辛くない 水みたいなキムチ 水キムチをつかったマッククスを食べてきました。
日本でも同じですが、 やはり夏になると限定メニューとして いろいろ涼しげなメニューが登場します。
しかし 韓国では冷麺は年がら年中食べれますし、 夏限定というと コングクスくらいかと思いますが
でも やっぱり 暑い時には涼しげなものが食べたくなります。
今回僕が 夏になるとどうしても食べたくなる 料理を紹介します。
お店は龍仁にあるので、 なかなか 旅行で来る方はこの店に来る事は難しいでしょうが
こんな料理もあるんだ ＾＾ って思っていただければと思います
ここ去年看板変えてから トンチミマッククスのお店じゃなく 半分ビビンバのお店になっちゃったんですよね ＞＜
今回行ったお店はこちら ボンピョントンチミマッククス 「봉평동치미막국수」
僕としては、 無責任ですが トンチミマッククス一本で行ってほしかったです。
ただ 季節ものになってしまうので お店の方針は仕方が無いかな・・・・・ って思ってしまいます。
ここ 年に何度か来てます。
過去記事はこちら
テーブルには いろいろな調味料が置かれてます。
後から 使うものは説明していきます
この日は もちろん休みの日なので 飲みます ＾＾
ただ ここで 一人で飲むと 麺自体の量が多いので、後が大変ですがでも 飲みます。 ＾＾
晩御飯は食べないくらいの気持ちで ビール行きます ＾＾
まず これが、 水キムチ（トンチミ）です。 全然辛くなく 少し酸っぱいです。
お店によってはこれをおかずとして出してます。
冷えてて 中に ダイコンなどの野菜が少し入っているのが特徴です
来ました ＾＾ マッククス
マッククスとは そば粉を使った 韓国の麺です。
お店によって麺の状態は大分違いますが、 ここは韓国冷麺を 太く そば粉を使って作った感じ です ＾＾
韓国で 一番標準的な麺になります。
麺を食べやすいように はさみで切って
先ほどの 水キムチ（トンチミ） をかけて テーブルにある 調味料を自分の好きなようにかけて食べます。
韓国の冷麺で慣れてる方がおどろくのがこれ（僕も最初はすごく驚きました） グラニュー糖 です
辛く、 酸っぱく食べる麺に 砂糖を入れるなんて ｗｗｗｗｗｗ
でも これが意外といけます。 ＾＾
これは 冷麺と一緒 酢です。
これ以外に、 僕の好みでは タデギすごくたくさん ＆ 軽くごま油がおいしいです。
タデギが多いので 混ぜたらこうなりますね ｗｗｗ
真っ赤です ｗｗｗ でも僕からするとこれそれほど辛くありません。
タデギは、 各店作り方が違うので 一概には言えませんが、 タデギ美味しいです ＾＾
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しかし 韓国では冷麺は年がら年中食べれますし、 夏限定というと コングクスくらいかと思いますが
でも やっぱり 暑い時には涼しげなものが食べたくなります。
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お店は龍仁にあるので、 なかなか 旅行で来る方はこの店に来る事は難しいでしょうが
こんな料理もあるんだ ＾＾ って思っていただければと思います
ここ去年看板変えてから トンチミマッククスのお店じゃなく 半分ビビンバのお店になっちゃったんですよね ＞＜
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僕としては、 無責任ですが トンチミマッククス一本で行ってほしかったです。
ただ 季節ものになってしまうので お店の方針は仕方が無いかな・・・・・ って思ってしまいます。
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テーブルには いろいろな調味料が置かれてます。
後から 使うものは説明していきます
この日は もちろん休みの日なので 飲みます ＾＾
ただ ここで 一人で飲むと 麺自体の量が多いので、後が大変ですがでも 飲みます。 ＾＾
晩御飯は食べないくらいの気持ちで ビール行きます ＾＾
まず これが、 水キムチ（トンチミ）です。 全然辛くなく 少し酸っぱいです。
お店によってはこれをおかずとして出してます。
冷えてて 中に ダイコンなどの野菜が少し入っているのが特徴です
来ました ＾＾ マッククス
マッククスとは そば粉を使った 韓国の麺です。
お店によって麺の状態は大分違いますが、 ここは韓国冷麺を 太く そば粉を使って作った感じ です ＾＾
韓国で 一番標準的な麺になります。
麺を食べやすいように はさみで切って
先ほどの 水キムチ（トンチミ） をかけて テーブルにある 調味料を自分の好きなようにかけて食べます。
韓国の冷麺で慣れてる方がおどろくのがこれ（僕も最初はすごく驚きました） グラニュー糖 です
辛く、 酸っぱく食べる麺に 砂糖を入れるなんて ｗｗｗｗｗｗ
でも これが意外といけます。 ＾＾
これは 冷麺と一緒 酢です。
これ以外に、 僕の好みでは タデギすごくたくさん ＆ 軽くごま油がおいしいです。
タデギが多いので 混ぜたらこうなりますね ｗｗｗ
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