久しぶりに行ってきました。 人気沸騰中のブビンは新作ピンスが一杯 ^^ ブビン「부빙」

またまた 時事ネタに飛びます。
先週 ほんと久しぶり 「ブビン」に行ってきました。

ほんと 最後に行ったのいつだろう? くらい行けてませんでした。
行こうとしたのに デモがあり バスが来ない・・・・・・ が数回

韓国で有名な 水曜美食に紹介されて 人が押し寄せてる・・・・・・ と聞いたり
なかなか 行く機会がありませんでした。

しかし、先週 久々の Eさんと Nさんが韓国に来られたんですが、 その時ブビン行ったこと無いから行ってみたいと・・・・
最近 人がすごく多くて、 難しいのでは? と思ってましたが

そうか ^^ チュソクじゃん wwww
と言う事は 韓国人あまりいないはず ^^

僕としても行きたかったので、 お店が開いてる事が確認できたので 行ってみました。 ^^
ほんと久しぶりです。

前置きは長くなりましたが、 お店に行ってみます。 ^^

20190914_150029.jpg

この日 Eさん、Nさんと景福宮駅で待ち合わせにしていましたが、 お二人少し遅れると連絡をもらいました。
だったら、 並ぶ可能性があるので、 僕が先にブビンに行って並ぶことにしました。
お二人とも韓国慣れてるので、 何の問題もなくここまで来れるでしょうし ^^

びっくり ^^ 僕の前には 4人組の方が一人待ってるだけで、 待ちがありませんでした。
やっぱり チュソクですね~~~~ ^^ 韓国の人は親戚周りで忙しいはずです wwwww

ただ・・・・ 僕だけ一人で来てるので 先に入るのも微妙だし・・・・・
他の人が来たら お先にどうぞってするつもりで待ってました。

そうすると 席が空いちゃいました。
僕はあんみつさんのブログで知ってますが、 向こうは僕の事知らないはずの
ハム君が出てきて 席に案内してくれようとします。

僕は友達が後から来るから 他の人が来たら先に入れてあげてください。
席は空けたままで 僕は外で待ってます って話をしたんですが、

ハム君 「今開いたのって 2人用のテーブルなので、とりあえず席で待っててください。
もし 今お友達が来たら 椅子をもう一個用意します。」
 って ^^

ハム君やるな ^^ すごく対応もいいし、 理にかなった接客してると思います。 ^^
良い子入りましたね ^^
良い子達の所には 良い子が集まるんだと思います。 ^^

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もうすぐ着きそうって連絡をもらったので、 注文することにします。
アヨンさんが説明してくれましたが、 ジャガイモが新作、 イチジクは今週から ^^
そして モモは 黄色いモモが 旬なので 今 黄色いモモ使ってます。 って聞きました。

じゃあ その3つでしょ~~~~~ ^^
Eさん Nさん そして僕で その3つを注文します。

しかし ジャガイモ wwww 
いろんなもの考えますね ^^
この子達の 頭の中すごいと思います。 (だって ジャガイモのかき氷ですよ wwww)

20190914_150825.jpg

この日 僕が来たタイミングがすごく良かったようです。
僕が入って、お二人が来た辺りから Wafitingが出来てました。

それにびっくりしたのが、 この日僕等がいた時にはここ 韓国人の方しかおられませんでした、
今までは、僕以外に 他に日本人のグループが居られましたがこの時は居られませんでした。
(チュソクなので、日本からの旅行者が少なかったみたいです。)

目論見とは違いましたが、運よくすぐに入れたので ラッキーでした。

20190914_153313.jpg

まずは モモのピンス ^^
確かに 黄色いです、 wwww

これ 黄桃だと思ったんですが、 スモモだと思います。
アヨンさんが日本語で説明してくれたので、 僕が勘違いしたようです。

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スモモで作ったシロップが 美味しいです ^^
もう ほんと この前いって僕が憤慨した 某有名店とは違います。

こんなの食べてたら あっちには行かないですね wwww ← 行ったけど・・・・ で 後悔しましたけど ><

20190914_153442.jpg

次は イチジクのピンスです。 ^^
これが また いい感じ 

シナモンをかけて 食べてください。 との事なので シナモンをかけてみましたが
シナモンなくてもめちゃ美味しいし 味変にシナモンも美味しいです。

20190914_153558.jpg

イチジクも アップで写真撮ってみました。
甘くて これも美味しいです。 ^^
ブビンは 素材を上手に使ってると思います。 

これ??? って思う材料でも 食べてみるとほんとちゃんとスィーツになってるんです。
野菜だと思ってたり、ピンスの素材としては無いだろうってものが沢山出てきます ^^
ほんと よく考えますね 

この子達の発想力に頭が下がります。

20190914_153517.jpg

そうそう シロップは 外だけじゃなく ちゃんと中にも入ってます ^^
なので 遠慮なくガシガシ食べても大丈夫 ^^
シロップが無い 氷だけ食べてるって言うことはありません wwwww ← これって結構贅沢ですよね ^^

20190914_153604.jpg

これは・・・ ジャガイモです。
なぜに ピンスでジャガイモ? wwww

なんですが これ スィーツです ^^
これ 美味しい ^^

チーズが結構いい味出してますし、 コショウをかけて食べてくださいって 豚さんの容器できましたが
この 組み合わせありです。

下でもう少し具体的に ^^

20190914_153631.jpg

スプーンにとると こんな感じですが、 これが ジャガイモ自体が甘いです
人工的な甘みじゃなくて こんなに甘いジャガイモがあるんでしょうか???

