ここのジョンもほんとレベル高いです。 全州ジョンチッ 「전주전집」

スンデを食べて その後 ありちんさんのお友達も合流し、 4人で次のお店に向かいます。

次は ジョンのお店です。
ジョンと一言で言ってもほんと種類がたくさんあり、 お店によって味も結構違ってきます。
僕のお勧めを、 系統別にすると下の感じですかね~~~

・牡蠣ジョン ・・・・ ヘンボッカンチプ ← クリックで過去記事が開きます
・白菜、ごぼうのジョン ・・・ イパクサゥイ シンドンマッコリ ← クリックで過去記事が開きます
・ピンデット(緑豆のチヂミ) ・・・元祖緑豆 ← クリックで過去記事が開きます
・カムジャジョン(ふわふわ系) ・・・ ドゥドゥ← クリックで過去記事が開きます
・カムジャジョン(パリパリ系) ・・・ Casa del arros(釜山) ← クリックで過去記事が開きます

そして、盛り合わせ&肉ジョンなら、今日案内するお店が一番です。 ^^
(ここに紹介しきれていないお店もあるし、 ブログ始める前に行ったお店などは今回省略しています。 あくまで今思いついたところを書いています。 ^^)

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今回行ったお店はこちら 全州ジョンチッ 「전주전집」
今まで何度も行ったお店です。 ^^

最寄りの駅は 舎堂(サダン)です。 今回ここがメインになるので、 この近くでスンデさがしました(takaboneさんが)。 ^^
カンナムに近いですが、地下鉄 4号線と2号線が交差するところなので、 交通の便は良いです。

セマウルシクタンの ペク社長がこの店の肉ジョンを食べて、美味しいと言われたそうです。
お店の前に、 テレビの番組?に出た時の記念撮影の写真が貼ってあります。 ^^
過去記事はこちら

ここかなり人気店で、 夕食時になると一杯で入れなくなるし、 日曜日休みって書いてあるときもあるし
やってる時もあるし・・・・ 要するに、時間を見計って行かないと すごく待つことになるかもしれないお店です。

お店の前までいってまず ^^ 「良かったやってる」ホッとします ← 案内する方としては、ここまで来てしまってたら・・・・ ><
ちなみに、着いた時間は3時半です wwww 

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なぜか1階ではなく2階にどうぞって言われました。
(1Fはエアコンの効きが悪そうだったし 良かったのかもしれません)
まあ、どこでもいいですけど 看板娘のお姉ちゃんと話したかったんですが、残念 ><
1Fには人が居ましたが、2Fさすがにガラガラです wwww

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メニューです。 ここ普通はセットメニューで頼みます。

前見た時は、 一番有名な肉ジョンが入ったセットが無かったんですが、 今回ありました。
あたらしく出来たセットなのかな ????? 
以前来た時は見つけられなかったんですが・・・ (僕じゃなく韓国人の人が・・・・・)

肉ジョンのセットを頼みます。 ^^ (盛り合わせ+肉ジョン+エビのジョン : 43000w)
そしてジョンには当然 マッコリですね ^^ マッコリも頼みます。

ちなみにメニューにあるマッコリが必ずあるとは限りません。
マッコリは生ものなので、その時その時で あったりなかったりします。 ^^

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まずは ヌリンマウルマッコリで乾杯です。 ^^
この時は、黒いラベルですね ^^ クリスマスが近くなるとまた赤くなるかもしれません wwww
季節によってラベルの色が 変わります ^^

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乾~~~杯 

う~~~ん ヌリンマウルマッコリ 炭酸は入ってないんですが、とっても飲みやすいマッコリです。
僕がお勧めしてるマッコリの一つです。

20190811_154309.jpg

ジョンが来ました。 ^^
ここに来る前にみんなに言っておいたのは、 
すごく量が多いですから・・・・・3人以下だと 食べきれないです って吹き込んでおいたので

みんなの反応が面白かったです。 wwww
えっ??? 少ない・・・・ って顔されてました ^^

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付け合わせは、 キムチと、唐辛子、ニンニクの芽です。
この玉ねぎの入った たれにつけて食べます。

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これ説明難しいです。 練り物みたいなのが入ってます。 wwww
ここ いろんな練り物系が出てくるのが特徴です。

