韓国で 初めて焼うどんを作ったお店に行ってきました。 中和飯店「중화반점」
大邱旅行 2日目 昼ご飯に選んだのは 焼うどんです。
なぜに焼うどん？と思われるかもしれませんが、 僕の知る限り焼うどんは韓国料理にありません。
でも 大邱には 韓国式焼うどん（知らんけど ＞＜） の 元祖のお店があるというのは
皆さんのブログを見て知ってました。
焼きそばも無い国なのに、焼うどんがあるって？
どんなものが出てくるのか どうしても食べてみたかったんです。 ＾＾
いったいどんなものなのか takaboneさんも 気になってるみたいで
この店だけは mustで 考えてました。 （ちなみに土曜日のmustは モモ商店です ＾＾）
それでは 行ってみましょう ＾＾
行ったお店はこちら 中和飯店「중화반점」
大邱地下鉄 1号線の 中央路駅の 2番出口を出てすぐです。
ここで 昨日ご一緒した Fさんと待ち合わせしてます。
Fさんは 買い物されてるそうで この店の前で待ち合わせしてます。
有名店なので お店の前には、いろんなのが貼ってあります。
大邱市ならではのものも多いようで、初めて見るものばかりです。
無事 Fさんとも合流し お店に入りメニューを見ます。 ＾＾
（笑） 一番最初のページの 一番上が 焼うどんです。 ｗｗｗｗ
思いっきり 焼うどん押しです ＾＾
それ以外は、 ジャジャン麺があったり ポックンバがあったりと
まあ、 韓国の中国料理屋でよく見るメニューで これと言った特徴はありません。
でも これ ＾＾
気になったので 無理やり 横で写真撮ったら ほんとに横になってます ｗｗｗｗ
面白いからそのままにしましたが、 見にくかったらすいません ＞＜
この下から2番目の、 エビ餃子が めちゃくちゃ美味そうじゃないですか ＞＜
僕 香港の飲茶がめちゃくちゃ好きで、 いつでも透明な餃子、シュウマイに飢えてます
これだ～～～～ ＞＜ って
メニュー見て この時の僕の中では 食べたいランキング、焼うどんを超えました ｗｗｗｗ
これは ビョンさん一押し 夏限定の 中華風冷麺です。
これは このお店でなくても、中華料理屋なら 夏限定で結構出してるお店あります。
ここの 中華冷麺がめちゃ美味しいとの事なので これも頼んでみます。
Fさん 来てくれて助かりました。
僕ら お腹空いてないおっさん2人です・・・・
でも 僕がわがまま言うから おそらく 2人でも この3つ頼んだはず ｗｗｗｗｗ
Fさん 大邱素人の僕らに付き合っていただき、 ありがとうございました。
てなわけで ＾＾
とりあえず チンタオ（青島）ビールで乾杯です。
汗かきすぎて・・・・ すごく喉乾いてました。
この時の ビールのうまかったこと ＞＜
この一瞬のために 頑張って歩いたと思えます。 ← 実際はそれほど距離歩いてませんけど ｗｗｗｗ
来ました～～～ 焼うどん ＾＾
焼き ですよね？ ｗｗｗｗｗ つゆだく焼うどんです。
麺細いんですが ｗｗｗｗ
ちゃんぽんの麺では？
と まあ 日本人が思う焼うどんとは大分違いますが、 周り見ても 大部分の人が
一つはこれ 頼んでます。
やはり 人気メニューです ＾＾
こちらは 中華冷麺。
中華冷麺は、 ビーナッツのペーストが入った ちょっと酸っぱいスープで食べる
麺は 小麦粉麺です。
サービスなのか？いやがらせなのか？ ｗｗｗｗ
すっごいでかい 氷が入ってます。
この 氷は 冷麺のスープを凍らせたものです。 （ただの氷ではありません）
僕が今まで食べたお店より 具が多く ビーナッツのペーストも たくさん入ってます。
それでは、 焼うどんいただきます ＾＾
お味は 見たまんまの味でした。 ｗｗｗｗ
汁なしちゃんぽん ＾＾
でも これ悪く無いです。 このお店のちゃんぽん食べてないので 比較ができませんが
それほど 辛くもなく（僕にとってはです） 結構いけます。
味は 料理を見た瞬間に 多分・・・ と思った味ですが
