朝からコラーゲンたっぷり 富平のソルロンタン屋で、茹で肉の盛り合わせ鍋食べてきました。 キムジョンムンソルロンタン「김정문설렁탕」

昨晩の 飲み会から一夜明け 今日はソウルに移動します。

泊ってたのは 東横インなんですが、 せっかく韓国に来てるんだからと
Sさん Kさんを誘って ソルロンタン屋さんに行ってみました。

昨日 一緒に来てくれたミンさんは、ここから近いところに住んでるので、 朝ごはんから付き合ってくれました。
お店の前で合流 ^^

行ったお店はこちら キムジョンムンソルロンタン「김정문설렁탕」 この辺りでは有名なお店だそうです。
前日、 前を通ったら いい感じのソルロンタン屋さんがあるな ^^ って思って聞いてみたら結構有名店だとの事 早速来てみました。

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お店の外観は、年季があるような そんな風に作ったような wwww (そんな風に作ったような・・・・)
何とも表現が難しい感じです。

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お店入ってびっくり・・・・

なぜに 王冠が あるの????
はっ???? 

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もある・・・・
高級感を出そうとしているのか? よくわからないんですが
これは センスあるとは ちょっと・・・・ 僕には思えなかったですね。

笑えたので そっちのセンスは有るのかも? ← すいません センスが無いのは僕の方かもしれません ><

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座敷側には 誰も居ません ><
テーブル側には、僕ら以外にもう1組 お客さんが居るだけです・・・・

この店大丈夫か? >< ちょっと心配になってきました。
通り歩いてて なんとなく朝ごはんにいいな って思っただけで、下調べして見つけたお店じゃありません ><

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メニューは (カッコ内は僕の適当な意訳です ^^)
・ソルロンタン
・コンナムルクッパ (もやしの汁)
・ユッケジャン (牛肉の入った赤い汁)
・ソンジへジャンク (血を固めたものが入ったいろいろ入った汁)
・サンゲタン (鶏の薬膳汁)
・カルビタン
・トガニタン アキレスの入った汁
・コリコムタン 牛のテールスープ


やべ・・・・ 何でもあるじゃん・・・・ ソルロンタン専門店じゃなかった><

でも ここに来る途中思いついてました。 (ソルロンタン専門店だと思ってましたけど・・・・)

ソルロンタン屋さんならスユッ(茹で肉)があるはず と言う事はそれを使った鍋があると思います。
折角4人いるんだから、 同じものを頼むより これ頼んだ方が、いろんな具が楽しめるんじゃないかな ^^


メニューにちゃんとあります wwww
モドゥンスユックチョンゴル (茹で肉の盛り合わせの鍋) 
4人だから 大だったか、 中だったか忘れましたが これを注文します。 ← 最近物忘れが、激しくて・・・・・

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この時間、 朝10時過ぎなので 普通の人は、汁類を頼むので パンチャンもそれ用ですね。
キムチはこんな感じでテーブルに置かれます。
食べるだけとって食べてね スタイルです ^^

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鍋を頼んだので、 マジモードのパンチャン(おかず)が来ました。
と言っても、キュウリと サラダ・・・・ 準備が出来てないのかもしれませんね~~~~

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それでは 朝から飲みます。 ^^
乾~~~~杯

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来ました ^^ スユックの盛り合わせ鍋 
おお~~~ スープはソルロンタンのスープじゃないですね もっと濃厚な感じです。
この雰囲気だと コリコムタン(牛のテールスープ?)って 思えるくらいです。 ← コリコムタン高いのでそんなことは無いと思いますけど。

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これ どこの部位でしょう???
牛テール(コリコム)にも見えなくは無いですが アキレス(トガニ)じゃ無いし、
名前はわからないですが、 これ美味いです ^^

スープが濃厚なのもありますが、 ここスジ系、トロットロで 柔らかいです ^^
幸せ~~~ ^^

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お肉系もあるし、 やっぱり右側のお肉 牛テールでは? ← まあ端っこの方でしょうけど
もう 酒飲みにはたまらない 料理ですね ^^

