乙支路3街 平壌冷麺の名店で 2種類の茹で肉食べながらの1次会 乙支麺屋「을지면옥」

4月も後半に入った 週末 ディープな所を回ってきました。

この日は、久しぶりのガニメデさんが 韓国に来られるので、お店をチョイスしてみました。
この日は もう一方 いつもの takaboneさんも来ていただき 3人で飲み歩きます。

まず 鍾路3街で待ち合わせして、 乙支路3街駅の方に向かいます。
この辺り 再開発のためにいろんなところがつぶされてます。 ><

清渓川を超えての左側 こんな感じになってました。

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中は後から見ましたが、 完全につぶされて 平地になってました・・・・・
再開発のために 僕の好きな店も無くなったりと、 もちろん よその国の事ですから口出しする気はありませんが
やはり 寂しさを感じることもあります。

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この日 まず一件目に選んだお店はこちら 乙支麺屋「을지면옥」
言わずと知れた 平壌冷麺の超有名店ですね。 ← 行ったこと無いけど wwww

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ここ 11時から9時までの営業時間ですが、 ブレイクタイムがあり 夕方の部は5時から始まります。
行列ができる店なので、4時45分に到着しました。
有名店なので 行列を覚悟して行ったら、 
行列大したこと無いな、 って思ったんですが ><

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えっ ?????
入り口入ったら 通路です・・・・・

しかも そこには20人くらい待ってるじゃないですか・・・・
マジか ><

しかも 並ぶのが嫌いな韓国人 そこでももっと並ばないおじさんおばさん達 ← 完全に偏見ですけど www
結構年配の方たちも居られます。

最近は 若い人たちが行列を作ってるのは 時々見ますが、 こんなに年配の方たちが行列作るのって
初めて見たかもしれません。
すごい人気ですね

投稿用190621-5

5時に お店が開店し、中に入れました。
ここ お店がかなり広いうえに、2階もあるようで 収容人数は多そうです。
無事 席を確保できました。 ^^

僕 お店入るときに ちょっと傷つきました ><
お店の人が 1Fに入る人と 2Fに行けっていう人を 区別してました。

お年寄りの方は1Fへ~~~~ 若い方は 2Fへ~~~ って
僕は 2Fに行こうとしたんですが、 
こちらへどうぞって 1Fに 案内されました ><

いや・・・・ ぼくらそんなに上に見えたのかな? ・・・・ 
おっさんだというのは 大分前から認めてますが、
2Fに上がるのがしんどいほど 年配ではないと思ってるんですが・・・・

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ちょっと もやもやしながら 注文します。

今日この店選んだのは もちろん 冷麺食べるためではありません。 ← ちょっと興味ありましたけど ><
いきなり そんなもの食べたら お店まわれなくなってしまいます。 

この店で狙ってるものは、ピョンユッ(韓国語読みでは ピョヌッになると思います) 豚さんのお肉をゆでたものです。
牛の スユッ(茹でた肉)は よく見ますが、 豚は見たこと無かったので これを狙ってました。

しかし この日のゲストはガニメデさん。 一様聞きます。
おやじ 「牛と豚と どっちが良いですか? 豚が珍しいんです ^^」 ← さりげなく?誘導してます
ガニメデさん&Takaboneさん 「両方行きましょう」  

そう来ましたか wwww
大人買い決定です ^^

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お肉きました ^^
この 牛の方も 面白い部位を使ってますね。
なんか いつも食べてるのと違います。 (注文してよかった~~~)

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まずは 豚さん。
皮までついてるので オギョプサルの部位を使ってますね。
見た目的には それほど 珍しい物じゃないですね wwww

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牛です。
脂分の少ない これどこだろう? 
こんなスユッ 初めて見ました。

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思ったより お肉が早く来たので つまみのある状態で乾杯となりました。

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まずは、豚さんからいただきます。
おっ ^^ これいい感じです。

皮はコリコリ 実の部分はしっかりしてるし 美味しいですね。
この部位 サンギョプサルとして良く焼いて食べますが、 焼いたのとはまた違った味です 
肉の味がしっかりしてます。

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次は 牛さん ^^
牛は 脂身の少ない 下手をすると固くなる部位でしたが、サクサク? してて これも美味しいです。
それにこのタレとも よく合います。

そりゃあ お酒が進みますよね~~~~

投稿用190621-6

辛子や唐辛子 も席には置いてあります。 ← 冷麺用だと思いますが www
唐辛子を タレにちょっと入れても美味しいですね ^^

いや~~~ 美味かった ^^
この飲み方ありですね 冷麺屋さんで スユッ出してるところは結構あるんですが
冷麺の上に乗ったお肉って 固いし、ジューシーじゃ無いし 正直それほど好きではないんですが
タレに付けて食べたら 美味しいですね ^^ (少し暖かいのも重要だと思います)

