時事ネタ 夏と言えばコングクス 超濃厚コングクス食べてきました。 晋州チッ「진주집」

久しぶりに 時事ネタを書いてみます。
普通のペースで行くと、この記事はあと3か月後くらいなので、もう寒くなってしまってます wwww
やはり 季節ものは 時期を合わせてみたいので、書いてみました。

昨日、久しぶりに約束が無い週末でした。
風邪気味なのもあり、自分から予定も入れなかったので 家でゆっくりするつもりでした。

が・・・・・

暇だ >< 
休み2日あるんだから 一日くらい軽く出歩かなきゃ ← やっぱりじっとしてられないです T.T
(このまま 家に居たら ずっとビール飲んでしまって 飲み潰れてしまう ><)

カンナムなら バスで片道1時間だし、出歩いたうちに入らないよね~~ ← 勝手な自分ルール
ラーメン食べに行こう ^^ 家を出ちゃいました。

ソウルに向かうバスの中で 考えます。
今日土曜日じゃん。 と言う事は 普段日曜休みで行けない店に行ったほうが良いな。 ^^

ん??? そう言えば、今年コングクス食べてない。
ハンガンを超えると、軽く でなくなるので、ハンガンを超えず 美味しいコングクス ^^
あそこですね。 行先変更です。

コングクスとは、 韓国で夏に食べる料理の一つで
大豆をすりおろして作ったスープで食べる、小麦粉の麺を使った 麺料理です。

夏になるといろんなところで出てきますが、 正直豆乳使ってますね ってお店ばかり。
ほんとうに大豆をすりつぶして作ったスープ(多分)のお店は、2つしか僕も知りません。 (3つ目も最近見つけました)
市庁駅にある チンジュフェカンの記事はこちら ← 濃厚コングクスの1つ目のお店です。

今回は 市庁ではなく、汝矣島に向かいます。

20190824_121423.jpg

地図見て たどり着いたのがここです。 地図には百貨店としか書いてありません。
あ~~~~ ここ 汝矣島百貨店です。

以前 美味しい韓牛食べに来たところです。 
倉庫43の記事はこちら
僕に、韓牛のおいしさを教えてくれた(大袈裟ですが^^)お店です。

汝矣島ってあんまり来ないので、地図見てもピンと来てませんでした。
ここの地下に今回の目的のお店があります。

20190824_121436.jpg

地下の食堂街にはここから降りていきます。
汝矣島は週末人が居ないので、いつもガラガラです。 
この時、 余裕こいて タバコ吸って(喫煙所があったので) のんびり地下に降りて行きます。

20190824_121637.jpg

地図に赤丸を 付けたところが今回の目的のお店です。
すげ~~~ 面積も大きいですし、2か所で営業してます。
すごく座席数が多いと 聞いているので、 これまた余裕かまして行きます。

20190824_121730-1.jpg

折角来たんだから、 直接お店に行くんじゃなく、どんなお店があるか偵察を兼ねて ふらふら見てみます。
どこも ガラガラです。 週末の汝矣島だから まあこんなもんでしょう。

右下の看板 やっとお店に着きました。
行ったお店はこちら 晋州チッ「진주집」 超有名店で、平日昼時は一杯で行列が出来るという噂です。

お店の前に行って、あぜんとしました・・・・・・

20190824_121948.jpg

なんだこの行列・・・・ しかもこの写真は一角だけで、この人たちの3倍の人が行列を作ってます。
おそらく50人はいたと思います。

タバコ吸ったり、 お店見て回ってる状態じゃありませんでした。

今日辞めようかな・・・・・ って頭をよぎったくらいです。
でも、行列に並んでみてびっくり、 すごいペースで進みます。
お店が広くて、麺なので 回転が相当良いみたいです。

20190824_122422.jpg

案内されたのは、文字通りお一人様専用席 です。
一人で行ってたので、ここに案内されました。 なんと10分も待ちませんでした。 wwww

20190824_122432.jpg

大きい方のお店に案内されましたが、 すごい人です。
写真に入りきらないんですが、 本気で一杯です wwww

周りの人を見ると、 はやりコングクスを食べてる人が多いですが、 ビビンククスを食べてる人も結構います。
僕は、迷わず コングクスを注文しました。

20190824_122441.jpg

テーブルに コップは無く、このお椀に水を入れて飲みます。
もちろん ビールなどのアルコール類も置いてありません。 ← 珍しく休みの日の昼ごはんに酒飲みませんでした。