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もう一度 ドアップで ^^
うまいです wwwww

朝から 大満足の料理でした。 

おまけ
韓国の料理は、肉系も多いですが 僕が感じるのはそれほど油は多くありません。
そのため、 今回の料理も朝から重たいと見えるかもしれませんが、 全然です。
僕だけでなく、Sさんも Kさんも 喜んでいただけてたので 濃厚ですが胸焼けせず たっぷりコラーゲン頂きました。 ^^

塩味が薄いと感じる方が多いかと思うので、 出てきたソースにつけても良いし、 塩に軽くつけて食べても美味しいです。 ^^



지도 크게 보기
2019.11.22 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.







お店情報 キムジョンムンソルロンタン「김정문설렁탕」
住所 : 인천광역시 부평구 부평대로 19-1 도시프라자빌딩
Tel : 032-507-2325 



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Comments 14

ラーダ・ドゥーナ

No title

う~む、朝からこのボリュームですか・・・
朝ビー(朝ビール)も、さすがですね

ソルロンタンはソウルで食べましたが、そんなにしつこいものじゃないですね

この鍋には肉以外になにか入れるんですか?ごはんとか麺とか

栄養価が高そうな朝ごはんですねえ

  • 2019-11-24 (Sun) 00:40
  • REPLY
裕治伯爵

もちろん

鍋の肉をアテに
チビチビ?
呑み続け
〆は
煮詰まった汁に麺を投入
これが最高なのですが
この店にはない?
(笑)
部位とか分からなくても
旨ければそれでイイ。
旨い物を
満腹になるまで喰いたい。
それだけですよね。
しかし
この鍋
魅力的です。

  • 2019-11-24 (Sun) 07:37
  • REPLY
ビョン

いろんな部位とスープが楽しめる鍋、いいですね。
よにんならたしかにバラバラに頼むよりこちらが正解!さすが駐在おやじさん、素晴らしいチョイスです。
酢醤油っぽいソースに浸けて、スライスオニオンと一緒に食べるの大好きです。
こりゃあ朝からビールが進みますわ(笑)

  • 2019-11-24 (Sun) 11:33
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: もちろん

裕治伯爵さん こんにちは

そうなんですよ~~~ この鍋うまかったです。
他所で食べるよりも、このスジみたいなの いろんな部位が入っててうまかったです。
スープもトロットロだし >< 

麺・・・・ そう ソルロンタン屋さんの欠点なんです
麺が無い・・・・・ もともとソルロンタンには素麺が入っているので 別途麺は・・・・

でも お腹いっぱいで全部食べれないくらい量があったので、
酒ちびちびではなく ガシガシ飲んで どんどん食べて お腹いっぱい 幸せも一杯でした ^^

  駐在おやじ

  • 2019-11-24 (Sun) 15:21
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: タイトルなし

ビョンさん こんにちは

そうなんですよ~~~ ソルロンタン屋って思いついたときから考えてました。
2人だと悩みますが、 4人なら確実にこれですよね www

ここ コリコムタンに使うような濃厚スープに、 僕でも名前わからないような部位がたくさん入ってました。
これとろとろで とっても美味しかったです。

富平 若い新しい町と、昔からの名店が共存する面白い街ですね。
前に食べた、海鮮鍋もいい感じでした。 この辺まだまだ 開拓の余地がありそうです ^^

  駐在おやじ

  • 2019-11-24 (Sun) 15:23
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ラーダ・ドゥーナさん こんにちは

朝からと言われると www そうですよね~~~ いきなりディナーレベルですね ^^
朝焼酎も したような・・・・ 多分してますね www

ソルロンタンはしつこく無いです。 どちらかというと薄いと感じる人のほうが多いと思います。←お店に寄ります
韓国のこういう鍋は、 煮込む部位によって名前が違います。 (ソルロンタンのスープが基本だと思います)

