朝からコラーゲンたっぷり 富平のソルロンタン屋で、茹で肉の盛り合わせ鍋食べてきました。 キムジョンムンソルロンタン「김정문설렁탕」
泊ってたのは 東横インなんですが、 せっかく韓国に来てるんだからと
Sさん Kさんを誘って ソルロンタン屋さんに行ってみました。
昨日 一緒に来てくれたミンさんは、ここから近いところに住んでるので、 朝ごはんから付き合ってくれました。
お店の前で合流 ^^
行ったお店はこちら キムジョンムンソルロンタン「김정문설렁탕」 この辺りでは有名なお店だそうです。
前日、 前を通ったら いい感じのソルロンタン屋さんがあるな ^^ って思って聞いてみたら結構有名店だとの事 早速来てみました。

お店の外観は、年季があるような そんな風に作ったような wwww (そんな風に作ったような・・・・)
何とも表現が難しい感じです。

お店入ってびっくり・・・・
なぜに 王冠が あるの????
はっ????

壺もある・・・・
高級感を出そうとしているのか? よくわからないんですが
これは センスあるとは ちょっと・・・・ 僕には思えなかったですね。
笑えたので そっちのセンスは有るのかも? ← すいません センスが無いのは僕の方かもしれません ><

座敷側には 誰も居ません ><
テーブル側には、僕ら以外にもう1組 お客さんが居るだけです・・・・
この店大丈夫か? >< ちょっと心配になってきました。
通り歩いてて なんとなく朝ごはんにいいな って思っただけで、下調べして見つけたお店じゃありません ><

メニューは (カッコ内は僕の適当な意訳です ^^)
・ソルロンタン
・コンナムルクッパ (もやしの汁)
・ユッケジャン (牛肉の入った赤い汁)
・ソンジへジャンク (血を固めたものが入ったいろいろ入った汁)
・サンゲタン (鶏の薬膳汁)
・カルビタン
・トガニタン アキレスの入った汁
・コリコムタン 牛のテールスープ
やべ・・・・ 何でもあるじゃん・・・・ ソルロンタン専門店じゃなかった><
でも ここに来る途中思いついてました。 (ソルロンタン専門店だと思ってましたけど・・・・)
ソルロンタン屋さんならスユッ(茹で肉)があるはず と言う事はそれを使った鍋があると思います。
折角4人いるんだから、 同じものを頼むより これ頼んだ方が、いろんな具が楽しめるんじゃないかな ^^
メニューにちゃんとあります wwww
モドゥンスユックチョンゴル (茹で肉の盛り合わせの鍋)
4人だから 大だったか、 中だったか忘れましたが これを注文します。 ← 最近物忘れが、激しくて・・・・・


この時間、 朝10時過ぎなので 普通の人は、汁類を頼むので パンチャンもそれ用ですね。
キムチはこんな感じでテーブルに置かれます。
食べるだけとって食べてね スタイルです ^^

鍋を頼んだので、 マジモードのパンチャン(おかず)が来ました。
と言っても、キュウリと サラダ・・・・ 準備が出来てないのかもしれませんね~~~~

それでは 朝から飲みます。 ^^
乾~~~~杯

来ました ^^ スユックの盛り合わせ鍋
おお~~~ スープはソルロンタンのスープじゃないですね もっと濃厚な感じです。
この雰囲気だと コリコムタン(牛のテールスープ?)って 思えるくらいです。 ← コリコムタン高いのでそんなことは無いと思いますけど。

これ どこの部位でしょう???
牛テール(コリコム)にも見えなくは無いですが アキレス(トガニ)じゃ無いし、
名前はわからないですが、 これ美味いです ^^
スープが濃厚なのもありますが、 ここスジ系、トロットロで 柔らかいです ^^
幸せ~~~ ^^

お肉系もあるし、 やっぱり右側のお肉 牛テールでは? ← まあ端っこの方でしょうけど
もう 酒飲みにはたまらない 料理ですね ^^

もう一度 ドアップで ^^
うまいです wwwww
朝から 大満足の料理でした。
おまけ
韓国の料理は、肉系も多いですが 僕が感じるのはそれほど油は多くありません。
そのため、 今回の料理も朝から重たいと見えるかもしれませんが、 全然です。
僕だけでなく、Sさんも Kさんも 喜んでいただけてたので 濃厚ですが胸焼けせず たっぷりコラーゲン頂きました。 ^^
塩味が薄いと感じる方が多いかと思うので、 出てきたソースにつけても良いし、 塩に軽くつけて食べても美味しいです。 ^^
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お店情報 キムジョンムンソルロンタン「김정문설렁탕」 住所 : 인천광역시 부평구 부평대로 19-1 도시프라자빌딩 Tel : 032-507-2325 |
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