韓国らしい 味だと思います。 ＾＾
この時 Fさんが居られたので、 Fさんがちゃんと3人用に分けてくれました。 ＾＾ （さすが日本女性 ＞＜）
僕ら二人だったら 適当につつきまわしてたはず ｗｗｗｗ
Fさんと takaboneさんが 取り分けてる時に 僕は 写真撮ってました ｗｗｗｗ
僕が 楽しみにしてる エビ餃子が来ました・・・・・・・
あれ？？？？ 皮が・・・・・・ でろでろ ＞＜
どんだけ蒸したんだか ＞＜
蒸しすぎの域を超えてます T.T
蒸して 乾いて また蒸した って感じでしょうか・・・・・
気を取り直して 冷麺いただきます ＾＾
うん これは ビョンさんお勧めのことはあります。 いい感じです。
味は 説明しにくい味です ｗｗｗｗ
日本にこの味がする料理を思い浮かべることができません。
少し 酸っぱいんですが そこに ピーナッツの風味と 軽い甘さが・・・・・
説明に センスが無いですね ＞＜
異文化に慣れてる方なら 日本人も美味しく食べれる料理だと思います。
ここの 冷麺も美味しかったです。
が・・・・・・
見ただけでわかる状態でしたが やはりです
持ち上げただけで これです・・・・・
具は美味しかったです。
皮は はい ＞＜
今から思えば、 お店に文句言えばよかったかな？ とも思います。
食べる前に交換 と言う事も出来たかと思いますが、 なんせ初大邱 初のお店なので
いつも こんなのが出てきてるかどうか わかりません ＞＜
餃子は とっても残念でした。
具が美味しかっただけに 余計残念です。 ＞＜
でも 焼うどんも 中華冷麺も美味しかったので やはりここは来てみて正解だと思います。
ソウルでは食べられない 焼うどん 頂いてきました。＾＾ ← 探したらあるんでしょうか？ 今の所お店を知りません
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なぜに焼うどん？と思われるかもしれませんが、 僕の知る限り焼うどんは韓国料理にありません。
でも 大邱には 韓国式焼うどん（知らんけど ＞＜） の 元祖のお店があるというのは
皆さんのブログを見て知ってました。
焼きそばも無い国なのに、焼うどんがあるって？
どんなものが出てくるのか どうしても食べてみたかったんです。 ＾＾
いったいどんなものなのか takaboneさんも 気になってるみたいで
この店だけは mustで 考えてました。 （ちなみに土曜日のmustは モモ商店です ＾＾）
それでは 行ってみましょう ＾＾
行ったお店はこちら 中和飯店「중화반점」
大邱地下鉄 1号線の 中央路駅の 2番出口を出てすぐです。
ここで 昨日ご一緒した Fさんと待ち合わせしてます。
Fさんは 買い物されてるそうで この店の前で待ち合わせしてます。
有名店なので お店の前には、いろんなのが貼ってあります。
大邱市ならではのものも多いようで、初めて見るものばかりです。
無事 Fさんとも合流し お店に入りメニューを見ます。 ＾＾
（笑） 一番最初のページの 一番上が 焼うどんです。 ｗｗｗｗ
思いっきり 焼うどん押しです ＾＾
それ以外は、 ジャジャン麺があったり ポックンバがあったりと
まあ、 韓国の中国料理屋でよく見るメニューで これと言った特徴はありません。
でも これ ＾＾
気になったので 無理やり 横で写真撮ったら ほんとに横になってます ｗｗｗｗ
面白いからそのままにしましたが、 見にくかったらすいません ＞＜
この下から2番目の、 エビ餃子が めちゃくちゃ美味そうじゃないですか ＞＜
僕 香港の飲茶がめちゃくちゃ好きで、 いつでも透明な餃子、シュウマイに飢えてます
これだ～～～～ ＞＜ って
メニュー見て この時の僕の中では 食べたいランキング、焼うどんを超えました ｗｗｗｗ
これは ビョンさん一押し 夏限定の 中華風冷麺です。
これは このお店でなくても、中華料理屋なら 夏限定で結構出してるお店あります。
