釜山で食べ歩いてきました② ここのお肉美味しい ＾＾ セリも一緒に頂きました 西面 マッチャンドン ワンソグムクイ「맛찬들왕소금구이」
ミルミョン食べて お腹いっぱい・・・・ ← 後から衝撃の一言を食らってしまいます ＞＜
釜山のキメ空港で 無事 SさんとHさんと 合流。
とりあえず ホテルの有る 西面に向かいます。
西面に向かう途中 Hさんが 「お腹空いた 何食べる？」
「へっ ？？？？ 機内食食べたんじゃ・・・・」
「LCC機内食無いよ お腹空いた」
やべ・・・・
空港来る直前に、ミルミョン しかも「大」 食べちゃってます・・・・
「とりあえず 荷物邪魔だし 置きに行きましょう。 ｗｗｗｗ」
笑ってごまかす ＞＜
西面について みんなホテルチェックインして 向かったお店はこちら
マッチャンドン ワンソグムクイ「맛찬들왕소금구이」
本当は もう少し後に ティッコギ食べに行こうと思ってたんですが、 急遽予定変更です ＾＾
さすがに3時前では開いてませんでした。
Sさんが、前に行って美味しかったというお店に入りました。
カフェみたいな建物ですね ＾＾
おっしゃれ～～～～
ん？？？ この店の名前 聞いたことある
ゴールデンウィークに ソウルで飲み会するときに 僕が予約入れたお店と同じです ｗｗｗ ← 予約したのに店の名前覚えてませんでした ｗｗｗ
チェーン店なんですね。
しかし・・・・ なぜに？
この時3時なんですが 一杯で入れません・・・・
どれだけ 人気なんだか ＞＜
それでも 建物自体が大きく 座席数も多いので 15分くらい待ったら入ることができました。
あれ？ ソウルではあった 「美食家のサンギョプサル」って言うメニューが無いですね。
お約束の サンギョプサルとモクサルを頼みます。
ここは 熟成肉のお店で、お肉の達人がそれぞれの店に居るそうです。 ｗｗｗ
ここに来るまでのお店にもあったんですが、 これ ミナリ（セリ）です。
焼肉屋で セリ？？？？ よくわからないから頼んでみました。
食べたこと無いものは 試してみないといけませんね ＾＾
おお～～～ 分厚くて 間違いなく美味しいやつです ＾＾
後は 焼くのに失敗しなければ大丈夫 ｗｗｗ
ん？？？？ セウジョン（オキアミの塩漬け） なぜに焼く？？？
これ 焼くところなんて初めて見ました。
まあ お店の人がやってくれるんだから 素直に従います。
パンチャンは まあこんなもんですかね。
綺麗にお皿に盛りつけられてます。
この時は、そんなに感動は無かったんですが、 後からおお～～～ ってなりました。
セリが どか～～～ん と来ました。 3人で食いきれるか？？？
しかも 「はいっ」 って感じで置かれたので、 どうやって食べるのかよくわかりません。
周りを見てみると、 そのままぽりぽり食べてる人も居るし、焼いてる人も居ます。
お店の人に聞いたら 太いのは肉が焼けたら その後焼きます。 細いのはお好きにどうぞって言われました。
お好きにって・・・ わからないから聞いてるのに ＞＜
よくわからないまま、 とりあえずセリ用のたれにつけて食べてみます。
おっ これ意外といけます。
なんか 新鮮 ＾＾
韓国では 鍋物によく入ってますが、 こんな細めのセリは初めて見ました。
なんか 美味くて止まらなくなりますが・・・・
なんせ量が多い 一向に皿の上のセリは減る気配がありません ｗｗｗ
お肉 そろそろ いいんじゃね？
焼きすぎるとジューシーじゃなくなるんですよね～～～～ ＞＜
肉もまだ食べてないのに 焼酎に変更です。
チョウンデイ ＾＾ 釜山に来ると これとか デソン飲みますね。
やっとお肉食べても良いって許可が出ました。
そこでお兄ちゃん ムグンジキムチ（よく浸かったキムチ）を洗ったものを 切って焼き始めます。
そして ここに どかっと セリを入れます。 ｗｗｗｗ
太いのって言ってたじゃん 結局細い方入れてます ｗｗｗｗ
セウジョン 軽く焦げ目がついて 良い色してます ＾＾
おっ ＾＾ ここ 肉うま～～～～
塩で食べても 良いし
この日かなり気に入ったのが 右上の 焼いたセウジョン これ香ばしくてすごい美味いです。
サンジャン（辛くない味噌）や、 生のセリとセリのタレで食べてもうまいです。
ここで このパンチャンに目が行きました。
普段なら目もくれませんが、 よく見ると ごぼうとか よくわからない葉っぱがあって美味しそうです。
やっちゃいますよね～～～～
いろんなものを巻いて というより 乗せて、 しかも塩だったり セウジョンだったり ＾＾
これは 美味いです。
やっぱり肉のレベルが高いと いろんなパンチャン乗せて食べてもうまいです。
料理がうまいと お酒も進みます。
Sさんは 焼酎派なので 僕が、焼酎に付き合いながら 自分用にビールも飲みます。
ちなみにHさんも ビール派 ＾＾
セリの太いところも 焼いていきます。
3人で ほんとにきれいに食べちゃいました。 ｗｗｗｗ
セリだけじゃなく 肉とか 野菜も相当食べました。
ここは お勧めですね。
注 ： セリは季節ものらしく 僕の行った4月末頃には 食べられましたが 季節が外れるとないと思います。
また 同じチェーン店でも、ここ釜山の西面店にはありましたが、 ソウルの鐘閣店にはありませんでした。
同じチェーン店でも 各店舗ごとに、独自性を出してるようです。
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釜山のキメ空港で 無事 SさんとHさんと 合流。