20190824_122556.jpg

来ました コングクス
持ってきた瞬間、 おばちゃんが 「切ってあげるね~~~~」 って 真っ二つ T.T

切る前の写真 撮れませんでした。
あっという間の、出来事でした。 wwww

どうですか このスープ ^^
写真からも 濃厚さが伝わりますね~~~~

20190824_122619.jpg

一生懸命混ぜます。
スープが濃厚な分、 美味く麺にスープが絡んでくれません。 wwww

ここ塩置いてないですね。

20190824_122710.jpg

味を調えるために、少しコショウかけてみます。

20190824_122805.jpg

びっくりしたのが このキムチ。 めちゃうまいです。
辛さ控えめで、 甘味があって美味しいです。 外でほとんどキムチ食べない僕ですが 結構食べちゃいました。 ^^

20190824_123252.jpg

う~~~ん 綺麗に完食 ^^
ごちそうさまでした。 やっぱり濃厚なのが良いですね。

こんなところで、コングクス食べたら 普通の所でコングクス食べる気がしません ^^

20190824_123348.jpg

そうそう ここメニューは 3種類です。
・コングクス (大豆の冷たいククス)
・タッカルグクス (鶏の暖かいカルグクス)
・ビビンククス (キムチの乗っかったククス)

コングクスも良いんですが、 あの美味しいキムチを使ったククスも食べてみたいです。
やはり 2人以上できて、シェアするのがベストですね。

ここ 量は多く無かったからもう一個注文してやろうかと思ってはみたんですが・・・・
辞めときました。

지도 크게 보기
2019.8.25 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 晋州チッ「진주집」
住所 : 서울특별시 영등포구 국제금융로6길 33
Tel : 02-780-6108 



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Comments 14

ラーダ・ドゥーナ

No title

すごいですね~
一度も家を出ない日もありますよ、私・・・。

軽く出かけて一時間、一時間もあれば東京の端まで行けてしまうので、一時間と考えるだけでめんどくさくなります・・・



コングクスって初めて知ったし、初めて見た料理ですね~
キムチを入れないとどんな味なのですか?
味の想像がつかないです


風邪はいかがですか?
こんな時、韓国の人は何か食べたり飲んだりするのですかね?

  • 2019-08-25 (Sun) 23:44
  • REPLY
たっけん

No title

こんにちは♪

あ。ここアルコールの提供無いんですね。。。
飲んでダラダラされたら効率悪くてしょうがないってことですねw
スープ同様、キムチも濃い感じが伝わってきます!!
本当、1度行ってみたいと思いつつ。。。もう何年も経ってます。
仰る通りここで食べたら広蔵市場とかでは食べられないと思います。。。
何を隠そう。私もそんな有名店ではないですが
そこそこ美味しいと思った店で食べたあと
あまりにもコングクスが食べたくて
でもヨイド行ってる時間が無かったんで
広蔵市場で頂いたのですが、同じコングクスという名前をもった食べ物とは
思えませんでしたw

  • 2019-08-26 (Mon) 09:37
  • REPLY
ユナー

No title

ここのコングクスは夏の季節には一度は食べてみたいものですよね
この濃厚なスープは癖になる味です。

そしてキムチの美味しいこと
最近はこのような少しですが
昔は丸い株ごと食べきれないくらいあって
それがまた美味しかったんです。

そういえば今年まだ食べに行ってないな~(^^)

  • 2019-08-26 (Mon) 09:44
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ラーダ・ドゥーナさん こんにちは

一日家にいると なんか損した気がして wwww 昔からそうなんです
それに 家にいてパソコンとかしてると 酒飲んじゃうので T.T 飲みすぎちゃいます。

1時間と書きましたが、 予定変更したのでもう少しかかってます。 往復3時間くらいですかね ^^

コングクス 説明難しいですね。
豆乳の味です。 としか wwww
これ 好き嫌い分かれますが、好きな人は相当好きですね。 

僕は 1年に1回か2回食べればいいかな 位です。

風邪、鼻かぜが残ってて まだしばらく続きそうです ><
ん~~~ 薬飲むってくらいでしょうか wwww
後は スタミナ食ですね

  駐在おやじ

  • 2019-08-26 (Mon) 11:00
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

たっけんさん こんにちは

この当たり基本 オフィス街ですし お酒無いですね。
まあ つまみになるようなものも無いですしね wwww キムチだけでも僕は飲めますけど ^^

コングクスなら、市庁駅のところもおいしいです。
姉妹店なのかな~~~? と思ってますが、分かりません。

もう一つ Takaboneさんが おいしそうなところ見つけてくれたので、そこも機会があれば行ってみようと思ってます。
うちの近くで コングクス食べなくなって、長いです www