ここの 中華冷麺がめちゃ美味しいとの事なので これも頼んでみます。
Fさん 来てくれて助かりました。
僕ら お腹空いてないおっさん2人です・・・・
でも 僕がわがまま言うから おそらく 2人でも この3つ頼んだはず ｗｗｗｗｗ
Fさん 大邱素人の僕らに付き合っていただき、 ありがとうございました。
てなわけで ＾＾
とりあえず チンタオ（青島）ビールで乾杯です。
汗かきすぎて・・・・ すごく喉乾いてました。
この時の ビールのうまかったこと ＞＜
この一瞬のために 頑張って歩いたと思えます。 ← 実際はそれほど距離歩いてませんけど ｗｗｗｗ
来ました～～～ 焼うどん ＾＾
焼き ですよね？ ｗｗｗｗｗ つゆだく焼うどんです。
麺細いんですが ｗｗｗｗ
ちゃんぽんの麺では？
と まあ 日本人が思う焼うどんとは大分違いますが、 周り見ても 大部分の人が
一つはこれ 頼んでます。
やはり 人気メニューです ＾＾
こちらは 中華冷麺。
中華冷麺は、 ビーナッツのペーストが入った ちょっと酸っぱいスープで食べる
麺は 小麦粉麺です。
サービスなのか？
すっごいでかい 氷が入ってます。
この 氷は 冷麺のスープを凍らせたものです。 （ただの氷ではありません）
僕が今まで食べたお店より 具が多く ビーナッツのペーストも たくさん入ってます。
それでは、 焼うどんいただきます ＾＾
お味は 見たまんまの味でした。 ｗｗｗｗ
汁なしちゃんぽん ＾＾
でも これ悪く無いです。 このお店のちゃんぽん食べてないので 比較ができませんが
それほど 辛くもなく（僕にとってはです） 結構いけます。
味は 料理を見た瞬間に 多分・・・ と思った味ですが
韓国らしい 味だと思います。 ＾＾
この時 Fさんが居られたので、 Fさんがちゃんと3人用に分けてくれました。 ＾＾ （さすが日本女性 ＞＜）
僕ら二人だったら 適当につつきまわしてたはず ｗｗｗｗ
Fさんと takaboneさんが 取り分けてる時に 僕は 写真撮ってました ｗｗｗｗ
僕が 楽しみにしてる エビ餃子が来ました・・・・・・・
あれ？？？？ 皮が・・・・・・ でろでろ ＞＜
どんだけ蒸したんだか ＞＜
蒸しすぎの域を超えてます T.T
蒸して 乾いて また蒸した って感じでしょうか・・・・・
気を取り直して 冷麺いただきます ＾＾
うん これは ビョンさんお勧めのことはあります。 いい感じです。
味は 説明しにくい味です ｗｗｗｗ
日本にこの味がする料理を思い浮かべることができません。
少し 酸っぱいんですが そこに ピーナッツの風味と 軽い甘さが・・・・・
説明に センスが無いですね ＞＜
異文化に慣れてる方なら 日本人も美味しく食べれる料理だと思います。
ここの 冷麺も美味しかったです。
が・・・・・・
見ただけでわかる状態でしたが やはりです
持ち上げただけで これです・・・・・
具は美味しかったです。
皮は はい ＞＜
今から思えば、 お店に文句言えばよかったかな？ とも思います。
食べる前に交換 と言う事も出来たかと思いますが、 なんせ初大邱 初のお店なので
いつも こんなのが出てきてるかどうか わかりません ＞＜
餃子は とっても残念でした。
具が美味しかっただけに 余計残念です。 ＞＜
でも 焼うどんも 中華冷麺も美味しかったので やはりここは来てみて正解だと思います。
ソウルでは食べられない 焼うどん 頂いてきました。＾＾ ← 探したらあるんでしょうか？ 今の所お店を知りません
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| お店情報 中和飯店「중화반점」 住所 ： 대구광역시 중구 중앙대로 406-12 Tel ： 053-425-6839 |
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