僕の知ってる限り、牛テールの煮込みが一番濃くて美味しいですが、 高いです・・・・・
今回そのスープバリに 濃い美味しいスープだったので 当たりのお店見つけた感じです。

ソウルからだと 一時間くらい 小旅行に来た帰りに良いお店だと思います

  駐在おやじ

  • 2019-11-24 (Sun) 15:28
  • REPLY
ミコリー

No title

一文字違いですごい名前になるお店でしたね。笑

この骨ばった感じはテールのようですね。
恥ずかしながらテールスープもテール肉自体も食べたことがないのです。(;^_^A

コラーゲンいっぱいなので、女性に嬉しいスープ。
そのうち挑戦します。

  • 2019-11-24 (Sun) 19:20
  • REPLY
DAR

No title

あ~っ食べたい!!
ほんと、スユクやテールもスープも結構食べても胸焼けなどしませんね!
このお店は1人でも行けそうなのでリストアップします(^-^)
テール大好きです、カルビチムとか骨や軟骨つきの肉は美味いですね!

ヒツジのとっとちゃん

No title

こんにちは。

「朝から・・・」って書いてなかったら、どうみても夕方からの飲み会だと思ってしまいます~~
朝から、コレだと・・・あと何店行くのかしら???

朝はお粥じゃないのですね♪
お店の方は、「良い客やぁ~~」と思ってるかも・・・

コラーゲン・・・いいなぁ~~~

  • 2019-11-24 (Sun) 21:08
  • REPLY
kuroyuonsen

No title

韓国で、定食屋というか大衆食堂というか、庶民的な飲食店へ入ると、キムチ類の箸休めが何種類もサービスで出て来る場合が多くて、ビックリしました。メインディッシュを食べ終えても、箸休めでご飯のお代わりが2回は出来そうなくらいでした。(笑)

日本では、箸休めの種類はもちろんのこと、お新香も申し訳程度に付けて出す店しか無くなりましたのでねえ。

  • 2019-11-24 (Sun) 23:45
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ミコリーさん こんにちは

あははは なるほど確かにそうですね。 韓国ではキムさん多いので
同姓同名の方もたくさん居られるのでは・・・・ 一様周りにはいないですけど

あらら テールスープとってもおいしいですよ ただ高いですけど・・・
普通に1人前の食べても 2,3万wすると思います。

ぜひ 韓国に来られたら試してみてください。
辛いものに飽きたときにちょうどいいですよ

  駐在おやじ

  • 2019-11-25 (Mon) 10:51
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

DARさん こんにちは

そうなんですよね 胸焼けはしないですが、お腹一杯になりますね www
ここ ソルロンタン屋さんなので、一人でも大丈夫です。

ソウルからは少し離れてますが、 いいお店だと思います ^^

  駐在おやじ

  • 2019-11-25 (Mon) 10:53
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

ヒツジのとっとちゃんさん こんにちは

はい ばっちり朝からです wwww
この日は、移動する日なので そんなに無茶はしてないです wwww

おかゆもいいんですが、韓国のおかゆ量が多くて www
おかゆでお腹一杯になったら なんかもったいなくないですか? たまにしか行かないですね

朝から宴会してるグループは僕らだけでしたね wwww

  駐在おやじ

  • 2019-11-25 (Mon) 10:55
  • REPLY
駐在おやじ
駐在おやじ

Re: No title

kuroyuonsenさん こんにちは

そうですね 韓国ではあれをパンチャン(おかず)って呼んでます。
タダですし、おかわりもできるものがほとんどです。 (たまに高いものはだめって言われますけど www)

だから 韓国人が海外に行くと おかずが出てこないので、気に入らないって言ってる人も多いですね
とくに ある程度歳を召された方に多いです www

  駐在おやじ

  • 2019-11-25 (Mon) 10:57
  • REPLY