この練り物が 美味しいんです。 でも・・・・ お腹膨れるんです wwww

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次はエビのジョンと、 白身魚だったかな?
種類が多く、覚えきれません wwww

これは ついてきたチリソースに付けていただきます。 ^^

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やっぱりここ ジョンのレベルがすごく高いです。
どれ食べても美味しい ^^
ホクホクしてて、 脂っぽく無いし イクラでも食べれそうです。 (胸焼けはしないですが、 量が多くて胃には来ます www)

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しかし また来た wwww
この中には肉ジョンが入ってました。 ^^
この肉ジョンも美味しいです。 ほんと久しぶりに食べました。

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そしてこれ、 練り物を エゴマの葉で巻いてあるジョンです。 ^^
ちょっと写真は美味しそうじゃないですが、 他のお店ではみないジョンです ^^

20190811_163732.jpg

なんか 見慣れないマッコリがあったので 注文してみました。
乳酸菌が 1000億匹入ってるそうです。 wwww

計算したらそうなるのかもしれませんが、 それをウリにするって wwww

日本のマヨネーズが写っちゃってますね wwww
この日、ジョン食べる予定だったので、 マヨネーズも持参しました。

ここ量が多いの知ってたので、 味変出来るかな? と思って持ってきてましたが、
味変とか そういうレベルではなく、 お腹いっぱいになり そんなに活躍しませんでした ><

20190811_163735.jpg

でも 名前は冗談みたいな名前ですが、 これ美味しいです。
簡単に言うとお酒っぽくない すごく飲みやすいです。 

つまり いくらでも行けちゃう感じの飲み物です。 
飲みすぎ注意です ^^

さて 予定通り?食べきれず・・・
4人お腹いっぱいという状態で 次行きます ← 次行くんですか? wwww
まだ 時間早いですからね

次は、 旅行で来た方を誘うにはちょっと・・・・ の所なんですが
お二人とも快く OKしていただいたので 案内します。
さあ 次行ってみよ~~~~





지도 크게 보기
2019.10.17 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 全州ジョンチッ 「전주전집」
住所 : 서울특별시 동작구 동작대로7길 19
      ソウル特別市 銅雀区 舎堂洞 1032-1
Tel : 02-581-1419 



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Comments 14

ラーダ・ドゥーナ

No title

ジョンって韓国料理の本にも出てきますね~
でも、食べたことがないな
チヂミの粉は日本でも売っていてたまに作るんですが、ジョンの粉って売ってないです。
そういう専用の粉を作らなくても作れるものなのかしら

これだけでおなか一杯になるっていいな~
あれこれ食べるのが面倒な昼ご飯とかにもよさそう・・・

  • 2019-10-18 (Fri) 23:58
  • REPLY
ビョン

焼き上がったじゃんからジャンジャン追加で出てくるんですね。常に熱々を食べられるってありがたいシステムです。
海老のジョンは初めて見ました。海老天ぽいのかな~?
ケンニップに包まれたミンチのジョン、大好きなんですよー。
いろんなマッコリとの組み合わせで食べてみたいです。

  • 2019-10-19 (Sat) 08:30
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ラーダ・ドゥーナさん こんにちは

そうか・・・・ ついジョンって書いてしまってますね。
ジョンとチヂミは 基本的に同じものです。 (韓国人に聞いても、明確に区別出来てません)
韓国では、 日本の人が思ってるチヂミはほとんどが ジョンって呼びます。

(笑) ここで昼ご飯食べたら、晩御飯まで響きますよ wwww

  駐在おやじ

  • 2019-10-19 (Sat) 09:38
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

ビョンさん こんにちは

ここほんとジョン美味しいです。
ただ 量が多いんですよね wwww
人気店だから 大勢で行くと入れない確率が上がるけど
でも 少人数で行くと食べきれない・・・・

なかなか 難しいお店です ^^

  駐在おやじ

  • 2019-10-19 (Sat) 09:40
  • REPLY
ヒツジのとっとちゃん

ジョン食べたい~~

こんにちは。

美味しそうなジョンですね。
日本の天ぷらやお好み焼きのような・・・
お腹、膨れてしまいますね。
でも、美味しいと食べちゃうサガ!!!