20190914_153709.jpg

コショウの入った豚さんです。
これ 後から思うんですが、 日本のコショウより韓国のコショウが弱いと思ったことがあります。
スィーツとして 食べたときに 辛すぎると その時点で終わってしまいます。

ここのコショウ 超粗びきだし コショウ?ってほど 味が柔らかいです。
コショウの味を求めると結構かけないと味がしません。 wwwww

でもだからこそ かけすぎを防止出来てるのかな? って思います。
入れ物もかわいいですが、 お店のコンセプトが見える気がします。

今回 この3つを頼みましたが この組み合わせ良いです ^^

ジャガイモは 甘く 優しい感じ。
桃は 少し酸味を帯びてて さわやかな感じ
イチジクは 果物らしい 甘味でほんわかな感じ

これら全然違う味を 味変しながら食べることができたので ほんと贅沢な時間を過ごすことができました。

20190914_154531.jpg

そうそう、イチジクも中にちゃんと シロップ入ってて 美味しく頂きました。

う~~ん やっぱり ブビン美味しいです。
暑い季節も過ぎて そろそろ 人も減ってるでしょうし また行こうと思いました ^^

何より お店に子達が笑顔で 迎えてくれるお店ってそんなにないので やっぱり行くのが楽しみです。 ^^
チュソク中に お店開いてるかどうか 確認してくれた あんみつさんにも感謝して また行きたいと思います。


지도 크게 보기
2019.9.17 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 ブビン「부빙」
住所 : 서울특별시 종로구 창의문로 136
Tel : 02-394-8288 



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Comments 18

takabone

No title

ももピンスですが、元々白桃をソースに、ピンスの中はネクタリンを刻んだものを入れていたみたいで、白桃を黄桃に変えたんじゃないかと思います。

じゃがいもは気になりますね。終わってしまう前にいかなきゃいけませんね~^^

  • 2019-09-19 (Thu) 00:18
  • REPLY
ERICA

No title

美味しそうですね。
私もジャガイモのピンス、食べてみたいです。
想像できないです味が。。


やっぱり、お店は味もそうですが、店員さんが素敵なところにまた行きたいと思いますよね!

そして豚さん、ふりかけたいです!笑

  • 2019-09-19 (Thu) 05:52
  • REPLY
ミコリー

No title

じゃがいものソースは味の想像が全然出来ません。
どんな味なんだろう???(・・?


この前、タクシーにブビンの住所を見せたのに乗車拒否されて、行けなかったんですよね~(--)
次回は必ず行ってみたいと思います。

  • 2019-09-19 (Thu) 07:25
  • REPLY
HALULA

No title

凄い!!!こちらのお店…どんな食材でもピンスになるんですね
メニューのとうもろこしとじゃがいもが気になったら
じゃがいも……チーズとコショウで食べるんですね
これは斬新……試してみたくなりますね~~!!
どれもシロップが濃厚な感じがして美味しさが伝わってきました

キヨ

プビンに行けて良かったですね〜*\(^o^)/*

ジャガイモピンス、気になります。
前回、念願のトウモロコシピンスを食べて美味しいのには衝撃を受けました(≧∇≦)あまり、乗る気でなかった主人もビックリする程だったのできっと、ジャガイモピンスも美味しいでしょうねー(^^)
又、行きます*\(^o^)/*

  • 2019-09-19 (Thu) 09:38
  • REPLY
ヒツジのとっとちゃんこのタピオカ

No title

こんにちは。

気になったピンスは、やはりじゃがいもととうもろこし。
どんなんだろう???
じゃがいもを見ても、とうもろこしが想像出来ません。
コーンスープのようなソースなのかしら??
気になるわぁ~~
色々なピンスがあるのね♪

豚ちゃんの胡椒入れ、気に入った~~~

  • 2019-09-19 (Thu) 09:39
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

takaboneさん こんにちは

はい 白桃より 今は黄色い桃が旬だからと説明してもらいました。
なので僕は、 黄桃だと思ったんですが、味が違いました。
スモモだと思います。 ^^

ジャガイモよかったですよ~~~ ただ これだけ食べ続けるとちょっと飽きるかもしれないので
他の物と 変わりばんこに食べるとベストです ^^

  駐在おやじ

  • 2019-09-19 (Thu) 11:32
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ERICAさん こんにちは

