清凉里でビョークイというものを食べてきました ソウルピョークイメウンチョッパル「서울뼈구이매운족발」

カンナムで、韓国式フォーを食べ、 ふわっふわのパンケーキを食べ
ここから バスで移動します。

次に行くお店は、Kさんが探してきたお店ですが ぜひとも行ってみたいと言う事で
カンナムから清凉里まで 移動することにします。
(お腹いっぱいですし、少し休憩にもなります。)

50分くらいかけてバスで、移動しました。

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バスの中から写真撮ってみました。
僕 清凉里へ バスで来たの初めてです。 www

まあ もともと 滅多に来るところではないのですが 来ることがあるときには、地下鉄を利用してました。
最後に来たのは、平昌オリンピックの時ですね ^^
平昌オリンピックで 清凉里駅からKTX乗ったときの記事はこちら

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行ったお店はこちら、 ソウルピョークイメウンチョッパル「서울뼈구이매운족발」
ほんと よくこんなお店見つけてきますよね。
旅行で来られる方たちの、情報収集能力にはいつも 驚かされます。 ^^

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ピョークイとチョッパルが売りのお店のようです。

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メニューを見ても、 そのようです。

ピョークイでも 3種類あり、辛いの、普通の、辛くないのが選べます。
ここで ピョークイとは?

ピョーは、韓国語で「骨」を 表します。
しかし、料理で使うピョーは 大体豚のあばら付近のお肉の付いた部位を表すことが多いです。

あばらの所の料理で、一番有名なのは カムジャタンですが、
これが一人前用になると ピョーヘジャンクって呼びますし、
カムジャタンはスープですが、スープの無い料理になると、 ピョーチムとなります。

今回は このピョーチムの焼いたもの? を食べに来ました。
ピョーヘジャンクの記事はこちら
ピョーチム(1人前)の記事はこちら

今回は ピョークイ (多分 辛さ普通)を注文しました。

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お店の中には、 (笑) これ飾ってありますwww
もうすぐ4月ですが wwww 
僕の予想ではこれ 今年のクリスマスまであるのではないかと思います。 ^^

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辛めのものだし とりあえずビール頼みました。
この後からは 焼酎に変わってます www

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来ました ピョークイ ^^
ビジュアルは、ピョーチムを少しあぶった感じですね。 ← 見たまんま wwww

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ケランチムは サービスで出てきます。
これ隣の席で 男性陣3人 めちゃくちゃ食ってます wwww
さっきの写真で2人分ですが、 おそらく男性陣 一人3人前以上食べてます。

すげ~~~ >< 
運動でもされてるような体つきだし、 食べる量もすごいです

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このお店 結構有名なようで、 芸能人が来た時の写真が飾ってあります。
(いつもの事ですが、だれかわかりません wwww)

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骨の所のお肉ですが、しっかり煮込んであるので 骨からは ほろほろ外れます。
それほど食べにくいわけではありません。

それに、 骨の割り方を kさんにも教えてあげます。 ^^
慣れてくれば 食べにくさは それほどありません。 

ピョークイ これ美味しいです。 
ちょっと辛めですが、この辛さがいい感じです ^^

酒が進む進む ^^
このお店では、ピョークイのほかに、ジュモッパッもよく出てるようで
若い子達が注文してました。(僕らは ご飯ものは遠慮してます www)

このお店が、もっと近くにあったら、 いろんな人を連れて行くと思います。
韓国初心者の人にはきついかもしれませんがリピーターの人には良いお店だと思います。
安いし、美味しいし 韓国のディープ感を味わえます ^^

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帰りは 清凉里駅から 1号線で帰ります。
3月末でしたが、桜が綺麗に咲いてました ^^

ちなみに 地下鉄の入り口がわからなくて うろうろしてしまったのは 内緒です T.T

지도 크게 보기
2019.6.2 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 ソウルピョークイメウンチョッパル「서울뼈구이매운족발」
住所 : 서울특별시 동대문구 왕산로 274-1
Tel : 02-965-5838 



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Comments 12

ラーダ・ドゥーナ

No title

ほんとに聞いたことも見たことのない料理がたくさんありますね~
骨付き肉で見た感じ、手が汚れるし食べにくそうだけど、肉離れがいいからそうでもないのですか?
味は濃厚そうだけど、どういう味なんでしょう・・・