  駐在おやじ

  • 2019-08-26 (Mon) 11:07
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ユナーさん こんにちは

ここ3時くらいからとか 時間制限つけて酒出してくれたらいいのにと思います。
僕ら ぐだぐだ飲みそうですね wwww

ここのキムチおいしかったです。
僕 嫌いではないですが、飽きてて今やほとんどキムチ食べないです。
でも ここのだったら また食べますね ^^

あらら 今年終わっちゃいますよ。
早く 食べに来て下さい www

  駐在おやじ

  • 2019-08-26 (Mon) 11:09
  • REPLY
ビョン

No title

コングクスはまさにお店によって当たりハズレが大きいですよね。
チンジュチッは市庁のお店には行ったことがありますが、汝矣島にも支店があるとは知りませんでした。
パッツンと切られてしまった麺の写真を見て、アジュンマのあまりの早いパッツンにあっけにとられている駐在おやじさんの姿を想像してしまいました(笑)

  • 2019-08-26 (Mon) 12:47
  • REPLY
Yasunari

はじめまして

こんにちは
ランキングから来ました。
コングクスクという料理は初めて聞きました。
おいしそうな料理ですね。
豚骨ラーメンみたいな感じでしょうか。
今度機会があれば食べてみたいと思います。

  • 2019-08-26 (Mon) 13:03
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ビョンさん こんにちは

市庁のところは チンジュフェカンと少し名前違うんです
おそらく 姉妹店ではないか? とずっと思ってますが 分かりません。 www
市庁のお店は、冬閉まりますが ここはめちゃ寒い時期だけやってなく、一様冬でもコングクス食べることができます。

いや~~~ おばちゃん 有無を言わせない物言いと(あくまで笑いながらでしたが) えっ って言った瞬間
すでに切られてました。 wwww

忙しいお店のおばちゃん達は 明るくて 見ていて気分がいいです。 wwww

  駐在おやじ

  • 2019-08-26 (Mon) 13:27
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: はじめまして

Yasunariさん こんにちは コメントありがとうございます。

ん~~~ コングクス 日本人にはおそらく思いもよらない味です www
豆乳の味です。 ^^

これに塩やコショウをかけて食べますが、ここは塩が無かったです。
キムチ入れろってことなんだと思います。

好き嫌い分かれる料理ですが、 機会があればぜひ試してみてください

  駐在おやじ

  • 2019-08-26 (Mon) 13:31
  • REPLY
ミコリー

No title

これは豆乳のような味なんですね。
このままにがりを入れたら美味しい豆腐ができそうです。笑
たぶん私は好きな味ではないかと。

  • 2019-08-26 (Mon) 19:34
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんにちは

にがりを入れれば ← たぶんそうなると思います www
これ 好きな人はほんと好きみたいで、 韓国リピータの方の中でも相当気に入ってる方もおられます。
一番寒いときじゃなければ、このお店はコングクス食べれるので 機会があれば ぜひ ^^

  駐在おやじ

  • 2019-08-27 (Tue) 11:27
  • REPLY
monmon

濃厚なコングクス、美味しそう!!!

私もコングクス大好き☆
このお店のコングクスは、濃厚でほんと 美味しそうですね~~。
塩が無いなんて驚きですが、美味しいキムチと食べるコングクスは絶品ですよね。
ビビムククスを頼む人が多いってことは、辛いメニューも美味しいんでしょうね!
汝矣島ならいけるかも^^
ステキなお店、ありがとうございます☆

  • 2019-08-31 (Sat) 17:58
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: 濃厚なコングクス、美味しそう!!!

monmonさん こんにちは

コングクスお好きなんですね ^^
最近 この手の超濃厚なの食べてから、他で食べる気がせず
かなり久しぶりに食べてきました。

でもここ昼時は無茶苦茶になると思います。
いくら回転早いといっても・・・・ 平日なら少し時間をずらして行かれるのをお勧めします

  駐在おやじ

  • 2019-09-05 (Thu) 12:31
  • REPLY