乙支路３街 平壌冷麺の名店で 2種類の茹で肉食べながらの1次会 乙支麺屋「을지면옥」
4月も後半に入った 週末 ディープな所を回ってきました。
この日は、久しぶりのガニメデさんが 韓国に来られるので、お店をチョイスしてみました。
この日は もう一方 いつもの takaboneさんも来ていただき 3人で飲み歩きます。
まず 鍾路3街で待ち合わせして、 乙支路３街駅の方に向かいます。
この辺り 再開発のためにいろんなところがつぶされてます。 ＞＜
清渓川を超えての左側 こんな感じになってました。
中は後から見ましたが、 完全につぶされて 平地になってました・・・・・
再開発のために 僕の好きな店も無くなったりと、 もちろん よその国の事ですから口出しする気はありませんが
やはり 寂しさを感じることもあります。
この日 まず一件目に選んだお店はこちら 乙支麺屋「을지면옥」
言わずと知れた 平壌冷麺の超有名店ですね。 ← 行ったこと無いけど ｗｗｗｗ
ここ 11時から9時までの営業時間ですが、 ブレイクタイムがあり 夕方の部は5時から始まります。
行列ができる店なので、4時45分に到着しました。
有名店なので 行列を覚悟して行ったら、
行列大したこと無いな、 って思ったんですが ＞＜
えっ ？？？？？
入り口入ったら 通路です・・・・・
しかも そこには20人くらい待ってるじゃないですか・・・・
マジか ＞＜
しかも 並ぶのが嫌いな韓国人 そこでももっと並ばないおじさんおばさん達 ← 完全に偏見ですけど ｗｗｗ
結構年配の方たちも居られます。
最近は 若い人たちが行列を作ってるのは 時々見ますが、 こんなに年配の方たちが行列作るのって
初めて見たかもしれません。
すごい人気ですね
5時に お店が開店し、中に入れました。
ここ お店がかなり広いうえに、2階もあるようで 収容人数は多そうです。
無事 席を確保できました。 ＾＾
僕 お店入るときに ちょっと傷つきました ＞＜
お店の人が 1Fに入る人と 2Fに行けっていう人を 区別してました。
お年寄りの方は1Fへ～～～～ 若い方は 2Fへ～～～ って
僕は 2Fに行こうとしたんですが、
こちらへどうぞって 1Fに 案内されました ＞＜
いや・・・・ ぼくらそんなに上に見えたのかな？ ・・・・
おっさんだというのは 大分前から認めてますが、
2Fに上がるのがしんどいほど 年配ではないと思ってるんですが・・・・
ちょっと もやもやしながら 注文します。
今日この店選んだのは もちろん 冷麺食べるためではありません。 ← ちょっと興味ありましたけど ＞＜
いきなり そんなもの食べたら お店まわれなくなってしまいます。
この店で狙ってるものは、ピョンユッ（韓国語読みでは ピョヌッになると思います） 豚さんのお肉をゆでたものです。
牛の スユッ（茹でた肉）は よく見ますが、 豚は見たこと無かったので これを狙ってました。
しかし この日のゲストはガニメデさん。 一様聞きます。
おやじ 「牛と豚と どっちが良いですか？ 豚が珍しいんです ＾＾」 ← さりげなく？誘導してます
ガニメデさん＆Takaboneさん 「両方行きましょう」
そう来ましたか ｗｗｗｗ
大人買い決定です ＾＾
お肉きました ＾＾
この 牛の方も 面白い部位を使ってますね。
なんか いつも食べてるのと違います。 （注文してよかった～～～）
まずは 豚さん。
皮までついてるので オギョプサルの部位を使ってますね。
見た目的には それほど 珍しい物じゃないですね ｗｗｗｗ
牛です。
脂分の少ない これどこだろう？
こんなスユッ 初めて見ました。
思ったより お肉が早く来たので つまみのある状態で乾杯となりました。
まずは、豚さんからいただきます。
おっ ＾＾ これいい感じです。
皮はコリコリ 実の部分はしっかりしてるし 美味しいですね。
この部位 サンギョプサルとして良く焼いて食べますが、 焼いたのとはまた違った味です
肉の味がしっかりしてます。
次は 牛さん ＾＾
牛は 脂身の少ない 下手をすると固くなる部位でしたが、サクサク？ してて これも美味しいです。
それにこのタレとも よく合います。
そりゃあ お酒が進みますよね～～～～
辛子や唐辛子 も席には置いてあります。 ← 冷麺用だと思いますが ｗｗｗ
唐辛子を タレにちょっと入れても美味しいですね ＾＾
いや～～～ 美味かった ＾＾
この飲み方ありですね 冷麺屋さんで スユッ出してるところは結構あるんですが
冷麺の上に乗ったお肉って 固いし、ジューシーじゃ無いし 正直それほど好きではないんですが
タレに付けて食べたら 美味しいですね ＾＾ （少し暖かいのも重要だと思います）
お店出る時に 撮った写真ですが、 こんな派手な公衆電話 見たこと無いし ｗｗｗｗ
なかなか ディープな立地ですね
ちなみにここ 未来に残す価値のあるお店として 認定？ されたそうで
再開発から 逃れたそうです。
残ってくれて うれしいお店です ＾＾
そのうち 冷麺食べに行くかもしれません。
平壌冷麺 僕には合わないので 行くかどうかわかりませんけど ｗｗｗ
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この日は、久しぶりのガニメデさんが 韓国に来られるので、お店をチョイスしてみました。