うっかり旅行者とか初心者が行ったら何も注文できなさそうですね~

  • 2019-06-03 (Mon) 23:44
  • REPLY
takabone

No title

ピョグイって初めて聞きました!
よくこんなお店見つけてきますね~^^
清涼里は乗り換えたくらいで街を歩いたことはありませんが、
古い街なので色々面白いお店も多いかもしれませんね^^

  • 2019-06-04 (Tue) 00:15
  • REPLY
HALULA

No title

ピョグイ…もう名前を覚えられないほど
珍しい色々な料理を紹介していただいて…
どれも…いつかチャレンジしようと思っています!

クリスマスリーフ…笑えます
多分…1年中…飾られていると思います(笑)

駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ラーダ・ドゥーナさん こんにちは

あっ ビニール手袋くれます www
やっぱり手に持って食べるのが楽ですからね ^^

味 なんて説明したらいいんでしょう www 甘くない牛スジの味ですかね~~~
まあ 初心者の人が この外観のお店に入ることは無いでしょうね www
怪しさ満点です www

  駐在おやじ

  • 2019-06-04 (Tue) 11:48
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

takaboneさん こんにちは

ですよね~~~ ほんと良くこんなお店探しますよね^^
僕も ピョークイは初めて見ました。 チムは時々ありますがクイって って思いました

この辺りも いいお店たくさんありそうですが、なんせ遠いのでめったに行かないところですね

  駐在おやじ

  • 2019-06-04 (Tue) 11:50
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

HALULAさん こんにちは

ピョークイは珍しいですね。 僕も初めて見ました ^^
味的には 日本人にも合う味だと思います(辛くしなければですが ^^)
場所も分かりやすいしいいんですが、慣れた人じゃないと雰囲気に押されてしまうでしょうね ><

リーフ 僕も同感です。
くもの巣はったまま ずっと残ってると思います www

  駐在おやじ

  • 2019-06-04 (Tue) 11:52
  • REPLY
ミコリー

No title

圧力なべで煮込んだピリ辛のスペアリブって感じ??
手は汚れると思いますが、美味しいでしょうね~(∩´∀`)∩

  • 2019-06-04 (Tue) 13:02
  • REPLY
ユナー

No title

ピョークイ聞いたことない食べ物ですが
写真みたらおいしそうじゃないですか~!!
ほろっとお肉が取れる感じが写真からも伝わるようです
これ辛いんですか?
ってことはソジュですよね(笑)
お値段もお値打ちですしいいですね
今度行ってみようかな

そうそう清涼里は結構いい店が多くて
前にもよく通いました。そして今
私狙ってるお店があるんですよ
是非今度行きましょう!!

  • 2019-06-04 (Tue) 14:13
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ユナーさんでも ご存じなかったんですね ^^ (僕もこの時初めて見ましたが・・・)
そこそこ辛いです。 焼酎に合うおと思いますよ~~~ 僕はビール党ですけど ^^

狙ってるお店があるんですか? この辺僕ほとんど知らないので 行きましょう 行きましょう ^^

  駐在おやじ

  • 2019-06-05 (Wed) 11:46
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんにちは

たぶんそうやって作ってるんだと思います。
最後に火であぶってあります。 ^^

手は、書き忘れましたが ビニール手袋で持って食べるので
一様手は汚れません wwww
手が熱いですけど ><

  駐在おやじ

  • 2019-06-05 (Wed) 11:47
  • REPLY
不二子

No title

こんばんは。

お目にかかれない調理法だと思いますが、すごぉーく美味しそうですね。
場所が若干、中心部から外れるのでリーズナブルなんでしょうかね?
今食べたいです(笑)。

  • 2019-06-05 (Wed) 22:02
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

不二子さん こんにちは

ピョーチムなら カムジャタンのお店に時々あるんですが
それに追加して 焼のお店は初めてでした。

値段は これくらいだと思います。
うちの近くの ピョーチムのお店も 1人前8千Wくらいだったと思います。

韓国では豚さん 美味しいですよね~~~ ^^

  

  • 2019-06-06 (Thu) 12:33
  • REPLY