投稿用190621-7

お店出る時に 撮った写真ですが、 こんな派手な公衆電話 見たこと無いし wwww
なかなか ディープな立地ですね

ちなみにここ 未来に残す価値のあるお店として 認定? されたそうで
再開発から 逃れたそうです。
残ってくれて うれしいお店です ^^

そのうち 冷麺食べに行くかもしれません。 
平壌冷麺 僕には合わないので 行くかどうかわかりませんけど www

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2019.6.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 乙支麺屋「을지면옥」
住所 : 서울특별시 중구 충무로14길 2-1
Tel : 02-2266-7052 



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Comments 12

ミコリー

No title

豚の方が柔らかくて美味しそうに見えます。
未来に残す・・・と言ってもお店は建て替えた方がよさそうな~(;^_^A

2階に上がれないのは残念でした。苦笑
友達のご主人が、映画館に行って何も言わずにチケットを買ったら、シニア券をくれたと怒ってました。
値段は半額くらいになるので、メリットはあると思うんですけどね~笑

  • 2019-06-24 (Mon) 07:25
  • REPLY
takabone

これまで毎回一階に通されていましたが、、、二階は若者・・・そういうことだったんですか(笑)

  • 2019-06-24 (Mon) 12:41
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんにちは

お店 まだ きれいな方だと思います www ← 普段どんなお店に行ってるんだ?って感じですが 
味があって僕は結構 こういうところ好きですね www

シニア券渡されて 怒る気持ち分かりませす www
自分的にはまだまだ・・・・ 自分だけそう考えているのかもしれませんね T.T

  駐在おやじ

  • 2019-06-24 (Mon) 13:53
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

takaboneさん こんにちは

そうなんですよ 入り口のところで そう言ってました www
あら takaboneさん 毎回ですか ^^

今度一人で行ったら どっちに通されるか試してみたくなりました

  駐在おやじ

  • 2019-06-24 (Mon) 13:54
  • REPLY
ユナー

No title

ここで冷麺を食べないところが酒飲み通ですな~(笑)
多分私もそこにいたらそうしたと思います
でも冷麺そのお値段は無いでしょうっていうくらい高いですよね
美味しいサムが食べられちゃいます
私の中での冷麺の価格って
5000~7000までかな
12000Wは高すぎ!!

  • 2019-06-24 (Mon) 16:01
  • REPLY
nuts

No title

こんばんは。
ブログランキングから来ました。
とても美味しそうです。
本場の料理という感じでいいですね。

  • 2019-06-24 (Mon) 20:01
  • REPLY
ビョン

No title

このお店、一度しか伺ったことがないのですが、唐辛子の粉が振られた冷麺も美味しかったし、牛のピョンユクも美味しかったです。
本当に残ることになって良かったですね。
こちらのお隣の塀に囲まれたエリアは、貼り紙によれば何かの発掘調査を行っていると書いてありました。再開発のために土を掘ったら、歴史的価値のあるものが出てきちゃったみたいですね。

  • 2019-06-24 (Mon) 20:25
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ユナーさん こんにちは


平壌冷麺って 高いですよね。
1万切ってる お店見たこと無いです。
でも 僕合わないんですよね~~~ 平壌冷麺は僕的にはあきらめました ><

僕は 固い冷麺に 辛みそ入れて食べる方が合ってます ^^
今回 初めてやりましたが、 平壌冷麺のお店で ユクスにお酒は ありかもしれません wwww


  駐在おやじ

  • 2019-06-24 (Mon) 21:37
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

nutsさん コメントありがとうございます。

なかなか 韓国なれてない方には きついお店かもしれませんが
美味しかったです。

韓国もいろんな料理があってまだまだ 食べてないものが沢山ありそうです。
また 良かったら来てみてください

  駐在おやじ

  • 2019-06-24 (Mon) 21:50
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ビョンさん こんにちは

唐辛子振ってある冷麺なんですね。 ← 冷麺見ても無かったです www
さすがビョンさん いろいろ行かれてますね ^^
唐辛子と聞いて 珍しいですね ちょっと気になります ^^
タイミングが合えば もう一度平壌冷麺食べてみようかな? って気になりました。

ほんと ここ残って良かったと思います。
名店でも 移動しちゃうとその後ダメになるパターンも多いですもんね。

あらあら と言う事は 何年も工事中のままになりそうですね。
まあ この辺掘ったら何か出てきてもおかしく無いですもんね

  駐在おやじ

  • 2019-06-24 (Mon) 21:53
  • REPLY
ラーダ・ドゥーナ

No title

茹で肉ですか~
なかなか豚や牛の茹でたお肉を食べることがないですね
茹でて脂を落としている分、あっさりとしているのですか?
たれが美味しいのでしょうか

なかなか味のある雰囲気のあるお店ですね

  • 2019-06-24 (Mon) 23:54
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ラーダ・ドゥーナさん こんにちは

湯で肉おいしいです さっぱりしてるし 醤油ベースのタレもおいしいです。
お店によっては、下にお湯を入れた鍋で蒸しながら 暖かく食べれるようにしてくれてるお店もあります。

なかなか お店はディープですが おいしかったです ^^

  駐在おやじ

  • 2019-06-25 (Tue) 15:19
  • REPLY