ここおいしいんですよ~~~
面白いピンスたくさんあります。 以前はヨモギとか wwww
これがまた おいしかったのに驚きました ^^

今回 お姉ちゃんは忙しくて 簡単な挨拶しかできませんでしたが、
元気そうで ほっとしました ^^
二人とも 笑顔が可愛い子たちです ^^

  駐在おやじ

  • 2019-09-19 (Thu) 11:38
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんにちは

乗車拒否ですか >< あそこなら めちゃ近くて拒否られた訳じゃないでしょうし
それは 残念ですね。 T.T

じゃがいものソース・・・・・ 説明できないですね www
クリーミーだけど やっぱりジャガイモ でもすかすかしてるわけじゃ無いし・・・・

結論 おいしかったです ^^


  駐在おやじ

  • 2019-09-19 (Thu) 11:42
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

HALULAさん こんにちは

ここいくといつも驚かされます。 www
こんな物もあるんだ~~~ って ^^

とうもろこしは結構昔からあって 甘いコーンのソース + ポタージュスープ ← 説明がまずいですか?
ちゃんと ピンスになってます。 wwww

やっぱり 数人で行ってシェアするのがいいですね ^^

  駐在おやじ

  • 2019-09-19 (Thu) 11:44
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

キヨさん こんにちは

ご主人も満足していだいたんですね ^^
ほんと よかったです ^^

ジャガイモ 新作と聞いては 注文しますよね~~~~
今回いっしょに行った人たち、僕と趣味が合うようで、 僕が頼みたい3つ意見がいっしょでした ^^

いや~~~ ここはまた行きます。 ^^
そろそろ 涼しくなってきたから 人も落ち着いてきたって聞いてます

  駐在おやじ

  • 2019-09-19 (Thu) 11:47
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ヒツジのとっとちゃんさん こんにちは

ジャガイモは ほんと説明できないです www おいしかったとしか・・・
とうもろこしは 甘みのあるコーンポタージュ に近いです。
でも ちゃんとピンスでした。 ← これは以前食べてます ^^

豚さん ほんとセンスありますよね~~~~ ^^
メニューも手作りで可愛いし お店の子達の人柄が出てます ^^

  駐在おやじ

  • 2019-09-19 (Thu) 11:49
  • REPLY
ありちん

No title

じゃがいも???!!!
ビックリです。じゃがいももデザートにできるんですね。
味の想像がしにくいですが、美味しいという事であれば試してみたい。
面白すぎる。

  • 2019-09-19 (Thu) 12:25
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ありちんさん こんにちは

ここ面白いし おいしいものが一杯です www
ジャガイモ 説明が・・・・ 難しいです とりあえずクリーミーです ^^
なので、 2人以上で行って 味変しながら食べるのがいいと思います。
おいしかったですよ~~~~

  駐在おやじ

  • 2019-09-19 (Thu) 13:52
  • REPLY
Polarispukutochiruson

雪氷にブピンにと・・

美味しそうですね・・たまりませんv-356
ソルピンのメロンピンス仁寺洞で食べた時は美味しかったの感想しか無かったんですがメニューの絵と違うのかどうかとか見もしませんでした。流石駐在さんの突っ込みが炸裂ですねv-293ブピン、のとうもろこし食べたいなぁ~
(メロンピンスの記事にコメしたつもりだったんですがコメだけ書いて送信してなかったらしい・・うーん遅くなりましたぁ~)v-388

  • 2019-09-20 (Fri) 17:55
  • REPLY
ビョン

コーンを見たときもビックリでしたが、じゃが芋とはさらにビックリ。
今が旬だから余計美味しいのでしょうね。
ソウル滞在中に一度入ってみたいプビン、空いててくれたら嬉しいです。

  • 2019-09-21 (Sat) 17:34
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: 雪氷にブピンにと・・

Polarispukutochiruson さん

ソルビンもお店や、店員さんによって違うんでしょうが あれはないやろ~~~~ ><
と 元気だったら文句言ってたところでした www (二日酔い+向かい酒でどうでもよくなってました www)

でも それに比べ、ブビンなど人気の出てるところは、やはり対応が違いますね ^^
味 + サプライズ + 店員さんの対応と この3つがそろったところは たくさんは無いですよね ^^

とうもろこし、ジャガイモ、かぼちゃ www でも僕が一番すきなのは 王道イチゴ ^^
ぜひ 食べてみてください

  駐在おやじ

  • 2019-09-23 (Mon) 09:48
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

ビョンさんこんにちは


ブビンは毎回行くたびに驚かされます ^^
いろんなアイディア ほんとよく考えますよね~~~~

最近は大分落ち着いてるようですので、 開店同時に行かれれば大丈夫なのでは?と思います

  駐在おやじ

  • 2019-09-23 (Mon) 11:13
  • REPLY