肉、 貝系、 エビ、 キノコなどが一緒に出てきます
これらを さっきとかしたバターの上で

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こうなります ><
これ 美味しくないわけ無いです ^^

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Tさんも合流して飲み会開始です ^^
Tさん 良いタイミングで来ましたね www
もう少ししたら食べれますよ 

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ニンニクも入れてあるので バターとニンニクとほんと良い匂いします
これは シンプルな料理なので 食べる前から味の予想ができます
絶対美味しいですね ^^

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せっかくなので韓国式に ねぎと一緒に食べてます
予想通り 美味いです >< これは いいです

参加された皆さんからも 相当高評価 ^^ お店提案した方としてはとっても嬉しいです

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梅酒(メファス)も飲んでみます
韓国の梅酒も 甘いですが この料理甘いお酒でも合いますね ^^

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もう一つこのお店のすごいところ 次を焼くときにまた バター入れてくれます(一番初めだけではありません)
だから すごいバターの味を楽しめる 肉や海鮮系です

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追加で頼んだものも焼いていきます
このエビ 大きくてすごくプリプリで 美味しいです ^^

後で会計する時に気が付きましたが追加で頼んだつもりだったんですが 
追加じゃなく もう一皿頼んでしまってたようでした
まあ 美味しかったんで 全く問題なしです

20190120_173207.jpg

このビジュアル良いでしょ ^^
美味しかったです ここは 韓国で食べる料理としては少し高めですが
この店はリピ有ですね 美味しかったです

지도 크게 보기
2019.3.27 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 ジンドチプ「진도집」
住所 : 서울특별시 서초구 신반포로 329
Tel : 02-549-5646 



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Comments 14

ラーダ・ドゥーナ

No title

海鮮とバターって美味しいだろうけど、韓国料理のイメージがないですね~
でも、これは「絶対美味しいやつ」ですね!

にんにくがたくさん入ってますね~
丸ごと食べるんですよね

バンコクの韓国料理屋ではアルムホイルの中に油とニンニクが丸ごと入っているものが焼肉と一緒に出て来てホイルごと熱していましたが、ほくほくと美味しかったです

ちょこっとお高いのもわかる気がするけど、納得がいく内容だったみたいですね

皆さんと楽しめて良かったですね~

家族とだけだったらたぶん、行かないもんな~

  • 2019-03-29 (Fri) 23:41
  • REPLY
HALULA

No title

ガーリックバターの香りが……
想像してしまう程…美味しそうな料理ですね…

リンクの件…ありがとうございます!
掲載させていただきました
これからも…よろしくお願いします!

駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ラーダ・ドゥーナさん こんにちは

はい これまず料理の名前見て は??? って思い 料理見てすごく気に入ったお店です
とっても美味しかったです
いわれる通り 韓国料理?っぽい所はありませんが 美味しかったです ^^

焼肉屋さんに行くと ごま油入れた容器にニンニク入れて焼くことが多いですが
ここは丸のまま焼いていきました これもホクホクで美味しかったです

  駐在おやじ

  • 2019-03-30 (Sat) 08:56
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

HALULAさん こんにちは

こちらこそ 連絡いただきありがとうございました ^^
これからもよろしくお願いします

この料理 ほんと見たまんまの味ですが 美味しかったです
大満足のおみせでした ^^

  駐在おやじ

  • 2019-03-30 (Sat) 08:57
  • REPLY
ヒツジのとっとちゃん

No title

こんにちは。

コレなら、家でも出来ますね。
バターとニンニク、コレに醤油をポトポトと入れたら・・・
間違いないお味になりますね。
韓国料理って、辛いイメージと、おかずも・・・
キムチも入れたら、美味しくなりそう!!!

  • 2019-03-30 (Sat) 09:16
  • REPLY
ミコリー

No title

これはシーフード好きにはたまらんです!!\(^o^)/
バターとにんにく。
間違いのないお味でしょう。

この写真の一皿だけで58000Wですか?
たしかにちょっと高めの値段設定ですが、美味しければOKですね。(^_-)-☆

  • 2019-03-30 (Sat) 10:00
  • REPLY
takabone

No title

この時は熱を出して寝込んでしまい、痛恨の欠席でした^^
これは間違いなく美味しいヤツ、重ね重ね悔やまれます。
リピの際には声かけてくださいね~!

  • 2019-03-30 (Sat) 10:26
  • REPLY
不二子

No title

こんにちは。

えっ?韓国料理ですか―と思いましたが
ニンニク焼いて、ネギで頂くっていうのはまさしくですね。

バターは最近、入手困難とかお値段上がって来てるんですが
韓国も同様だと思うので、たっぷり使うあたりも
素材同様に高級な感じです。

  • 2019-03-30 (Sat) 18:25
  • REPLY
みのむし

このお店もすごく素敵ね~

このお店もすごくいってみたい。
行きたいお店がたくさん出来てきて困るね。
多分気付いてると思うけど、肉より海鮮がっつり食べたいなと思っています。
長らくあっていないので、まぁ食べ物よりおやじに会いたいのかもしれません。(笑)たくさんの人に愛されてるってブログ見てても伝わって、なんだかうれしい。

  • 2019-03-31 (Sun) 10:54
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ヒツジのとっとちゃんさん こんにちは

そうなんですよね www 家でも出来ると思います
ほんと韓国料理らしくない料理です ^^
醤油入れると もっと日本人に合う味になると思いますが’
部屋でやると匂い大変でしょうね www
良い匂いがしばらく残りですです www

  駐在おやじ

  • 2019-03-31 (Sun) 17:19
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんにちは

ほんとですよ これは美味しいに決まってる料理です
ちょっと高いですが 満足度が結構高いお店だと思います

このお店はまた行きたいと思います
家でやろうと思えば出来る料理ですが やっぱり外で食べたいです

  駐在おやじ

  • 2019-03-31 (Sun) 17:24
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

Takaboneさん こんにちは

そうなんですよね この日Takaboneさん体調不良で来れなかったんですよね
結構値段はしますが  
また 行く時には声かけますね

  駐在おやじ

  • 2019-03-31 (Sun) 17:26
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

不二子さん こんにちは
そうなんですよ 味は韓国らしい味ではありませんでしたが
これは ほんと美味しかったです

最近バターが値上がりしてるんですか?
手に入りにくいと 値上がりしますね

  駐在おやじ

  • 2019-03-31 (Sun) 18:06
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: このお店もすごく素敵ね~

みのむしさん こんにちは


このお店も美味しかったです ^^ このお店は肉も海鮮もがっつり食べることができるので良いですね ^^
まだまだ 行きたいお店はたくさんあるので これからも飲み食い頑張っていきたいと思います 

  駐在おやじ

  • 2019-03-31 (Sun) 19:37
  • REPLY