「旅行で来た方を誘うにはちょっと・・・・ の所」がとっても気になって・・・
早く20日にならないかなぁ~~(笑)

  • 2019-10-19 (Sat) 10:15
  • REPLY
nuts

No title

こんばんは。
ランキングから来ました。
初めて見る料理です。
教えて頂きありがとうございました。

  • 2019-10-19 (Sat) 18:00
  • REPLY
ミコリー

No title

練り物、美味しいですよね~
私も大好きで、おでんでもそっち系の方が好きなんです。笑

このエビのジョン!
姿焼きじゃないですかっ!?Σ(・□・;)
これは絶対に美味しいやつですよね~

  • 2019-10-19 (Sat) 18:21
  • REPLY
HALULA

No title

広蔵市場のジョンも種類が豊富で行きたいと思っていましたが…
ここは見事な海老に肉に更に豊富で驚きました!
それに衣も見るからにフワフワで美味しそう…
おまけにニンニクの芽まで…いいですね~!
いつだったかマヨネーズ持参でソウルに行くって書かれていて
「???」でしたが…これは美味しいと思います!

裕治伯爵

マヨネーズ

「ジョン」
上空からの写真ではペラペラ?
そう見えましたが
しっかり
たっぷり具入り。
これは旨そうです。
そして
43000W
20代だったら一人で喰ってやりましたが
今では無理そうです。
(笑)
そう。
マヨネーズですが
韓国製のマヨネーズを何かに直接付けて
食べた事はないのですが
屋台のサンドイッチが好きで
何度も食べてますが
あの酸味が強いのが韓国のマヨネーズでしょうか?

  • 2019-10-20 (Sun) 11:23
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: ジョン食べたい~~

ヒツジのとっとちゃんさん こんにちは


ここジョン美味しいんです。 ほんといろんな種類のジョンが出てきて
飽きないんですが、 お腹が・・・・ ここに来るときには ほんとフードファイターの胃袋が欲しいです www

(笑) 期待されると・・・・ 大した理由では無いんですが
また 見てやってください ^^

  駐在おやじ

  • 2019-10-20 (Sun) 13:36
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

nutsさん こんにちは

韓国にもいろんな料理があります。
また 良かったら見に来てくださいね ^^

コメントありがとうございます

 駐在おやじ

  • 2019-10-20 (Sun) 13:37
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんにちは

練り物と言っていいのかどうか わからない料理ですが(豆腐料理? ん~~ よくわからん)
そう言えば 僕も スジか 練り物ですね wwww

エビ 良いでしょ~~~ ^^
もう 間違いないやつです。 
ほんとここは ジョンのレベルが高く、 なのに金額は高くない www 良いお店です

  駐在おやじ

  • 2019-10-20 (Sun) 13:40
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

HALULAさん こんにちは

広蔵市場はピンデットが美味しいお店が多いですね ^^
やっぱり ジョンもお店によって いろいろ違いがあるな~~~ と今回記事を書きながら思いました。
ここは 全体のレベルがすごく高く、 色んなジョンを楽しめます。

エビも肉もとっても美味しかったです。 それに 中に何が入っているのか説明できませんが
練り物のジョンも ^^

マヨネーズ今でも 持ち歩いてますよ wwww
韓国風の食べ方を否定するつもりはありませんが、 味変にもなるし やっぱり日本のマヨネーズ最強です www
長年 慣れ親しんだ味ですからね www

  駐在おやじ

  • 2019-10-20 (Sun) 14:02
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: マヨネーズ

裕治伯爵さん こんにちは

(笑) 確かに上から見ると ペラペラのものが多いですね www
しかし ここのはすごいです 43000Wで 4人が食べきれませんでした ><

一人1500円くらいです。 
6人くらいで食べると丁度いいくらいですかね

サンドイッチで酸味が効いてましたか? ん~~~~><
何でしょう?

甘いのはよくあるんですが(ジャム塗ってるから) 甘いものの中にマヨネーズが有ったから酸味を感じられたのかもしれませんね。 韓国のマヨネーズは 日本のに比べ 酸味、塩味共に かなり緩いです

  駐在おやじ

  • 2019-10-20 (Sun) 14:13
  • REPLY