この日は もう一方 いつもの takaboneさんも来ていただき 3人で飲み歩きます。
まず 鍾路3街で待ち合わせして、 乙支路３街駅の方に向かいます。
この辺り 再開発のためにいろんなところがつぶされてます。 ＞＜
清渓川を超えての左側 こんな感じになってました。
中は後から見ましたが、 完全につぶされて 平地になってました・・・・・
再開発のために 僕の好きな店も無くなったりと、 もちろん よその国の事ですから口出しする気はありませんが
やはり 寂しさを感じることもあります。
この日 まず一件目に選んだお店はこちら 乙支麺屋「을지면옥」
言わずと知れた 平壌冷麺の超有名店ですね。 ← 行ったこと無いけど ｗｗｗｗ
ここ 11時から9時までの営業時間ですが、 ブレイクタイムがあり 夕方の部は5時から始まります。
行列ができる店なので、4時45分に到着しました。
有名店なので 行列を覚悟して行ったら、
行列大したこと無いな、 って思ったんですが ＞＜
えっ ？？？？？
入り口入ったら 通路です・・・・・
しかも そこには20人くらい待ってるじゃないですか・・・・
マジか ＞＜
しかも 並ぶのが嫌いな韓国人 そこでももっと並ばないおじさんおばさん達 ← 完全に偏見ですけど ｗｗｗ
結構年配の方たちも居られます。
最近は 若い人たちが行列を作ってるのは 時々見ますが、 こんなに年配の方たちが行列作るのって
初めて見たかもしれません。
すごい人気ですね
5時に お店が開店し、中に入れました。
ここ お店がかなり広いうえに、2階もあるようで 収容人数は多そうです。
無事 席を確保できました。 ＾＾
僕 お店入るときに ちょっと傷つきました ＞＜
お店の人が 1Fに入る人と 2Fに行けっていう人を 区別してました。
お年寄りの方は1Fへ～～～～ 若い方は 2Fへ～～～ って
僕は 2Fに行こうとしたんですが、
こちらへどうぞって 1Fに 案内されました ＞＜
いや・・・・ ぼくらそんなに上に見えたのかな？ ・・・・
おっさんだというのは 大分前から認めてますが、
2Fに上がるのがしんどいほど 年配ではないと思ってるんですが・・・・
ちょっと もやもやしながら 注文します。
今日この店選んだのは もちろん 冷麺食べるためではありません。 ← ちょっと興味ありましたけど ＞＜
いきなり そんなもの食べたら お店まわれなくなってしまいます。
この店で狙ってるものは、ピョンユッ（韓国語読みでは ピョヌッになると思います） 豚さんのお肉をゆでたものです。
牛の スユッ（茹でた肉）は よく見ますが、 豚は見たこと無かったので これを狙ってました。
しかし この日のゲストはガニメデさん。 一様聞きます。
おやじ 「牛と豚と どっちが良いですか？ 豚が珍しいんです ＾＾」 ← さりげなく？誘導してます
ガニメデさん＆Takaboneさん 「両方行きましょう」
そう来ましたか ｗｗｗｗ
大人買い決定です ＾＾
お肉きました ＾＾
この 牛の方も 面白い部位を使ってますね。
なんか いつも食べてるのと違います。 （注文してよかった～～～）
まずは 豚さん。
皮までついてるので オギョプサルの部位を使ってますね。
見た目的には それほど 珍しい物じゃないですね ｗｗｗｗ
牛です。
脂分の少ない これどこだろう？
こんなスユッ 初めて見ました。
思ったより お肉が早く来たので つまみのある状態で乾杯となりました。
まずは、豚さんからいただきます。
おっ ＾＾ これいい感じです。
皮はコリコリ 実の部分はしっかりしてるし 美味しいですね。
この部位 サンギョプサルとして良く焼いて食べますが、 焼いたのとはまた違った味です
肉の味がしっかりしてます。
次は 牛さん ＾＾
牛は 脂身の少ない 下手をすると固くなる部位でしたが、サクサク？ してて これも美味しいです。
それにこのタレとも よく合います。
そりゃあ お酒が進みますよね～～～～
辛子や唐辛子 も席には置いてあります。 ← 冷麺用だと思いますが ｗｗｗ
唐辛子を タレにちょっと入れても美味しいですね ＾＾
いや～～～ 美味かった ＾＾
この飲み方ありですね 冷麺屋さんで スユッ出してるところは結構あるんですが
冷麺の上に乗ったお肉って 固いし、ジューシーじゃ無いし 正直それほど好きではないんですが
タレに付けて食べたら 美味しいですね ＾＾ （少し暖かいのも重要だと思います）
お店出る時に 撮った写真ですが、 こんな派手な公衆電話 見たこと無いし ｗｗｗｗ
なかなか ディープな立地ですね
ちなみにここ 未来に残す価値のあるお店として 認定？ されたそうで
再開発から 逃れたそうです。
残ってくれて うれしいお店です ＾＾
そのうち 冷麺食べに行くかもしれません。
平壌冷麺 僕には合わないので 行くかどうかわかりませんけど ｗｗｗ
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| お店情報 乙支麺屋「을지면옥」 住所 ： 서울특별시 중구 충무로14길 2-1 Tel ： 02-2266-7052 |
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