とりあえず ホテルの有る 西面に向かいます。
西面に向かう途中 Hさんが 「お腹空いた 何食べる？」
「へっ ？？？？ 機内食食べたんじゃ・・・・」
「LCC機内食無いよ お腹空いた」
やべ・・・・
空港来る直前に、ミルミョン しかも「大」 食べちゃってます・・・・
「とりあえず 荷物邪魔だし 置きに行きましょう。 ｗｗｗｗ」
笑ってごまかす ＞＜
西面について みんなホテルチェックインして 向かったお店はこちら
マッチャンドン ワンソグムクイ「맛찬들왕소금구이」
本当は もう少し後に ティッコギ食べに行こうと思ってたんですが、 急遽予定変更です ＾＾
さすがに3時前では開いてませんでした。
Sさんが、前に行って美味しかったというお店に入りました。
カフェみたいな建物ですね ＾＾
おっしゃれ～～～～
ん？？？ この店の名前 聞いたことある
ゴールデンウィークに ソウルで飲み会するときに 僕が予約入れたお店と同じです ｗｗｗ ← 予約したのに店の名前覚えてませんでした ｗｗｗ
チェーン店なんですね。
しかし・・・・ なぜに？
この時3時なんですが 一杯で入れません・・・・
どれだけ 人気なんだか ＞＜
それでも 建物自体が大きく 座席数も多いので 15分くらい待ったら入ることができました。
あれ？ ソウルではあった 「美食家のサンギョプサル」って言うメニューが無いですね。
お約束の サンギョプサルとモクサルを頼みます。
ここは 熟成肉のお店で、お肉の達人がそれぞれの店に居るそうです。 ｗｗｗ
ここに来るまでのお店にもあったんですが、 これ ミナリ（セリ）です。
焼肉屋で セリ？？？？ よくわからないから頼んでみました。
食べたこと無いものは 試してみないといけませんね ＾＾
おお～～～ 分厚くて 間違いなく美味しいやつです ＾＾
後は 焼くのに失敗しなければ大丈夫 ｗｗｗ
ん？？？？ セウジョン（オキアミの塩漬け） なぜに焼く？？？
これ 焼くところなんて初めて見ました。
まあ お店の人がやってくれるんだから 素直に従います。
パンチャンは まあこんなもんですかね。
綺麗にお皿に盛りつけられてます。
この時は、そんなに感動は無かったんですが、 後からおお～～～ ってなりました。
セリが どか～～～ん と来ました。 3人で食いきれるか？？？
しかも 「はいっ」 って感じで置かれたので、 どうやって食べるのかよくわかりません。
周りを見てみると、 そのままぽりぽり食べてる人も居るし、焼いてる人も居ます。
お店の人に聞いたら 太いのは肉が焼けたら その後焼きます。 細いのはお好きにどうぞって言われました。
お好きにって・・・ わからないから聞いてるのに ＞＜
よくわからないまま、 とりあえずセリ用のたれにつけて食べてみます。
おっ これ意外といけます。
なんか 新鮮 ＾＾
韓国では 鍋物によく入ってますが、 こんな細めのセリは初めて見ました。
なんか 美味くて止まらなくなりますが・・・・
なんせ量が多い 一向に皿の上のセリは減る気配がありません ｗｗｗ
お肉 そろそろ いいんじゃね？
焼きすぎるとジューシーじゃなくなるんですよね～～～～ ＞＜
肉もまだ食べてないのに 焼酎に変更です。
チョウンデイ ＾＾ 釜山に来ると これとか デソン飲みますね。
やっとお肉食べても良いって許可が出ました。
そこでお兄ちゃん ムグンジキムチ（よく浸かったキムチ）を洗ったものを 切って焼き始めます。
そして ここに どかっと セリを入れます。 ｗｗｗｗ
太いのって言ってたじゃん 結局細い方入れてます ｗｗｗｗ
セウジョン 軽く焦げ目がついて 良い色してます ＾＾
おっ ＾＾ ここ 肉うま～～～～
塩で食べても 良いし
この日かなり気に入ったのが 右上の 焼いたセウジョン これ香ばしくてすごい美味いです。
サンジャン（辛くない味噌）や、 生のセリとセリのタレで食べてもうまいです。
ここで このパンチャンに目が行きました。
普段なら目もくれませんが、 よく見ると ごぼうとか よくわからない葉っぱがあって美味しそうです。
やっちゃいますよね～～～～
いろんなものを巻いて というより 乗せて、 しかも塩だったり セウジョンだったり ＾＾
これは 美味いです。
やっぱり肉のレベルが高いと いろんなパンチャン乗せて食べてもうまいです。
料理がうまいと お酒も進みます。
Sさんは 焼酎派なので 僕が、焼酎に付き合いながら 自分用にビールも飲みます。
ちなみにHさんも ビール派 ＾＾
セリの太いところも 焼いていきます。
3人で ほんとにきれいに食べちゃいました。 ｗｗｗｗ
セリだけじゃなく 肉とか 野菜も相当食べました。
ここは お勧めですね。
注 ： セリは季節ものらしく 僕の行った4月末頃には 食べられましたが 季節が外れるとないと思います。
また 同じチェーン店でも、ここ釜山の西面店にはありましたが、 ソウルの鐘閣店にはありませんでした。
同じチェーン店でも 各店舗ごとに、独自性を出してるようです。
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| お店情報 マッチャンドン ワンソグムクイ「맛찬들왕소금구이」 住所 ： 부산광역시 부산진구 중앙대로691번가길 24-3 대영장어 Tel ： 051-808-6088 |
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